alimentazione durante le uscite (parte 2)
- Creatore Discussione pietrogrip
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allora, per rispondere alla tua domanda, sempre che abbia ben compreso il tuo dubbio, ci sta, perchè per allenamento del genere ti troveresti qui:
in pratica consumi solo zuccheri...
esatto, il tema era proprio quello: come essere certi di non andare ad intaccare scorte di zuccheri in allenamenti che li consumano in modo prevalente. A me pareva cmq un filino alta l'equivalenza proposta ed oscure le conseguenze in termini ormonali. Ad esempio, alla lunga qs tipo di approccio che conseguenze avrebbe sulla sensibilità insulinica?
Poi qs approcio si basa sull'ipotesi che le calorie siano calcolate correttamente. Anche lì c'è qualche dubbio.
nessuno...
uno dei fattori che modificano la sensibilità insulinica è l'eccesso di insulina....ma nel wo l'insulina è "bloccata" dall'adrenalina
qualcosa a riguardo qui:
Cambiamenti delle concentrazioni plasmatiche dei principali ormoni e substrati energetici nel corso di una maratona
Cambiamenti delle concentrazioni plasmatiche dei principali ormoni e substrati energetici nel corso di una maratona dove 1 MIGLIO = 1609 METRI INSULINA: l'insulina è un ormone proteico responsabile dell'abbassamento dei livelli ematici di glucosio (azione ipoglicemizzante ). L'insulina...
www.my-personaltrainer.it
eh, vero, ma vale per le pizze fatte con...
purtroppo è così per una buona parte delle pizzerie...
fine OT
E la fonte proteica??Manco a farlo apposta, oggi a pranzo in ufficio (almeno era probabilmente la meno calorica)
Vedi l'allegato 245225
se hai il PM mi fiderei dei valori, anche io le prime volte ci rimanevo "male" vedendo consumi simili per allenamenti che mi sembravano molto diversi come intensità ma evidentemente non è così, e vedendo i watt medi della sessione intera alla fine i conti più o meno tornano...se non hai il PM invece quei numeri valgono quasi nulla...
Forse intendeva raggiungere la giusta quota di carbo/h più che le calorie. In un giro di 6/7 ore fatto di buon passo (gara/simil gara) tenere una media di almeno 50/gr per ora di cho (qualche pro arriva a 90 ma non è semplice per l'intestino) garantisce di non arrivare troppo male alla fine e di conseguenza, unito ad un buon post, di arrivare anche meglio messi (recupero) ad allenamenti futuri (allenamento permettendo). Però l'amatore medio tendenzialmente in allenamento mangia troppo poco, poi arriva il giorno della gara e si rimpinza di gel e barrette come non ci fosse un domani, prende mal di pancia, ed è colpa dei gel che sono chimici
Abituarsi a mangiare almeno 50 gr/h di qualsiasi fonte di carbo in determitate uscite lunghe di qualità è fondamentale.
Lo so che tu lo sai, ma molti no, per questo lo scrivo.
Certo la differenza la fa sempre l'allenamento ma a parità di allenamento l'alimentazione/idratazione sono assolutamente fondamentali. Anzi, uno un filo meno allenato ma più meticoloso nell'idratarsi/alimentarsi/stare a ruota/scegliere i rapporti emergerà sempre di brutto in GF rispetto al macinatore di km disattento su tutto il resto.
Ultima modifica:
Ma in bici (almeno io) consumo (inteso come consumo calorico, non come "ingerisco") ben più di 90g/h di carboidrati.Forse intendeva raggiungere la giusta quota di carbo/h più che le calorie. In un giro di 6/7 ore fatto di buon passo (gara/simil gara) tenere una media di almeno 50/gr per ora di cho (qualche pro arriva a 90 ma non è semplice per l'intestino) ora garantisce di non arrivare troppo male alla fine e di conseguenza, unito ad un buon post, di arrivare anche meglio messi per allenamenti futuri (allenamento permettendo). Però l'amatore medio tendenzialmente in allenamento mangia troppo poco, poi arriva il giorno della gara e si rimpinza di gel e barrette come non ci fosse un domani, prende mal di pancia, ed è colpa dei gel che sono chimici
Abituarsi a mangiare almeno 50 gr/h di qualsiasi fonte di carbo in determitate uscite lunghe di qualità è fondamentale.
Lo so che tu lo sai, ma molti no, per questo lo scrivo.
Certo la differenza la fa sempre l'allenamento ma a parità di allenamento l'alimentazione/idratazione sono assolutamente fondamentali. Anzi, uno un filo meno allenato ma più meticoloso nell'idratarsi/alimentarsi/stare a ruota/scegliere i rapporti emergerà sempre di brutto in GF rispetto al macinatore di km disattento su tutto il resto.
Se faccio 5h fatte bene consumo più o meno 4500kcal di cui circa l'85% di carboidrati, ovvero 3825kcal (cioè 956g di carboidrati
).A 90g/h (che comunque è tanto, sebbene fattibile) durante vuol dire che ne prendo 450g durante l'allenamento.
Dovrei mangiare 500g di carboidrati a colazione
cioè sostanzialmente 2000 kcal (ammesso e non concesso che mangi il 100% di carboidrati (in altre parole, 500g di maltodestrine (sciolte in più o meno 5 litri di acqua 
da bersi nel giro di 10-15' a colazione 
), perché se si bilanciano i macronutrienti si arriva facilmente a 3000kcal a colazione per rispettare quella teoria ).Fattibile? Non mi pare. Ecco perché diventa importante anche la cena del giorno prima.
Messa così certo, hai ragionissimo.Ma in bici (almeno io) consumo (inteso come consumo calorico, non come "ingerisco") ben più di 90g/h di carboidrati.
Se faccio 5h fatte bene consumo più o meno 4500kcal di cui circa l'85% di carboidrati, ovvero 3825kcal (cioè 956g di carboidrati
A 90g/h (che comunque è tanto, sebbene fattibile) durante vuol dire che ne prendo 450g durante l'allenamento.
Dovrei mangiare 500g di carboidrati a colazione
Fattibile? Non mi pare. Ecco perché diventa importante anche la cena del giorno prima.
Io intendevo dire che a 50 gr/h limiti i danni, 90 non è detto che l'intstino regga, ma il punto è che la maggior parte mangia meno di 50gr/h, mooolto meno
Però se l'articolo parla di 60/90 minuti intensi di rulli no, se si parte col pieno non vedo il motivo di integrare durante, dando per scontato un post adeguato.
Giusto! Così anche quelli che dicono di non mischiare le fonti proteiche stanno mutiCon una 4 formaggi andavi più sul sicuro
Scherzi a parte, in un sabato di post allenamento ogni tanto me la concedo, si, un pò alta di grassi e non va bene, ma chissenefrega...Giusto! Così anche quelli che dicono di non mischiare le fonti proteiche stanno muti
Messa così certo, hai ragionissimo.
Io intendevo dire che a 50 gr/h limiti i danni, 90 non è detto che l'intstino regga, ma il punto è che la maggior parte mangia meno di 50gr/h, mooolto meno
Però se l'articolo parla di 60/90 minuti intensi di rulli no, se si parte col pieno non vedo il motivo di integrare durante, dando per scontato un post adeguato.
il senso di quel post che ho letto era: il giorno che fai rulli con intervalli in z3 alta/z4 per essere sicuro di ripristinare tutto il glicogeno muscolare introduci tante calorie da carbs quante sono le calorie bruciate dal workout. In aggiunta alla normale alimentazione si sottintende.
ieri fatte 2h30 abbastanza blande (z2 bassa) con soli 30 gr di fruttosio in borraccia, praticamente "rinse mouth".
Così, visto il periodo, si prova.
Risultato? Non mi si prende per culo, come non mangiar nulla. Non ripeterò, se devo mangiar così poco meglio andar di solido.
Avevo fatto colazione normale (<1h pedale agganciato).
Oggi 2h50, giusto per provare Garmin 530 con w'bal su salita di riferimento (7-8 minuti a seconda del vento), son venuti fuori 371watt ossia solo -12 dal mio best (che però è durato anche 40s in meno, perchè considero la salita non potenza/tempo). E si che ho fatto tanto volume quest'anno, ma intensità molto poca e ritmo gara quasi zero, gare siamo fermi alle 2 di fine febbraio. Mi conforta, anche se avrò un anno in più l'anno prossimo, sempre che si corra, posso ancora dire qualcosa
durante soliti 40/20 di malto/fruttosio, che oltre ad essere poco è anche inutile come combinazione se vogliamo, visto che i >60gr/h tali da giustificare la combinazione sono ben lontani
Ora aspettiamo la secondogenita e poi si inizia la preparazione verso non si sa cosa. Speriamo arrivi presto che senza obbiettivi mi annoio
ps. si
Così, visto il periodo, si prova.
Risultato? Non mi si prende per culo, come non mangiar nulla. Non ripeterò, se devo mangiar così poco meglio andar di solido.
Avevo fatto colazione normale (<1h pedale agganciato).
Oggi 2h50, giusto per provare Garmin 530 con w'bal su salita di riferimento (7-8 minuti a seconda del vento), son venuti fuori 371watt ossia solo -12 dal mio best (che però è durato anche 40s in meno, perchè considero la salita non potenza/tempo). E si che ho fatto tanto volume quest'anno, ma intensità molto poca e ritmo gara quasi zero, gare siamo fermi alle 2 di fine febbraio. Mi conforta, anche se avrò un anno in più l'anno prossimo, sempre che si corra, posso ancora dire qualcosa
durante soliti 40/20 di malto/fruttosio, che oltre ad essere poco è anche inutile come combinazione se vogliamo, visto che i >60gr/h tali da giustificare la combinazione sono ben lontani
Ora aspettiamo la secondogenita e poi si inizia la preparazione verso non si sa cosa. Speriamo arrivi presto che senza obbiettivi mi annoio
ps. si
Visto che la quantità di liquidi da assumere durante l'attività fisica è influenzata dai liquidi che si perdono durante l'attività stessa, potrebbe essere utile stimare la propria sudorazione per farsi una idea di quanti fluidi bere durante l'esercizio.
andry96
Ammiraglia
Basta mettere una bacinella sotto ai rulli e misurare il livello dei fluidi persi
- Stato
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Ruote BLKTEC C1D
Ruote BLKTEC C1D Pezzo unico di carbonio Altezza cerchio: 40mm Larghezza Canale Interno: 20.8mm Copertoncini: 25-35mm Hookless Peso Ruota Anteriore: 696gr Peso Ruota Posteriore: 795gr Corpetto Sram XDR In ottime condizioni, utilizzate per 500km in Liguria. Non effettuo spedizione ma posso...- Marco Valle
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