alimentazione durante le uscite

AXA ha scritto:

Oggi mediofondo 2h18' per 2570 calorie.
- borraccia con 80g di carbo la prima ora
- gel 25g a 1h10'
- gel 50g a 1h30'

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cbr70 ha scritto:

complimenti per i watt

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cbr70 ha scritto:

si in effetti ho omesso di dire , come giustamente ha precisato @Il Trattore, che sono le dosi che cerco di assumere quando faccio uscite o mf di una certa intensita'. Uscendo pero' spesso con gente piu' giovane e forte di me , specie la domenica , mi ritrovo spesso a seguire questo tipo di approvvigionamento esogeno

tra l'altro l'ho appreso proprio qui in uno dei tanti interventi , avevo pure memorizzato lo schema:

Vedi l'allegato 186562 Vedi l'allegato 186563

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Ilceko ha scritto:

Ciao,
scusa la domanda, ma per miscela di carboidrati cosa si intende?

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cbr70 ha scritto:

intendo o meglio intendono una miscela composta fa 2/3 glucosio o maltodestrine ed 1/3 fruttosio . (rapporto 2:1)

il motivo e' che tu puoi anche mangiare un camion di glucosio o catene di glucosio ma l'organismo e' in grado di metabolizzare ( nel senso assorbire) solo 60 gr x ora . di piu' non passa perche' il suo assorbimento e' un assorbimento attivo (ha bisogno di carrier =trasportatori che poi sono delle proteine , credo) . pero' il fruttosio e' assorbito per altre vie e/o altri carrier percui essendo poi trasformato dal o nel fegato in glucosio , ecco che una miscela glucosio /fruttosio (2:1) rende alla fine disponibile glucosio per 90 gr/h , invece che "soli" 60gr/h

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never give up! ha scritto:

anche solido, solo che, in commercio, attualmente, prodotti con esattamente quel rapporto (2:1), non ne conosco....
i fruttini zuegg men che meno...
oppure combinare, ad esempio, barrette e altro, per ottenere quel rapporto diventa alquanto complicato....
in ogni caso in forma liquida si andrà a massimizzare l'assorbimento...ma solo perchè, normalmente, per avere il solido, c'è sempre qualcosa che rallenta l'assorbimento (un po' di grassi, un po' di fibra, ecc....)

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Ilceko ha scritto:

Si però avere quella quantità di carboidrati liquidi per un giro/gara di 4h è alquanto difficile... Bisognerebbe andare in giro con la polvere e poi fermarsi alle fontane per riempire le borracce ogni ora...

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never give up! ha scritto:

certo, serve la polvere...

in ogni caso non avevo compreso bene la domanda, per cose molto lunghe si possono combinare, ed usare la "miscela" liquida per i momenti in cui è auspicabile una maggior ossidazione specifica (g/min), ad esempio la salita....
in generale è sufficiente rimanere, nel totale del giro, sui 60g/h, che puoi ottenere benissimo con barrette o classici gel e puntare ai 90g/h nei momenti più intensi.

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never give up! ha scritto:

dipende dalle barrette....
comunque, in generale, è così...

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AXA ha scritto:

Oggi mediofondo 2h18' per 2570 calorie.
- borraccia con 80g di carbo la prima ora
- gel 25g a 1h10'
- gel 50g a 1h30'

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never give up! ha scritto:

310 w medi

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Iena68 ha scritto:

80 gr. in borraccia per me sono impossibili, al massimo 40 gr. Se supero questo quantitativo iniziano le coliche. Cosa usi ?

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sepica ha scritto:

scusate, assolutamente OT, ma 310W medi (che non sono NP e dunque anche piu alta) ma son tantissimi , dai troppi cè qualcosa che non mi torna una medio fondo dunque sotto le 3 h a 310 w....sicuri ?

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AXA ha scritto:

Maltodestrine+fruttosio in rapporto 2:1 che è la stessa composizione di carboidrati di una busta di Betafuel solo che costa un terzo e volendo puoi farti una bevanda anche con dosaggi inferiori.

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