alimentazione durante le uscite

Il Trattore · 21 Luglio 2020

catman ha scritto:
diciamo che nelle uscite in solitaria, la media è la cosa più importante.
posso fare anche il tempone in salita ma se per fare 100 km e 1000 disl ci metto 4 ore sono sempre andato più piano di chi ci ha messo 3 ore e magari fatto la salita più lentamente.

Confermo assolutamente. Con misuratore di potenza la cosa è ancora più evidente. Se esco per fare il tempo su una salita tipicamente ho l'avvicinamento alla salita fatto in maniera blanda aumentando solo in leggera progressione il ritmo, poi salita a fuoco e, se fatta davvero "a fuoco" scollino che non ho più gambe né polmoni, quindi anche il rientro a casa sarà "lento e mesto" quindi per dire anche se faccio 40' a 350W, poi la media su eventuali 3-4h x 1500D+ sarà alla fine intorno ai 200-210W e i km/h intorno ai 28. Se invece esco in modalità "crono", senza pensare ai tempi ma solo a menare e basta magari su 4hx1500D+ saltano fuori anche 34-35 di media e 270-280W. E di conseguenza anche il consumo calorico (per restare in topic) è ben diverso.

cbr70 · 21 Luglio 2020

Il Trattore ha scritto:
Tipo fino a questo punto? https://www.strava.com/activities/2890336574/overview
(Inizio stagione, qualche esperimento e qualche chilo da togliere, niente carbo la sera prima (proprio NIENTE), via a digiuno con qualche lavoro al V02Max le prime 2h, un po' di soglia la 3a ora e iniziando a mangiare (poco) dopo la 4a ora) Non ero arrivato male comunque, ma non è stata una passeggiata. Poi, carbo a pranzo, niente a cena e il giorno dopo a digiuno questo: https://www.strava.com/activities/2892720330 (e stavolta tutte le 5h40' a secco, arrivando comunque bene).

OT complimenti , mi conforta che per salire a circa 1000 di vam a me bastano 70/80 watt in meno ! comunque non potrei starti dietro manco in salita. :)

ValeXX · 21 Luglio 2020

Il Trattore ha scritto:
Diciamo che più che altro ho una potenza lipidica ben allenata, ormai le "doppiette" sabato/domenica con anche 12-13h sommate sui due giorni (e almeno 2000D+ a uscita) sono collaudate (per non parlare delle settimane da 30-32h quando sono in ferie). Anche dopo un sabato parecchio intenso, la domenica al medio/medio-alto in salita ci sto bene sempre.

...Hai detto tutto, però non puoi generalizzare quello che ho scritto io in generale vale un pò per tutti, quello che hai scritto tu vale per te e per chi ha la tua gamba/allenamento...

ValeXX · 21 Luglio 2020

cbr70 ha scritto:
OT complimenti , mi conforta che per salire a circa 1000 di vam a me bastano 70/80 watt in meno ! comunque non potrei starti dietro manco in salita. :)

quanto pesi?

cbr70 · 21 Luglio 2020

ValeXX ha scritto:
quanto pesi?

in questo momento 63,8 e ho giusto fatto ieri un pr a 1000vam per mezz'ora a 222 (strava)/225(garmin) watt

Nick_colnago · 21 Luglio 2020

catman ha scritto:
di solito io preferisco panino o toast solo per non dover fare una pausa troppo lunga ma visto che eri in compagnia e soprattutto avevate l'auto in zona hai fatto bene!

Davide ci hanno messo 2 minuti a portare la pasta , stando nella bassa padovana mi viene difficile partire da casa come fai te, più che altro per il tempo

Il Trattore · 21 Luglio 2020

ValeXX ha scritto:
...Hai detto tutto, però non puoi generalizzare quello che ho scritto io in generale vale un pò per tutti, quello che hai scritto tu vale per te e per chi ha la tua gamba/allenamento...

Vero, era anche per puntualizzare però che certe "pratiche" hanno (solo) determinati contesti (inizio stagione, e nemmeno sempre). Di certo ora, anche se probabilmente ho molta più gamba di quanta ne avessi a fine novembre, non rifarei una cosa del genere, non avrebbe senso, meglio mangiare e farsi gli stessi giri con 30-40W in più.

guido76b · 21 Luglio 2020

green dolphin ha scritto:
Poi che uno abbia riempito (o rabboccato) le scorte di glicogeno la sera prima (ma sarebbe meglio due giorni prima) è un'altra cosa ancora.

Perchè?

Il Trattore · 21 Luglio 2020

guido76b ha scritto:
Perchè?

Perché non è vero, il pieno di glicogeno, a meno che uno non arrivi dalla chetosi, si fa con i due pasti precedenti, se "parti prima" finisce in grasso.
Come quelli che per la granfondo della domenica iniziano a mangiare 2 etti di pasta a pranzo e cena dal mese prima

ValeXX · 21 Luglio 2020

Il Trattore ha scritto:
Perché non è vero, il pieno di glicogeno, a meno che uno non arrivi dalla chetosi, si fa con i due pasti precedenti, se "parti prima" finisce in grasso.
Come quelli che per la granfondo della domenica iniziano a mangiare 2 etti di pasta a pranzo e cena dal mese prima

Anche secondo me, con una cena fatta come si deve ed un adeguato rabbocco a colazione hai tutto ciò di cui hai bisogno.

catman · 21 Luglio 2020

Nick_colnago ha scritto:
Davide ci hanno messo 2 minuti a portare la pasta , stando nella bassa padovana mi viene difficile partire da casa come fai te, più che altro per il tempo

allora hai fatto prima del panino partendo da casa sulle Dolomiti non ci arrivi ma bei giri sulle Prealpi sono fattibili, certo tanta pianura in solitaria è dura. Serve sempre una grande motivazione o un gruppetto

pedalone della bassa · 21 Luglio 2020

o.t.
io i vostri giri non li voglio più vedere. mi deprimono

scherzo, sono dei giri inavvicinabili, ma da grande stimolo!

guido76b · 21 Luglio 2020

ValeXX ha scritto:
Complimenti, grande doppietta, ma converrai con me che in giri come questi a secco la possibilità di saltare completamente è alta, io solo in giri under 2h evito di mangiare perchè non ho voglia di fare esperimenti nè di prendere cotte, è anche vero che sono molto meno allenato di te, in più se lo fai ripetutamente non duri molto, se si invece complimenti a te.

Dipende anche molto da quando lo fai.
Ad inizio stagione no problem per me.

guido76b · 21 Luglio 2020

tapamaloku ha scritto:
è almeno mezzo chilo di peso in più... c'è gente che lima il mezzo grammo sul nastro manubrio...

Ok, ma non si stava parlando di cronoscalate, ma di giri lunghi. In quel senso intendevo che non cambia nulla.

guido76b · 21 Luglio 2020

Il Trattore ha scritto:
Perché non è vero, il pieno di glicogeno, a meno che uno non arrivi dalla chetosi, si fa con i due pasti precedenti, se "parti prima" finisce in grasso.
Come quelli che per la granfondo della domenica iniziano a mangiare 2 etti di pasta a pranzo e cena dal mese prima

Appunto. Mi pareva.

andry96 · 21 Luglio 2020

tapamaloku ha scritto:
è almeno mezzo chilo di peso in più... c'è gente che lima il mezzo grammo sul nastro manubrio...

20 secondi a fare tanto su una salita di un'ora, questo fa mezzo chilo,su un lungo perdi molto di più se bevi troppo poco

guido76b · 21 Luglio 2020

andry96 ha scritto:
20 secondi a fare tanto su una salita di un'ora, questo fa mezzo chilo,su un lungo perdi molto di più se bevi troppo poco

In un lungo perdi tantissimo se non bevi adeguatamente.

tapamaloku · 21 Luglio 2020

guido76b ha scritto:
In un lungo perdi tantissimo se non bevi adeguatamente.

Per me portarsi a spasso una borraccia in più è inutile. In un lungo (i.e. oltre le 3 ore) penso che ci si dovrà comunque fermare per prendere acqua. Certo che se devi fare il Blockhaus con 30 gradi e non vuoi fermarti ti servono per forza due borracce. Con salite fino a 40 minuti non serve.

andry96 · 21 Luglio 2020

tapamaloku ha scritto:
Per me portarsi a spasso una borraccia in più è inutile. In un lungo (i.e. oltre le 3 ore) penso che ci si dovrà comunque fermare per prendere acqua. Certo che se devi fare il Blockhaus con 30 gradi e non vuoi fermarti ti servono per forza due borracce. Con salite fino a 40 minuti non serve.

Se sai di trovare acqua e fermarti ogni 40/60 minuti sempre non serve, almeno per me è utopia avere questa certezza quindi preferisco di gran lunga la seconda borraccia, poi se so che in un tratto non ne ho bisogno faccio a meno di riempirla

green dolphin · 21 Luglio 2020

guido76b ha scritto:
Perchè?

Nonostante ti sia già stato risposto, in modalità caciarona, provo ad essere più esauriente:
c'erano degli studi a riguardo, che avevamo già citato anni or sono nel topic sul perché dei carbo, che dimostravano che il carico di cho per essere ottimizzato in vista di un appuntamento/gara e riempire bene le scorte di glicogeno muscolare, andava fatto 48 ore prima e non il giorno precedente (e neanche il mese precedente, come qualche burlone ha suggerito). Il giorno precedente si poteva mangiare come al solito con un apporto di cho nella norma.

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