alimentazione durante le uscite

[never give up!]

Credo, ma potrei sbagliare, che i 2g/Min e 4g/Min siano riferiti ai grassi....
Altrimenti ci sono dati contrastanti nello stesso post....

Prodotti bici scontati

 

[Salvo@ing]

Mah...secondo me trattasi invece di CHO perché ad esempio, se raffrontassimo le kCal (o che dir si voglia kJ) normalmente consumate a 300 W (esempio su di me) sto a 1080 kCal/h e dovrei andarci esclusivamente a zuccheri visto che sto un pelino sopra sopra (in realtà sappiamo che non è proprio così, è sempre un mix). 1000 kCal a zuccheri fanno quindi proprio 4 gr/m di CHO, quindi ci siamo.
L’ossidazone dei grassi dovrebbe essere un po’ più bassa anche per via del contenuto calorico più del doppio del carboidrato, a parità di peso.

Farò ricerca, mi incuriosisce, anche se non saprei come utilizzare questi dati a supporto del mio far sport.


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[Salvo@ing]

certo che per gli amatori ma visto il consumo ( 4 g/min) , sopratutto per i prof riuscire ad assorbire ovvero a far entrare in circolo 90g/h di CHO con un mix preciso al posto dei canonici 60g/h di cho e' un nuovo traguardo forse paragonabile solo ad antiche pratiche illecite. a voglia avere watt se poi hai un serbatoio piccolo , sarebbe come una ferrari con un serbatoio di un utilitaria diesel.
sempre che sia una scoperta relativamente recente, ovviamente.

90 gr/h è tanta roba, ma ti assicuro che la su fa (io a 70 ci sono arrivato).
Gia 3 gel SiS ed una barretta ti portano a quel risultato. Barretta a scollinamento e gel o bevanda equivalente in una salita di 1h (uno ogni 20’) ed hai raggiunto la quota.


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[never give up!]

ora ho capito, sono CHO....era presto, scusate....

Credo, ma potrei sbagliare, che i 2g/Min e 4g/Min siano riferiti ai grassi....
Altrimenti ci sono dati contrastanti nello stesso post....

 

[never give up!]

certo che per gli amatori ma visto il consumo ( 4 g/min) , sopratutto per i prof riuscire ad assorbire ovvero a far entrare in circolo 90g/h di CHO con un mix preciso al posto dei canonici 60g/h di cho e' un nuovo traguardo forse paragonabile solo ad antiche pratiche illecite. a voglia avere watt se poi hai un serbatoio piccolo , sarebbe come una ferrari con un serbatoio di un utilitaria diesel.
sempre che sia una scoperta relativamente recente, ovviamente.

nessuna scoperta recente...il mix malto+fruttosio (2:1) serve a quello...
il problema è la tolleranza gastrointestinale....(vedi dumoulin....), per questo motivo è sempre bene essere conservativi e provare per gradi....

 

[never give up!]

90 gr/h è tanta roba, ma ti assicuro che la su fa (io a 70 ci sono arrivato).
Gia 3 gel SiS ed una barretta ti portano a quel risultato. Barretta a scollinamento e gel o bevanda equivalente in una salita di 1h (uno ogni 20’) ed hai raggiunto la quota.


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se non fai il mix giusto di carbo, come detto malto + fruttosio , visto che hai citato la marca, il betafuel di sis, puoi assumerli, ma non è detto che riesci ad ossidarli con la velocità di 1,5g/min...
se prendi solo maltodestrine è più probabile che ti fermi a 1 g/min

 

[cbr70]

Credo, ma potrei sbagliare, che i 2g/Min e 4g/Min siano riferiti ai grassi....
Altrimenti ci sono dati contrastanti nello stesso post....

non ho capito. a mio avviso sono invece riferiti ai CHO

 

[never give up!]

non ho capito. a mio avviso sono invece riferiti ai CHO

già scritto post di rettifica...

p.s. a carattere generale, cosa che noto in molti post...ma, in genere, non leggete prima tutto prima di rispondere??? spesso vedo una sequenza di post di risposte di due o tre pagine precedenti, su cose, magari, già chiarite....

 

[cbr70]

già scritto post di rettifica...

p.s. a carattere generale, cosa che noto in molti post...ma, in genere, non leggete prima tutto prima di rispondere??? spesso vedo una sequenza di post di risposte di due o tre pagine precedenti, su cose, magari, già chiarite....

mi era sfuggito , forse non avevo ricaricato la pagina

 

[Salvo@ing]

Randonee Etna (c.d. Monsieur sa senza alcun problema.
4300 D+ su 150 km.
Durante (nell’ordine): una banana prima di partire, una barretta in ogni cima e mezza dopo ogni discesa (ogni barretta 380 kCal con 40 gr CHO). 150 gr di carbo (mix) disciolti a mo di gel in una soft bottle (super dolce e super densa ma ha fatto il suo dovere). Ah, durante un ristoro un panino con miele e Coca Cola.
Solo alla prima vetta no anche assunto una barretta con 20 gr di proteine.
In borraccia nulla a parte sale da cucina.
Calorie consumate 4400. Acqua bevuta (compresa quella alle verifiche) circa 5,5 lt.
Credo di aver assunto più o meno 350-360 gr di CHO, praticamente 50 gr/h.
Problemi zero, nemmeno nel finale (e sono sono andando proprio piano - le salite tutte a 230-240 W. con l’ultima un pelino più forte).

Ottimo allenamento per la Sportful, peccato l’abbiamo già fatta [emoji854]

Per completezza, colazione 2h prima con pappetta con 50gr avena, 20gr whey e poco latte [emoji6] + 6 gallette con velo di marmellata e burro d’arachidi (20-30gr)


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[bagga]

acqua salata senza altro dentro che dia un po' di gusto non ce la farei

 

[Salvo@ing]

acqua salata senza altro dentro che dia un po' di gusto non ce la farei

Una soluzione ipotinica non da sensazione di salato


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[pedalone della bassa]

sabato uscita, per i miei livelli scarsi, abbastanza impegnativa
nel durante 1 barretta SIS, 1 barretta Enervit, 1 confezione con 2 cialde con miele (a sorpresa, per me, veramente "leggere" sullo stomaco, anche se fanno quasi 400 cal), 100 gr di frutta disidratata (ananas), 2 gel SIS, 1 gel Enervit, 1 lattina di fanta, 1 borraccia di Beta Fuel, 1 borraccia con Polase e xxx borracce d'acqua.
tutto questo in 110 km e 2.000 mt di dislivello
il problema è arrivato dopo. mi son detto, manca solo pianura, inutile mangiare ancora....ed infatti, son cotto nei restanti 60 km e 300 mt di dislivello. son riuscito a bere solo 1 fanta. non riuscivo a mangiar niente.
è proprio vero che bisogna sforzarsi di mangiare sempre.
per Solden però ho deciso che scarterò l'opzione frutta disidratata. sarà che nelle ultime uscite faceva molto caldo, ma a livello di stomaco....non mi son sentito proprio benissimo. ovvero, faccio fatica poi a ripassare ad altro cibo

 

[never give up!]

l'opzione frutta disidratata

IMHO troppo fruttosio....
e anche fibra immagino...da qui la senzione di essere "pieno" e non riuscire a mangiare altro...

 

[never give up!]

ieri
4h10
if 0,79
volutamente poco
barretta ethic energy gold (35g)
gel sis
clifbar shot block (60g)

sabato
7h20
if 0,71
3 barrette ethic
4 barrette syform
2 gel sis
70+35 malto + fruttosio

 

[Salvo@ing]

sabato uscita, per i miei livelli scarsi, abbastanza impegnativa
nel durante 1 barretta SIS, 1 barretta Enervit, 1 confezione con 2 cialde con miele (a sorpresa, per me, veramente "leggere" sullo stomaco, anche se fanno quasi 400 cal), 100 gr di frutta disidratata (ananas), 2 gel SIS, 1 gel Enervit, 1 lattina di fanta, 1 borraccia di Beta Fuel, 1 borraccia con Polase e xxx borracce d'acqua.
tutto questo in 110 km e 2.000 mt di dislivello
il problema è arrivato dopo. mi son detto, manca solo pianura, inutile mangiare ancora....ed infatti, son cotto nei restanti 60 km e 300 mt di dislivello. son riuscito a bere solo 1 fanta. non riuscivo a mangiar niente.
è proprio vero che bisogna sforzarsi di mangiare sempre.
per Solden però ho deciso che scarterò l'opzione frutta disidratata. sarà che nelle ultime uscite faceva molto caldo, ma a livello di stomaco....non mi son sentito proprio benissimo. ovvero, faccio fatica poi a ripassare ad altro cibo

Biscotto al miele “Eurospin”?


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[stambe]

tutto questo in 110 km e 2.000 mt di dislivello

Mi sembra tanto quello che hai integrato, anche considerato che dici voler perdere peso...
Il calo non direi sia dovuto al fatto che non hai mangiato a sufficienza...
Ovviamente posso sbagliarmi.

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[pedalone della bassa]

Biscotto al miele “Eurospin”?


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si esatto

 

[CANNONDALE10]

Mi sembra tanto quello che hai integrato, anche considerato che dici voler perdere peso...
Il calo non direi sia dovuto al fatto che non hai mangiato a sufficienza...
Ovviamente posso sbagliarmi.

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Condivido sembra tanto anche a me, non per nulla ma ieri ho fatto una uscita corta da 100 km per 2350 mt in 4h e 15 secche e nel mentre ho mangiato 40 gr di pane e un gel . Una borraccia con acqua e una con 40 gr di vitargo più 15 di fruttosio, dimenticavo una pesca presa al volo da una pianta lungo strada. Oggi ho fatto una uscita da 180 km e con me avevo 8 savoiardi (quelli piccoli) 30gr di pane di segale, due crostatine da 25 gr fatte in casa e 3 gel oltre ina bustina di sali

 

[keeshux]

Domanda: i fabbisogni idrici che menzionate di 1L l'ora sono dettati dalla calura italica?