In realtà [MENTION=9007]giovagiov[/MENTION] era moderatore quando ha postato il suo intervento :-). Lo trovi nella prima pagina. Era un estratto preso - credo - dal sito di Albanesi.
Però, la domanda di fondo, in quanto tempo si assorbono i carbo? In rete ho fatto una breve ricerca e non sono riuscito a trovarlo.
Se sono da soli non mischiati ad altre cose, sei attorno alla mezz'ora, altrimenti non avrebbero un senso tutti gli
integratori a base di carboidrati, assumi un gel (o anche la famigerata marmellatina zueeg tanto amata qui) e ti fa effetto due giorni dopo....
High Glycemic Complex Carbs
Complex carbohydrates with a high glycemic index are digested fairly quickly and can start to elevate your blood sugar levels within 15 minutes. Most types of breads and breakfast cereals, whether they are made from refined white flour or whole grains, tend to have a high glycemic index. The complex carbs in potatoes, cookies, cakes, scones, pretzels and rice are also digested fairly quickly, although the exact
time digestion takes depends on the amount you eat at a time and the other foods you eat at the same meal. A diet rich in high glycemic complex carbs is associated with an increased risk of obesity, diabetes and heart disease, according to an article in the 2002 issue of the "American Journal of Clinical Nutrition."
La fonte delle informazioni, andiamo a fiducia, non ho tempo di andare dal notaio per richiedere l'autorizzazione al link
sulla propria bici (o scarpe visto che vado + di run che di bike di questi periodi).
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