non è possibile che l'errore sia fisso (nè tantomeno che il valore sia preciso), manca il valore di ossigeno consumato e di soglia anaerobica. Per bruciare una quantità fissa grassi e/o carboidrati hai bisogno di una quantità fissa di ossigeno (differente fra carboidrati e grassi), quindi potresti calcolarlo sapendo cosa stai bruciando e come (da cui ti serve la soglia anaerobica) e sapere la quantità di ossigeno che stai consumando. Non solo cambia da persona a persona, ma anche da giornata a giornata per la stessa persona. Inoltre, penso che possa variare anche se la giornata è più o meno calda.... quindi mi sembrano un po' troppe supposizioni... i calcoli dei cardio si basano su "medie" e formule generiche che hanno molto spesso errori molto rilevanti. guardate per esempio la soglia anaerobica, secondo la letteratura dovrebbe essere 220-età da cui togliere ancora circa 12 battiti, nel mio caso farebbe 176, mentre dal test lattato-potenza risulta 165, che è una bella differenza...