Che tu abbia voglia di cimentarti in salite divertenti senza doverti sciroppare km e km di pianura ci sta, soprattutto se non hai intenti di allenamento alla resistenza, visto che gare non ne fai.
Perché fare tanta strada che non da piacere se si può fare altro?
E te lo dice uno che qualche lungo con tanta pianura di traferimento ogni tanto lo fa e anche con discreto piacere.
Sul fatto invece dell'affaticamento, non credo che sia necessario essere dei pro per non essere stanchi dopo 50 km di bdc in pianura, basta avere un minimo di allenamento e dosare un po' le forze.
A 28 di media (che mi sembra una velocità sostenibile da tutti in bdc in pianura) 50 km li fai in 1h47', se proprio vuoi andare a spasso a 25 di media ci metti 2 ore, quindi la tu affermazione che non credi che dopo 50 km si possa essere freschi come dopo la prima ora lascia un po' il tempo che trova, non è che dopo la prima ora ne devi fare altre dieci per fare 50 km.
Piuttosto vanno considerati i km per ritornare, se ne servono 50 per arrivare alle salite altrettanti ne servono per tornare a casa, e a volte diventa pesante, perché quelli si che a volte li fai quando già sei un po' stanco.
Valuta magari anche l'alternativa di andare in un posto raggiungibile in treno, ma andandoci all'andata in bici.
Là potresti fare le tue salite già bello carburato e poi salti su un treno e torni a casa evitando di smazzarti il piattone del ritorno.
Questo ti consentirebbe di fare un bel giro senza stancarti eccessivamente.
Buone pedalate e divertiti
avevamo fatto probabilmente 80m di dislivello 
...rilanciando (per la serie, facciamoGLI del male) oltre i 50. A fine giro, in 20 m di dsl, la velocita' di punta mi pare sia stata oltre i 52....ed ho detto tutto.
