Altra cosa, su quale argomento ti senti più preparato caro? 



Concordo, ma per ora giro senza panini.Benvenuto, ora non si pretende che tu legga tutte le pagine, ma se cerchi “mangiare” all’interno del thread ti si apre un mondo, comunque tieni presente che l’alimentazione varia da persona a persona, però bere almeno ogni 20 minuti, magari ti porti due borracce una con sola acqua e una con acqua e sali, per mangiare boh? Barrette? Una ogni 40/60 minuti o panino morbido (quelli tondi piccoletti) con una fetta di pomodoro, bresaola e Philadelphia, (il pomodoro serve a evitare lo strozzo) e magari un gel alle maltodestrine come ancora di salvezza per gli ultimi km, se proprio ti devi fermare mangia al limite un panino o una fetta di crostata, e a meno che non tu ne abbia bisogno per altri scopi lascia lo zainetto, meno roba hai sulla schiena meglio è? Piuttosto di dove scrivi? (Cit Fiorello)
)Per giri 'pesanti' ho preso le barrette Clif, appunto, pesanti (ma buoooonneeee).Per uscita di circa 3 ore a me basta una barretta (le ultime prese sono a base di mandorle e datteri) e un caffè preso al volo in qualche bar che si affacciano sul percorso.
Oltre le 3 ore fino a 4-5 (ma ovviamente dipende anche dal dsl) una fetta di torta e caffè ci sta.
Se invece la percorrenza è lunga (200km e 1000-2000 dsl) una sosta pranzo ci sta eccome, di solito un bel piatto di pasta accompagnata con un piatto di culatello o crudo)
se posso scass.. i mar... le bevande come gatorade\powerade\energade non vanno per nulla bene perchè contengono una marea di coloranti e conservanti che, oltre a non far bene in generale, creano problemi digestivi durante lo sforzo in bici: tra l'altro più che sali contengono zuccheri (e non quelli "giusti") solo per renderli più appetibiliConcordo, ma per ora giro senza panini.
Colazione abbondante tre ore prima di partire, tè e biscotti come piovesse (7-8 etti di pastone) poi, saltando il pranzo, un litro di integratore tipo energade, gatorade ecc., da rimpiazzare nel durante a qualche fontanella, quindi in un giro da tre ore o poco piu finisco per bere almeno 1,5 litri, ai primi caldi anche oltre i due....poi, una banana, una barretta e una o due brioches, ogni 15km bevo, ogni 25 mangiucchio...
Non cerco la prestazione da gara tramite maltodestrine o enervit e simili, ma solo una sopravvivenza di forze che, salite a parte, mi permetta di divertirmi fino a casa.
A volte uno o due pocket coffee o pezzettino di cioccolato ben isolati in scatoletta avvolta da panno carta, perché col caldo non si sciolgano.
Molti amici del forum parlano di soste gelato o crostata e caffè, mi sa che mi adeguerò presto, visto il decorso del covid...
Cin cin!!!
P.S. se esco con moglie, andature lente e meno km, tuttavia sosta ogni 10 km, e bisogna azzannare due tramezzini superfarciti, perché il pranzo non si salta! Ma non è da copiare ... questa brutta abitudine...
lo zainetto in bdc è da evitare, te ne sarai accorto, per via della posizione: da fastidio e, in estate, fa sudare da morirebuonasera, mi scuso da subito se non è il posto giusto, ma 1) sono 135 pagine e leggerle tutte farei mattina 2) appartengo alla categoria over 50 (54). spiego subito il mio quesito: la meta di quest anno è superare i 100km ad uscita. e spesso mi porto lo zainetto con dentro cibo e varie. Ma mi sono rotto ... chiedevo (sentendo parlare gli altri di uscite e mangiate in trattoria/locali tipici sul percorso) cosa mangiare? perchè cmq al ritorno ci sono i km per tornare a casa.
vi ringrazio per la lettura e scusate ancora se chiedo senza aver letto tutte le pagine.
Ho notato che nessuno di noi, dai più tecnici ai più artigianali, passando per gli originali ed i new wave, ha citato quelle terribili trappole in cui il ciclista finisce spesso per cadere: I FRUTTINI!!! Quelle cose gommose e colorate che, col loro gusto a metà fra lardo di lontra e marmellata da discount, ti disgustano al terzo morso illudendoti di aver fatto un veloce carico di energia, mentre invece hai ingoiato una gozzata di coloranti/conservanti riuscendo a smerd@re in rapida successione: le dita, i guantini, il nastro del manubrio e la tasca posteriore della maglia, dove il cellophane semiciucciato finisce ancora mezzo pieno...

Pazzo!!! Denigrare i Santi Fruttini!! Anatemaaaa!!Ho notato che nessuno di noi, dai più tecnici ai più artigianali, passando per gli originali ed i new wave, ha citato quelle terribili trappole in cui il ciclista finisce spesso per cadere: I FRUTTINI!!! Quelle cose gommose e colorate che, col loro gusto a metà fra lardo di lontra e marmellata da discount, ti disgustano al terzo morso illudendoti di aver fatto un veloce carico di energia, mentre invece hai ingoiato una gozzata di coloranti/conservanti riuscendo a smerd@re in rapida successione: le dita, i guantini, il nastro del manubrio e la tasca posteriore della maglia, dove il cellophane semiciucciato finisce ancora mezzo pieno...

al di là dei gusti personali, soggettivi, ad una barretta chiedo che si digerisca bene, non diventi uno schifo col caldo e, ultimo ma non ultimo, la confezione si apra bene: per esperienza un pò tutte le grandi marche corrispondono a quanto sopraio alla granfondo di domenica in quattro ore e mezzo mi sono mangiato due panini tondi, due barrette, fnito due borracce da 500 cc e mezzo, una di sali una e mezzo d'acqua e un gel per la volata finale, allora, non per fare pubblicità ma io uso i prodotti Named Sport, i sali (Hydrafit) costano sei euro il barattolone e ti regalano la borraccia, non sono dolci e non ti lasciano la bocca allappata, barrette sempre named sport total energy al pistacchio, me le mangerei anche come dolce da quanto sono buone, si masticano bene e secondo me funzionano, un amico mi ha dato da provare anche qualcosa della linea KeForma, non sono male neanche questi ma costano un botto
In effetti è vero. 100 km per uno come me, mediamente allenato, sono giri " normali" con dislivello fino a 2000 metri, alla fine si fanno, col passo che ti senti di avere gestibili con qualche barretta/ gel una banana e magari caffè e cornetto al bar. Con amici qualche anno fa facevamo dei lunghi, anche oltre i 200 km e 2500 di dsl o sotto i 200 ma con dsl vicino se non superiore a 3000 e ci si fermava al ristorante. È una cretinata pazzesca secondo me, l'ho fatta 4/5 volte e mai più lo rifarò.Beh, il nostro amico però ci aveva accennato a giri di 100 km con possibili soste al ristorante: noi gli stiamo dando consigli su come alimentarsi alla Rubaix... forse siamo andati un po "oltre"...
altrimenti ti suggerisco di evitare perchè pedalare per 50km con la pancia piena non è il massimo
Premesso che l'alimentazione (sia in bici che altrove) è spesso legata alle personali esigenze sia fisiche che "morali", personalmente nei lunghi trasferimenti (intorno ai 200 km) fatti in solitaria -quindi tutto il temoo che necessità in base alla voglia di pedalare più o meno forte e ovviamente al grado di allenamento- io il pranzo di mezzo ce lo metto e non mi crea nessun disturbo anzi.. mi sazia assai e mi permette di concludere il giro con ancora buona energia, la buona colazione è la base e nel mentre se si ha voglia e se ne sente necessità una barretta male non fa in vista del pranzo spezza giro.È una cretinata pazzesca secondo me, l'ho fatta 4/5 volte e mai più lo rifarò.
) e un bel piatto di culatello non me li faccio mai mancare.. a volte ci sta anche un gelato, poi 7-8 km di salita ma sarà in media al 4-5 % e via in discesa fino a Pontremoli, poi si inizia una serie di mangia e bevi che se fa caldo sono davvero un mezzo calvario e li acqua a go-go