Bert5quant1
Etiamsi omnes, ego non
- 5 Ottobre 2018
- 7.258
- 12.104
- 75
- Bici
- 1) acciaio 1989 no brand, scassata, 2) entry level alu no brand, 3) Bianchi infinito cv telaio 2016
In parte sì ma grosse differenze a pari uvaggi e zone sono dovute al metodo più o meno sapiente del vinificatore. Poi col tempo il vino più "indovinato" diventa famoso e costoso, vedi Brunello della famosa fattoria, 1500 a bottiglia, ed altri viciniori anche a meno di 30 euri.
Ma mi spiego meglio, sono anche convinto che se prendiamo lo stesso vinificatore, lo stesso impianto e stesse uve, e dividiamo la produzione, una parte gestita in casa e una parte affidata ad aziende solo di rivendita, passati dieci anni il primo costa venti e il secondo ottanta, differenze di prezzo solo di mercato e non di pregio. Lo so che è un ragionamento estremamente teorico, solo per rendere l'idea del meccanismo prezzi.
Sui vini prodotti da diversi e con uve diverse e terreni diversi, è ovvio che ne escano aromi, boccato ecc sempre diversi da uno all'altro, quale vale di più, schifezze a parte?
Comunque sono un fan della bonarda già come uva da tavola, mio padre ne faceva poi anche del buon vino, poi ha smesso e tutto è solo ricordo.
ma la bonarda da ipermercato non mi piace proprio!
