lupin IV
Maglia Iridata
Non sono la stessa cosa, anche se sono molto simili.
Stracchino, Certosa e Squacquerone sono tre formaggi diversi.
Ciclisti over 50 (vol.3)
- Creatore Discussione Cancello del Roero
- Data di inizio
- Watchers 85
Stracchino, Certosa e Squacquerone sono tre formaggi diversi.
lupin IV
Maglia Iridata
Adesso si sono inventati quello "al cucchiaio", una stronzata commerciale. È gorgonzola al quale viene levata la patina gialla che vedi sopra, lo devono con un cucchiaio in vaschetta e ovviamente, costa di più.
Oggi sono uscito verso le 13.00 ...dopo ho paura faccia un po' freschino 
A lunghezza ci siamo??
A lunghezza ci siamo??
Beh l'abbigliamento da ciclismo "moderno" sarà efficace ,ma comodo e pratico direi proprio no :-)
yagone64
Maglia Iridata
- 29 Settembre 2015
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- Factor Ostro Vam v2 Dura Ace Di2 11v, Carbonda CFR696 Shimano grx, BMC Roadmachine 02 Shimano 105 11
PromossoOggi sono uscito verso le 13.00 ...dopo ho paura faccia un po' freschino
A lunghezza ci siamo??
Vedi l'allegato 455069
Qui oramai siamo alla frutta calzinistica.. se non posti una foto non sappiamo dove collocarti
Tipo così:
bastava anche non mettere quella cosa lunga fluo, per capire che eri te bastava vedere le gambe peloseQui oramai siamo alla frutta calzinistica.. se non posti una foto non sappiamo dove collocarti
Tipo così:
bonne journèe golias ci si rilegge al mio rientro... forse
Mamma mia che roba.......che bontà......
Ecco...... la certosa, era il nome che non mi veniva in mente ieri. Squacquerone lo avevo già sentito ma è un nome poco usato qui nella Capitale del Regno del Piemonte.
Quali sono le differenze tra i 3 formaggi ? La crescenza mi sembra più "compatta", ma sicuramente ci sono altre differenze.
lupin IV
Maglia Iridata
Cambia il tipo di latte (intero o parzialmente scremato), per lo stracchino in particolare viene usato il latte delle vacche stracche (stanche) di ritorno dall'alpeggio ( da qui) il nome. Cambia poi il tempo di maturazione del formaggio che va da pochi gg a qualche settimana e ovviamente la zona di produzione.
Per adesso ho fatto colazione e sono tranquillo, spero di riuscire a dominare la voglia di formaggio....... anche mia moglie non sapeva delle differenze tra i 3 formaggi, mi chiede quale sia prodotto con il latte scremato ?
yagone64
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A te con questi colori, ti mettiamo nella nebbia...Qui oramai siamo alla frutta calzinistica.. se non posti una foto non sappiamo dove collocarti
Tipo così:
Vedi l'allegato 455082
Qui oramai siamo alla frutta calzinistica.. se non posti una foto non sappiamo dove collocarti
Tipo così:
Vedi l'allegato 455082
Anche se i 60 sono vicini (dicembre) per il momento non ci penso nemmeno ad andare in piana. Uscire una volta alla settimana di certo non aiuta ma non resisto al fascino della salita.
lupin IV
Maglia Iridata
Forse è più semplice trovare la crescenza fatta con il latte parzialmente scremato (versione light). Lo stracchino light non l'ho mai visto
fabiopon
Besugo in bilico
- 19 Novembre 2009
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- Specialized Roubaix SL2 + Olmo Zeffiro VCT + Rockraider 5.1
A Genova e dintorni c'è anche la prescinsêua, il formaggio della focaccia di Recco (almeno dovrebbe...
).
Prescinsêua - Wikipedia
yagone64
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...eh noi che ci facciamo le menate sull'abbigliamento tecnico 