Nel video parlano di proteine per il dopo, non per il durante. Prendere barrette proteiche perchè hanno anche carbo, mi sembra un pò un controsenso. Se vuoi carbo, prendi quelle con carbo. le proteine sottraggono quantità di carbo che poi devi assumere in qualche altra maniera.
E oltre al fatto che sia sbagliato, a pari "peso netto", la barretta proteica costa quasi il doppio della barretta glucidica tradizionale...E le proteine e i grassi rallentano l'assorbimento dei carboidrati
Mah io mi trovo bene cosi, la nutrizione è molto soggettiva, assumo comunque le barrette proteiche alla fine di una lunga salita e/o sforzo un pò intenso, poi ho le mie buone barrette energertiche di frutta secca. In genere il contenuto di grassi nelle barrette proteiche che uso è basso per quanto riguarda i carbo, alla fine sempre 2 sono gli zuccheri ( tre con il galattosio) fondamentali che formino polioli o altro almeno su di me non ho notato difficoltà nel metabolizzarle, mai andato in crisi di fame.insomma...
Controlla che tipo di carbo sono...con buona probabilità sono polioli, che non sono metabolizzabili o malassorbiti , quindi, di fatto, non utili a fini energetici...
Senza considerare l'elevato contento di grassi...ed anche le proteine difficilmente saranno usate a scopo energetico...
Ma di che tempi di percorrenza stiamo parlando?Mah io mi trovo bene cosi, la nutrizione è molto soggettiva, assumo comunque le barrette proteiche alla fine di una lunga salita e/o sforzo un pò intenso, poi ho le mie buone barrette energertiche di frutta secca. In genere il contenuto di grassi nelle barrette proteiche che uso è basso per quanto riguarda i carbo, alla fine sempre 2 sono gli zuccheri ( tre con il galattosio) fondamentali che formino polioli o altro almeno su di me non ho notato difficoltà nel metabolizzarle, mai andato in crisi di fame.
vagamente mi ritrovo, ma che sarà mai un po' di ariaPosso chiedere una informazione, se qualcuno ha lo stesso problema.
Mi capita spesso, dopo l'uscita, i cui porto due barrette (spesso ne mangio solo una) e acqua perchè i sali mi danno fastidio durante, semmai li prendo al ritorno, ma solo in estate con molto caldo e non sempre, di avere disturbi gastrici tipo gonfiore e molta aria nell'intestino......
La cosa accade se l'uscita è stata particolarmente tirata (per me) tipo 120 km a poco meno di 30 di media con 1000 mt di dsl (il minimo sindacale per me che abito in collina se non voglio prendere l'auto e spostarmi).
L'altro giorno un mio amico di uscita ha confessato di avere lo stesso problema, a che può essere dovuto?
a me i prodotti della enervit fanno schifo. le barrette mi fanno quasi venire allergia asmatica da cereali (penso siano quelli, ma boh. mi sembra di respirare peggio dopo l'assunzione). i sali poi, che sono quelli che trovi spesso ai ristori sono ideali per la nausea, anche se scialaquati su dosi ridicole.Pienamente concorde.
Molto modesto.
Per fare un paragone, basta vedere il video di GCN Italia. Comunque con pubblicità, ma offre una spiegazione molto più esaustiva.
Il video proposto da BDC MAG pochi contenuti e molto incentrato sulla vendita, sembra una televendita alla Mastrotta.
Nel seguente video indica cosa prendere e in quale modalità, oltre a fornire il motivo.
vero che è stato fatto un commento in una maniera un po' "edulcorata" ma non è che se uno commenta dicendo che forse come video non è proprio il massimo mi sembra sbagliato aggredirlo così... e non è la prima volta che una critica la prendi un po' troppo sul personale imho...poi fammi capire, hai pagato per vederlo? Ti chiediamo soldi per scrivere commenti insulsi come questo?
per gente come te ci vuole veramente gcn, fondato sulle marchette dall’inizio alla fine, solo che sono bravi a convincere i boccaloni che sia informazione
"causa molto frequente" non saprei, le quantità di carboidrati per il cagotto non sono poi così basse, a meno di esagerare davvero è difficile che sia perché metto 4 misurini di Enervit invece che 3 e ci mangio sopra una barretta...E aggiungo una cosa. È pieno di gente che si lamenta di problemi intestinali quando si allena o fa gare. Nel video è spiegata molto bene una causa molto frequente, ma che evidentemente i dietologi del forum non hanno ben recepito negli anni passati a discutere di albumi crudi e supposte di carote.
meglio cagarsi addosso che ascoltare chi parla con competenza.
Mah io mi trovo bene cosi, la nutrizione è molto soggettiva, assumo comunque le barrette proteiche alla fine di una lunga salita e/o sforzo un pò intenso, poi ho le mie buone barrette energertiche di frutta secca. In genere il contenuto di grassi nelle barrette proteiche che uso è basso per quanto riguarda i carbo, alla fine sempre 2 sono gli zuccheri ( tre con il galattosio) fondamentali che formino polioli o altro almeno su di me non ho notato difficoltà nel metabolizzarle, mai andato in crisi di fame.
le barrette trovo ottime quelle della bombus che sono da 50gr ad un costo di un euro circa.Ma di che tempi di percorrenza stiamo parlando?
In ogni caso se prendi quelle energetiche quelle di proteine sono di fatto inutili...il fatto che non hai avuto crisi non significa che si potrebbe far meglio...
La fisiologia è unica, soprattutto durante l'esercizio, le differenze stanno nei tipi di alimenti da cui ricavare i carbo senza aver problemi gastro intestinali e qui ognuno ha le proprie preferenze , ma quando i carbo passano al sangue/organi/muscoli funzionano allo stesso modo per tutti (A parte rarissimi casi, ma si entra nel patologico o quasi)
Lo stesso x grassi e proteine...
Tempi in genere sopra le 4h con dislivelli dai 1200m in su. In genere per uscite più brevi dalle 2 alle 4h porto un paio di barrette carbo. Sotto le 2h niente in genere, almeno che non faccio qualche lavoro specifico allora verso fine uscita barretta proteica.Ma di che tempi di percorrenza stiamo parlando?
In ogni caso se prendi quelle energetiche quelle di proteine sono di fatto inutili...il fatto che non hai avuto crisi non significa che si potrebbe far meglio...
La fisiologia è unica, soprattutto durante l'esercizio, le differenze stanno nei tipi di alimenti da cui ricavare i carbo senza aver problemi gastro intestinali e qui ognuno ha le proprie preferenze , ma quando i carbo passano al sangue/organi/muscoli funzionano allo stesso modo per tutti (A parte rarissimi casi, ma si entra nel patologico o quasi)
Lo stesso x grassi e proteine...
A quale scopo?almeno che non faccio qualche lavoro specifico allora verso fine uscita barretta proteica.
Per favorire il recupero muscolare. Quando si ha poco tempo in pausa pranzo a mio avviso è un buon metodo.A quale scopo?
Ok (capisco, pur non condividendo, ritenendo più "efficienti" (sotto molti aspetti) altri metodi).Per favorire il recupero muscolare. Quando si ha poco tempo in pausa pranzo a mio avviso è un buon metodo.
Assolutamente non a scopo energetico.Ok (capisco, pur non condividendo, ritenendo più "efficienti" (sotto molti aspetti) altri metodi).
Pensavo/temevo che le usassi a scopo energetico...
Domanda da ignorante completo. Perché se le proteine sono inutili i prof mangiano panini con il prosciutto nelle prime parti di corsa?Ma di che tempi di percorrenza stiamo parlando?
In ogni caso se prendi quelle energetiche quelle di proteine sono di fatto inutili...il fatto che non hai avuto crisi non significa che si potrebbe far meglio...
La fisiologia è unica, soprattutto durante l'esercizio, le differenze stanno nei tipi di alimenti da cui ricavare i carbo senza aver problemi gastro intestinali e qui ognuno ha le proprie preferenze , ma quando i carbo passano al sangue/organi/muscoli funzionano allo stesso modo per tutti (A parte rarissimi casi, ma si entra nel patologico o quasi)
Lo stesso x grassi e proteine...
Perchè gli piace. E non presenta controindicazioni, essendo che di proteine ne conterrà pochissimi grammi di fatto ininfluenti tanto nel bene quanto nel male. Senza dimenticare che sono quasi tutti ragazzetti poco più che ventenni. Età alla quale si digeriscono pure i sassi.Domanda da ignorante completo. Perché se le proteine sono inutili i prof mangiano panini con il prosciutto nelle prime parti di corsa?
Per come la vedo io principalmente x gusto e vecchie credenze...Domanda da ignorante completo. Perché se le proteine sono inutili i prof mangiano panini con il prosciutto nelle prime parti di corsa?
Per il contesto , quando c'è da menare , prof, dilettanti ed amatori (questi ultimi dovrebbero) vanno a CHO, l'unico alimento indispensabile in quel momento.Domanda da ignorante completo. Perché se le proteine sono inutili i prof mangiano panini con il prosciutto nelle prime parti di corsa?
Domanda da ignorante completo. Perché se le proteine sono inutili i prof mangiano panini con il prosciutto nelle prime parti di corsa?
Aggiungiamo che nelle prime parti di corsa quando si vedono queste cose, a parte i soliti 3/4 trattori gli altri sono al pascolo a basso ritmo su una gara magari di 7h perciò un paninetto al prosciutto fa ben poco, così come magari in Sky usavano le rice cakes con Philadelphia e prosciutto o similiPer come la vedo io principalmente x gusto e vecchie credenze...
Difficilmente, ma possibile, vedrai questo in squadre come ineos o jumbo visma
Magari usano più facilmente barrette proteiche.
Altro aspetto è per garantire l'apporto proteico ideale ed evitare di concentrare nella cena o a colazione, visto che sono gli unici pasti veri che fanno. Non che succederebbe chissà che, ma dato che devono anche controllare le calorie nei pasti "veri" magari preferiscono privilegiare i carbo per il recupero...
Da quando non vediamo più il diario alimentare di Tommaso elettrico la discussione di "alimentazione durante le uscite" ha perso vigoreMancava una discussione del genere
Dove le trovi queste barrette così le provo?le barrette trovo ottime quelle della bombus che sono da 50gr ad un costo di un euro circa.
di fatto è frutta 100% compattata e in pochi minuti si sentono alle gambe. al medio una barretta mi dura circa 40minuti.
però nei lunghi lunghi il pane e salato non ha prezzo, ma anche la pizzetta al bar buttata giù con la coca cola.
io però parlo di prestazioni al medio con brevi tratti tirati. i miei lunghi li chiudo a circa 120bpm medi e ho la soglia a 145circa con fcmax a 160. e anche quando faccio le gf sposto l'asticella verso l'alto di poco, il maggiore impegno è concentrato nella prima ora , poi vado via come se fosse un giro normale.
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