E' inesatto.
Lo yogurt ha un forte stimolo sull'insulina, il suo compito è quello.
Per il totale di carboidrati a reintegro invece ne è scarso, comunque ore di bici non si reintegrano ne con la frutta ne con le arance, scordatevelo.
Bisogna andarci giù abbastanza pesante con le quantità se si usa yogurt, banane, miele, uvetta e datteri; parlo di allenamenti lunghi.
Riso, patate le soluzioni migliori.
Ricordaimoci che concentrato di datteri, yogurt, uvetta e patate sono anche le fonti più alcalinizzanti che combattono seriamente i cortisteroidi e i radicali liberi prodotti in allenamento e/o gara.