Intanto lasciami dire che la questione endurance/racing è sviata dai nomi usati; le due bici che tu citavi, ed in generale i due "tipi" di bici, hanno geometrie diverse. Ma quale sia più adatta a te non dipende tanto dall'uso che ne fai, ma da come sei fatto (nel senso di misure di gambe, tronco, braccia) tu. Se hai gambe lunghe meglio una "endurance", altrimenti meglio una "racing". In concreto,con la stessa misura tua, con una avrai meno e con l'altra più dislivello sella/manubrio. Ma non è che "meno dislivello = più comodo", invece è "dislivello giusto = più comodo": un dislivello troppo basso scarica troppo peso sulla base della schiena, così come uno eccessivo è ingestibile.
A parte questo, su quello che chiedevi ora, l'età ed i km non sono così strettamente correlati... dipende da chi la aveva e che uso ne faceva; su come la bici soèravvive agli anni, dipende moltissimo dalla qualità della bici e dei componenti (da nuovo, quasi tutto funziona bene!). In ogni caso, il mio cambio (Campy Mirage) di circa 25 anni fa richiede
olio ma funziona bene, ma molto dipende da come è stata trattata e manutenuta la bici (come per tutti i mezzi meccanici, meglio molti km con manutenzione regolare che pochi km senza manutenzione). Poi certo se in sei anni il proprietario ci ha fatto 150.000 km non puoi sperare che la bici stia tanto bene... ma non credo che uno fa tutti quei km con una Izalco.