cosa avete mangiato? (parte 11)

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giulio.gennari

Velocista
1 Gennaio 2011
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apennino parmense
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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire

Mi sembra una dieta molto valida.
Se posso darti qualche consiglio io aggiungerei una porzione di legumi a cena ( fagioli, ceci e a volte piselli ), non avrei grosse attenzioni al peso delle verdure infatti spinaci, carote, finocchi, insalata ecc. hanno poche calorie e molti benefici.
Aggiungerei un po di aminoacidi prima di allenarmi (1g per ogni 10kg del tuo peso) e un po di proteine in polvere ( io mi limito a un misurino da 15g ) nel post allenamento per sfruttare la famosa finestra di mezz'ora.
La base mi sembra molto buona poi con tempo si limano e perfezionano alcuni dettagli cercando di assecondare sempre più le proprie esigenze...
 
M

Manuel89

Pignone
3 Gennaio 2010
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san vittore olona
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Ciao Giulio, grazie del riscontro
Nella porzione di verdura "serale" generalmente includo una parte di lenticchie/piselli e le porzioni indicate sono "indicative" tranne che per riso e pasta.

Prendo nota dell'eventuale integrazione di aminoacidi prima dell'allenamento.
Per quanto riguarda l'assunzione di proteine post allenamento potrei includere nella cena una maggiore quantita' di proteine?

Grazie ancora,
Manuel
 

giulio.gennari

Velocista
1 Gennaio 2011
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apennino parmense
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Io prendo un misurino di proteine (15g, poca roba) appena dopo l'allenamento.
Nella mezz'ora subito dopo lo sforzo il tuo stomaco è concedimi il termine aperto.
Importante ai fini del recupero prendere le proteine in quel lasso di tempo.
Possibilmente proteine idrolizzate perché a più rapida assimilazione.
Se nel post Work prendi un cibo solido non avresti lo stesso risultato perché i tempi di digestione sarebbero più lunghi e non sfrutteresti questa famosa finestra.
Questa integrazione va fatta secondo me in ogni caso a prescindere dal consumo totale giornaliero di proteine.
In questo tred sono in tanti che possono spiegarti questo aspetto in maniera più chiara e dettagliata.
Mi viene in mente ad esempio Salvo
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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Ma 200gr di verdure sono nulla
 
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giulio.gennari

Velocista
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apennino parmense
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Mi auto quoto postando questo video:

 

Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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con due ruote
Dopo i sintomi di morte imminente della mattina, sono resuscitato e tornato in terra

2h molto easy post lavoro, prima "notturna" della stagione, i rulli li ho parcheggiati in garage

Cena (dovevo recuperare forze e energie)
150g farro
200g fagioli
300g ricotta pensando a @guido76b
3 banane schiacciate impastate con la crema di castagne

Pre-nanna: Tachipirina
 
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senzasosta

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Cervelo r5 Specialized Roubaix

Pre nanna: tachipirina con o senza whey?
 
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never give up!

max_good
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krypton xroad - 0 slr
Monotona
Manca fonte proteica e grassi nel pranzo .
Manca fonte glucidica nella cena.

Sistema questo, poi potrai pensare ad un eventuale integrazione...
 
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guido76b

Maglia Gialla
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BMC Team Machine slr01
Avevo voglia di mangiare un po’ dolce...
Così ho frullato 150g di ricotta, 50g di Fage, un misurino di caseine alla vaniglia, una spruzzata di cacao e di cannella.
Ne è uscita una crema veramente ottima, sia come gusto che come consistenza. Mangiata con 3 gallette.
Lo ripeterò.
Ora @senzasosta mi infama [emoji51][emoji51][emoji51]


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Salvo@ing

Passista
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Messina
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Trek Emonda SL6

Budino proteico a colazione postWO (lavoro di res. lattacida 4x4x20” con recupero 1’-10 e 2x20’ di agilità -100rpm- al medio in salita, tot. 2h50’ circa 1300kJ).
No spuntino, non ho avuto tempo

100gr quinoa con tris di verdure saltate con burro e a latere 100gr di prosciutto e un Fage
No spuntino, troppo incasinato a lavoro

Broccoli e un gran pezzo di tacchino al forno (boh, 300-400gr di carne). Ci ho aggiunto 50-60gr di cereali a mo’ di popcorn mentre guardavo un film



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