A forza di parlare di paleo...
Ma le carote sono concesse nella paleodieta?Vedi l'allegato 169391
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il 90 % delle persone mette lo zucchero nel caffe'
ovvio che avrei attirato la reazione di quel 10%
pensavo.... chi sara' il primo?
Hai ragione sull'osservazione "chi mangia cibi puliti ingrassa molto difficilmente", ma la causa è da ricercare nell'appetibilità: i cibi "puliti" hanno un ottimo potere saziante ed una bassa densità calorica.
Lo zucchero invece rende i cibi dannatamente gustosi e tendono a non saziarci mai. Sembrerebbe essere un meccanismo derivato dall'evoluzione, perché in scarsità di cibo (l'abbondanza di cibo è storia degli ultimi 70 anni, rispetto ai 200000 di evoluzione dell'homo sapiens... avvenuti sempre in scarsità di cibo) è fondamentale assicurarsi innanzitutto che sia ripristinato il livello di zucchero, che è il carburante utilizzato dal cervello, ed è fondamentale per le funzioni vitali ed intellettive.
Fatto sta che in un pandoro ci sono circa 200g di burro... e un pandoro intero, a digiuno, chiunque riuscirebbe a divorarlo...
provate, a digiuno a mangiare un panetto da 200g di burro, immagino che sareste nauseati dopo qualche morso... e nel pandoro intero ci sono molte più calorie del solo burro che esso contiene. Merito dell'appetibilità data dallo zucchero!
Quando ho iniziato la mia evoluzione in tema di alimentazione, completata con il passaggio alla vita da single, i miei gusti sono palesemente cambiati.
Esatto, ma credo che la situazione non sia molto meglio nel resto d'Italia, nel mio caso ho avuto una madre piuttosto attenta da questo punto di vista, ricordo che ha sempre fatto "guerra" con mio padre che invece era abituato a condire qualsiasi cosa in modo eccessivo…D'accordo si d'accordo no .... Credo che Stambe che abita in una zona vicino alla mia, sa che nelle nostre famiglie una volta c'era una tendenza di fare piatti con parecchio condimento(quasi sempre burro) e siamo cresciuti più o meno tutti così.
Esatto, ma credo che la situazione non sia molto meglio nel resto d'Italia, nel mio caso ho avuto una madre piuttosto attenta da questo punto di vista, ricordo che ha sempre fatto "guerra" con mio padre che invece era abituato a condire qualsiasi cosa in modo eccessivo…
Il discorso del malessere generale dopo qualche giorno che mangio in albergo lo condivido in pieno.
Dillo che da quando vivi da solo sei passato da "senza burro non so stare" a "senza whey non so stare"
certo che ora che cominceranno ad uscire pandori e panettoni........(altro mio punto debole culinario.........
A me senza zucchero non piace e lo zucchero ce lo metto! tiè!Chi ha scritto che il caffè senza zucchero fa schifo merita il ban e l umiliazione pubblica. IL CAFFE VA BEVUTO SENZA ZUCCHERO, se poi volete unirci il tonno fatti vostri
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siamo nella sezione BAR e bisogna tollerare certe risposte " da bar" (dopo mezzanotteA me senza zucchero non piace e lo zucchero ce lo metto! tiè!
ah, io tollero ben!....ma lo zucchero ce lo metto lo stesso (anche se fa male, dicono, e bisognerebbe ridurne l'assunzione)siamo nella sezione BAR e bisogna tollerare certe risposte " da bar" (dopo mezzanotte) .
personalmente per la cronaca io ne metto giusto una punta , sempre meno .
"Ma voi vi meritate la carbonara con il TOFU!" (cit.)
Ma almeno balsamico?Già, non credevo neppure io che un giorno potessi arrivare a tanto
per il caffè.......provate il caffè nei bar del paesino dove lavoro......................senza zucchero sembra di bere della nafta
ho provato anche orzo, deca, ginseng.......non se ne salva uno
in questo quasi mese in cui sto' provando a darmi un alimentazione consona, ho notato che (ok, il periodo è ancora breve) l'unica cosa alla quale non riesco ancora a rinunciare è la crostata fatta in casa da mia moglie
vabbè dai, qualche sgarro ci stà(eliminato, per ora ce l'ho fatta, bibite gassate e nutella, "sostituita", quando ne ho la voglia, con il burro d'arachidi).
certo che ora che cominceranno ad uscire pandori e panettoni........(altro mio punto debole culinario.........
Ho cominciato a bere poco caffè nella speranza che quando mi serve una botta di vita me la dia, ma non sono molto fiducioso, anche perché continuo a bere cocaSabato scorso ho bevuto un gel alla caffeina invece, ero stanco al ritorno da un lungo, i gel sono scaduti da mesi e allora ho deciso di consumarne uno, i battiti mi parevano piuttosto alti per l'impegno profuso, ma le gambe erano rimaste uguali
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