cosa avete mangiato? (parte 3)

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Ilceko

Apprendista Scalatore
30 Luglio 2010
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caad10
te l'ho già detto in altri post, sono proteine (derivate da soia o latte), perchè dovrebbero fare male? il tuo corpo riesce a distinguere se le prendi da un formaggio(a parte il gusto) o da una polvere che ha esattamente la stessa formula chimica.
in ogni caso ti puoi fare uno yogurt fage 0% con il miele e uvetta e sei a posto...


Parliamo delle Whey vero?? Quanti cucchiai???
 

flamel

Pignone
21 Gennaio 2010
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Be di solito il nutrizionista è la prima cosa che fa, calcola tutto anche per stabile i valori basali da cui partire.

Le proteine sono importanti ed è molto importante diluirle nel corso della giornata e soprattutto scegliere le fonti ottimali.
Stesso discorso per grassi e carboidrati.
Inserirle tutte in un unico punto della giornata è controproducenter sia che ti alleni di mattina di pomeriggio o in qualsiasi altro orario della giornata.
Se cndo i miei modestissimi calcoli dovresti stare su 1,8gr per kg di peso corporeo e secondo me ci riesci nell'arco del giorno perchè pesi poco ma sempre secondo me sbagli i timing e le fonti.

Però ricorda che questo è il mio parere.
o-o

cosa ne pensi/pensate di questa tabella?

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Ilceko

Apprendista Scalatore
30 Luglio 2010
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caad10
se intendi nel post WO io sto sui 20g (di solito c'è un misurino) che corrispondono a circa 18g di proteine.

che sono circa quelle che ricavi da un vasetto di FAGE da 170g...


Ok grazie delle info, cmq come detto più volte, sarebbe ooportuno prima di tutto, andare da un nutrizionista per stabilire quale debba essere l'apporto calorico giornaliero....
 

nicich

Pedivella
5 Giugno 2009
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un paio
cosa ne pensi/pensate di questa tabella?
Tecnicamente valida, ma senza conoscere i parametri del soggetto posso solo indicarlo genericamente.
Ottimo pechè non specifica la fonte alimentare e se indica un macrogruppo di nutrienti da cui attingere è anche migliore.
Se dovessi trovare difetti ma si tratta per lo più di piccolezze potrei indicare una quota di carboidrati troppo elevata nella colazione pre gara la abbasserei di 10 punti e la inserirei tra le proteine.

Anche la dieta di recupero aumenterei la quota proteica di 10 punti base.

Poi ti ripeto per il resto è molto ben equilibrata.

Molto più importante sarebbe indicare gli alimenti da cui attingere.

o-o
 

flamel

Pignone
21 Gennaio 2010
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Molto più importante sarebbe indicare gli alimenti da cui attingere.
o-o


Carboidrati = pasta, pane, riso integrali.
Grassi = latticini, carne.
Proteine = carne, pesce, uova, legumi.
Vitamine A C E = agrumi, kiwi, frutta secca, albicocche, fichi, oli vegetali, fegato.
Vitamine tipo B = uova, cereali, lievito di birra(prima dei WO sempre).
Ferro = cereali integrali, fagioli, spinaci, soia (accompagnati da succo di limone e mai seguiti da the e/o caffe!!).
Aminoacidi BCAA = parmigiano, pesce, carne
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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krypton xroad - 0 slr
non sono pero' identiche....nel fage sono a lento rilascio.
io ho tolto tutti gli integratori e vado di fage prima di andare a letto.

vero, però se usi il FAGE %0 nel post, più che per l'apporto delle proteine, cmq importante, sfrutti il fatto che lo yogurt magro ti fa inalzare l'insulina in modo da favorire l'assorbimento dei carbo (sicuramente non sono stato preciso nella spiegazione tecnica, ma il concetto è questo, chi lo sa meglio può tranquillamente correggere...)o-o
 

nicich

Pedivella
5 Giugno 2009
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un paio
Carboidrati = pasta, pane, riso integrali.
Grassi = latticini, carne.
Proteine = carne, pesce, uova, legumi.
Vitamine A C E = agrumi, kiwi, frutta secca, albicocche, fichi, oli vegetali, fegato.
Vitamine tipo B = uova, cereali, lievito di birra(prima dei WO sempre).
Ferro = cereali integrali, fagioli, spinaci, soia (accompagnati da succo di limone e mai seguiti da the e/o caffe!!).
Aminoacidi BCAA = parmigiano, pesce, carne
Ecco questi io li lascerei perdere per esempio.

Per il resto inserirei la frutta secca (mandorle, noci, nocciole, macadamia, anacardi), inserire le olive verdi come ottima fonte di grassi, inserire gli avocadi non solo come fonte di semplici vitamine.
Come ottima forma di carboidraidrati fungenti anche come antiossidanti ed ottimi per il dopo allenamento utilizzerei frutta disidratata come fichi secchi albicocche secche uva sultanina.

Se ti alleni molto anche il miele è molto consigliato per il durante e il dopo.

o-o
 

flamel

Pignone
21 Gennaio 2010
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Canyon Aeroad 9.0 SL, Ridley CrossBow
Ecco questi io li lascerei perdere per esempio.

Per il resto inserirei la frutta secca (mandorle, noci, nocciole, macadamia, anacardi), inserire le olive verdi come ottima fonte di grassi, inserire gli avocadi non solo come fonte di semplici vitamine.
Come ottima forma di carboidraidrati fungenti anche come antiossidanti ed ottimi per il dopo allenamento utilizzerei frutta disidratata come fichi secchi albicocche secche uva sultanina.

Se ti alleni molto anche il miele è molto consigliato per il durante e il dopo.

o-o

toglieresti la pasta ed il riso ad un ciclista? :cry:
la frutta secca c'è già ;)
in effetti non mangio frutta disidratata! :bua:
l'avocado e mango li utilizzo nei frullati con mele, banane, semi, latte di riso da bere durante l'arco della giornata
 

nicich

Pedivella
5 Giugno 2009
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Bici
un paio
toglieresti la pasta ed il riso ad un ciclista? :cry:
la frutta secca c'è già ;)
in effetti non mangio frutta disidratata! :bua:
l'avocado e mango li utilizzo nei frullati con mele, banane, semi, latte di riso da bere durante l'arco della giornata
E si toglierei pasta pane e riso ad un ciclista.
Non sono le uniche fonti di carboidrati che nostro signore ci ha messo a disposizione.

o-o
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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Bici
un vecchio cancello da usare in città :-)
non fissatevi con le proteine ... leggete China Study .. e poi ne riparliamo ;)

Un fumetto di Paperino ha più credibilità di China Study :mrgreen:

ah beh se leggiamo china study non partiamo neanche a discutere.

o-o

cmq per Eliminare le infiammazioni le noci sn essenziali nei PWO

Attenzione che confondi quacosa!
Le noci sono stra-piene di Omega 6 che sono grassi polinsaturi che creano (in alte quantità) infiammazioni, sicuramente non le eliminano.


Comunque interessante la tua colazione, anche come quantità di alimenti alcalinizzanti, concordo con gli altri di aggiungere un po' di proteine (uova,ricotta,fage....) poi sarebbe perfetta o-o
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
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Casapulla (CE)
meteoesa.com
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- 2 fette biscottate ai cereali con 1 cucchiaino di marmellata di arance amare Rigoni
- tazza di caffelatte
- doppio caffè

Merenda:
- una pera
- 10 fettine di patata lessa
- 125 gr yogurt 0.1% grassi con pezzi di cocco e cereali

Pranzo:
- 150 gr patate lesse con zucchine lesse, carote lesse, 1 bruschettina integrale e mezza spezzettate (poco meno di 30 gr), 100 gr tonno
- caffè

Primo pomeriggio:
- caffè

Merenda:
- una mela
- tazza di the con doppio infuso: the verde Citrus e mandarino + frutti di bosco con 1 cucchiaino di miele

Cena:
- 200/250 gr pesce s.pietro, in tegame, con pomodorini, origano, cipolla rossa, sale, evo
- ciotolina di insalata verde con 2 cucchiaini di evo, mezzo limone spremuto, un pizzico di sale
- una bruschettina integrale
 
Ultima modifica:

flamel

Pignone
21 Gennaio 2010
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Bici
Canyon Aeroad 9.0 SL, Ridley CrossBow
Un fumetto di Paperino ha più credibilità di China Study :mrgreen:



o-o



Attenzione che confondi quacosa!
Le noci sono stra-piene di Omega 6 che sono grassi polinsaturi che creano (in alte quantità) infiammazioni, sicuramente non le eliminano.


Comunque interessante la tua colazione, anche come quantità di alimenti alcalinizzanti, concordo con gli altri di aggiungere un po' di proteine (uova,ricotta,fage....) poi sarebbe perfetta o-o

evidentemente siamo molto distanti ...
o-o
 
Stato
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