cosa avete mangiato? (parte 3)

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kaiserjan86

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2 Agosto 2007
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- 50 gr muesli con frutta secca
- tazza di caffelatte
- caffè

Metà mattino:
- barretta di cereali

Pranzo:
- 50 gr riso con condiriso light e pezzi di uovo sodo
- ciotolina di insalata verde con 60 gr tonno 3.5% grassi, 2 cucchiaini di evo, un pizzico di sale e mezzo limone spremuto
- caffè amaro

Metà pomeriggio:
- caffè
- una mela
- tazza di the verde con un cucchiaino di miele
- 125 gr Vipiteno 0.1% grassi ai frutti di bosco

Ritorno in palestra, dopo che da Aprile a ieri mi sono dedicato interamente alla bici percorrendo più di 5000 km:
- 4 x 15 lat machine avanti, 4 x 15 cavi in basso, 4 x 25 adduttori e abduttori, 4 x 25 glutei, 5 x 15 crunch, 30' ciclette alternando fuorisella e seduto, 3 x 10 alzate con i pesi flettendo il braccio fino alla spalla
 
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Redoute

Maglia Amarillo
31 Maggio 2007
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(Ieri):


Colazione: caffè e uno snack Vitasnella;

Spuntino: alcuni crackers;

Pranzo: risotto piselli e polpo, insalata mista e un caffé;

Spuntino: frutta di stagione;

Cena: frittata con patate, alcune fettine di speck, insalata e un pò di uva
 

Ludobal

Passista
5 Giugno 2011
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Ma voi un biscottino o un pezzo di cioccolato, un po' () di gelato dopo cena non li mangiate? E se la risposta è no, perchè?
 

Ludobal

Passista
5 Giugno 2011
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Ogni tanto sì (qualche biscottino con gocce di cioccolato...), dimentico però di riportarlo...



No, ve lo chiedevo solo per fare un parallelo fra voi e me... Credo che voi, come me, state provando a buttar giù qualche kilo! Io sono stato troppo stretto e ogni tanto andavo in crisi totale, vedi i 5/6 kili di gelato della scorsa settimana... Ora invece, mi concedo dei piccoli dessert al giorno, niente di che sempre poche kcal o se sono tante riduco altro e mi pare che ho raggiunto un equilibrio più stabile... Vediamo quanto dura...

PS: se non sono obeso, devo ringraziare tutta l'attività che faccio, perchè con la dieta non riuscirei a stare nè in deficit nè in pari!
 

nicich

Pedivella
5 Giugno 2009
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un paio
Di per se i dessert non sarebbero male è la qualità degli alimenti utilizzati che lascia perplessi.

Meglio prepararsi i dessert in autonomia così sai quello che utilizzi.
Poi in inverno è normale gratificarsi con qualche strappo ai regimi alimentari.
 

Ludobal

Passista
5 Giugno 2011
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Sarà, pero' se fosse come tu dici saremmo tutti morti! Fra l'altro me ne faccio dessert in casa, con cadenza settimanale, ma credo che la dieta vada guardata nel suo complesso, non se i 150 g di gelato o la merendina che si mangia contenga mezzo grammo di... Io faccio cosi!
 

Ludobal

Passista
5 Giugno 2011
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Perche' ho mangiato a sufficenza.

Qualcuno la cui opinione autorevole conta, non io tu e quelli che parlano di alimentazione su questo forum, ovvero il dottor Andrea Ghiselli, tiene un forum sul corriere della sera! [url]http://forum.corriere.it/nutrizione/[/URL]

Tra le tante cose che ho imparato, tutte supportate da studi scientifici, c'è proprio questa che fa completamente crollare il tuo ragionamento: 'se mangiassimo per sostentarci ci saremmo già estinti'! Le motivazioni per cui mangiamo sono parecchie, e l'intake energetico è solo una di queste. Viceversa non ci sarebbero nè obesi nè anoressici, giusto per citarne 2! Come te lo spieghi che esistono, pur avendo i primi mangiato a sufficienza e i secondi non a sufficienza rispetto ai loro fabbisogni???
 

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max_good
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forse perchè queste sono condizioni patologiche...
 

Ludobal

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5 Giugno 2011
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forse perchè queste sono condizioni patologiche...

certamente, ma se un individuo si nutrisse fino a soddisfare le proprie esigenze, che è quello che mardok80 dice 'ha già mangiato a sufficienza', non dovrebbero esistere queste due patologie, senza entrare nel dibattito del se è nata prima la gallina o l'uovo! Quindi che siano patologie o no, non dovrebbero esistere, e non dovrebbero esistere neppure i sovrapeso e i sottopeso e i normopeso! E con questo voglio ribadire, che il cibo non svolge esclusivamente la funzione energetica, anzi oggi forse è secondaria nel mondo occidentale!
 

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max_good
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invece dovrebbe, vedi appunto le patologie di cui sopra.
il cibo non dovrebbe, per fare un esempio semplice, sostituire gli affetti o sopperire a momenti di noia ecc...
 

Ludobal

Passista
5 Giugno 2011
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invece dovrebbe, vedi appunto le patologie di cui sopra.
il cibo non dovrebbe, per fare un esempio semplice, sostituire gli affetti o sopperire a momenti di noia ecc...

Ma questo non è un problema di nutrizione! Devi cambiare stile di vita, non evitare un biscotto o un gelato! A me i dolci piacciono e me li mangio, quando ne ho voglia, magari cercando di limitarne le quantità per motivi di 'bellezza fisica'... Ho una dieta molto salutare e i dolci rappresentano solo una piccolissima parte di essa, ma non sgarri/premi etc etc... Ogni tanto ho qualche crollo mentale come tutti penso, ma dire che si è mangiato a sufficienza quindi va bene non credo proprio! Viceversa potremmo prepararci il cibo in laboratorio o mangiare un numero x di kcal da qualsiasi cosa e tutto sarebbe apposto! Invece non è cosi, il cibo va anche gustato! E io ho imparato a mangiare quello che mi piace, più che quello che devo! Tutta un'altra musica... Ovvio che poi le mie regole ce le ho anch'io, ma mangiare riso bianco e tonno non lo condivido!
 

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max_good
9 Gennaio 2010
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perchè quando ne hai voglia? a che scopo?

scusa, ma fatti la domanda, perchè lo devi mangiare dopo cena o qiuando ne hai voglia? qual'è la motivazione? hai fame? o ne hai solo voglia perchè ti piace? e se hai fame è nervosa o proprio non hai mangiato abbastanza, oppure, ancora, lo hai pianificato perchè fai 5/6 pasti al giorno.
alcuni comportamenti vanno bene, altri no.
non centra nulla con il mangiare riso in bianco e tonno
i gusti sono gusti, tu ami il biscottino e il gelato, io il riso in bianco e il grana ma cerco di mangiare in modo regolare (5/6 pasti /giorno), non "quando ne ho voglia"
 

mardok80

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22 Gennaio 2009
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Ma tu mi parli di fabbisogno calorico oppure di gusto personale che non ho capito allora.
 

Ludobal

Passista
5 Giugno 2011
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Le solite tiritere... Si prende una nozione senza considerare il resto! Io mi sono letto semplicemente questo: [url]http://www.corriere.it/salute/nutrizione/13_febbraio_20/regole-nutrizionisti-zuccheri-grassi_15f1298a-242e-11e2-9217-937e87f32cd3.shtml[/URL]

Poi se a metà pomeriggio ho voglia di un dolce o la sera di un gelato me li mangio.
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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Alt un pass,tu puoi mangiare a sufficienza con vari cibi le cui destita caloriche sono molto diverse.
 

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max_good
9 Gennaio 2010
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ok e quindi?
poi, per tua stessa ammissione, devi fare tanta attività fisica per non essere obeso, è dunque un comportamento alimentare corretto?
 
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