cosa avete mangiato? (parte 3)
- Creatore Discussione samuelgol
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Ma un conto è un petto di pollo un conto un hamburgerpoi sono sempre opinioni
ma lui intende carne macinata presa dal macellaio e unita a formare un hamburger, non quello del fast food
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
- 9.194
- 384
- Bici
- 2 - Bdc FRW Hunters Hill, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Senza girarci intorno, non esistono diete ma un modo migliore per mangiare, senza sgarri o perlomeno cercando di consumare di più se vogliamo concederci la birra o il dolcetto (non tutti i giorni o quasi però), anche se non è così che può funzionare alla lunga..... e poi la costanza!!. :rosik:
Anche mia figlia purtroppo oscilla molto col peso, riesce in 2/3 mesi a buttare 5/6 kg, si impegna tanto ma poi molla di testa, ritorna a mangiare sempre le stesse cose (golosa di dolci anche lei, tutta suo padre
), è pigra in sostanza, non fa movimento perchè le piace ma solo per arrivare al peso desiderato, poi come x tutte le scelte fatte senza una vera passione di fondo, si molla e ce ne freghiamo fino alla prossima prova bilancia....Io dilazionerei il consumo di vitamina c nell'arco della giornata;per ottimizzare l'assimilazione.
Il contenuto di vit. C della frutta non lo considero proprio, già è tanto se ne troviamo tracce infinitesime, troppo tempo passa da quando la frutta è colta, neanche matura e arriva in tavola, la vit. C si degrada velocemente col calore, la luce e il tempo.
Magari posso suddividere la Vit.C in polvere in 2 assunzioni da 0,5gr....a ricordaselo!!.
Ogni tantum me lo ricordo...Oggi
Colazione: fatta
Spuntini: (2) fatti
Uscita running 12k con salita fuori strada bella impegnativa (circa 5k).
PWO: cous cous con verdure, tacchino evo peperoncino, pezzo di grana, 2 fettine pane integrale miele/marmellata, manciata di uva passa, 2 quadretti fondente....caffè al lavoro.
Spuntino: arancia nocciole-mandorle e caffè.
Cena: la farò
dipende che carne prendi, se ti fai macinare una bistecca non è così male, io cmq prefesco il filetto
Daddy
Maglia Rosa
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Lo vedo bene se è del macellaio, perchè deve far male?.
Se di manzo puoi scegliere (prima che venga macinata) un taglio più o meno grasso. Di pollo zero problem grassi.
Se mangi "troppo" ingrassi comunque anche senza grassi!!. Non è il grasso che ingrassa....è l'eccesso calorico.
Ovviamente abbonda sempre in verdure cotte e crude, tutti i ggggggg.
Daddy
Maglia Rosa
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dipende che carne prendi, se ti fai macinare una bistecca non è così male, io cmq prefesco il filetto
pure mi, però se devo mangiare filetto preferisco farlo ai ferri, ma dai è sprecato macinato :rosik:
Pensa te che io sgrasso lo speck, certo che fare un hamburger con filetto o controfiletto o entrecotte è uno spreco.
ma io mica voglio macinarlo il filetto...
ok sono un po'
ma non fino a questo punto
una volta sgrassato, lo speck, ha lo stesso contenuto nutrizionale di un foglio di cartone
una volta sgrassato, lo speck, ha lo stesso contenuto nutrizionale di un foglio di cartone
Dici? Il 28% di proteine non mi sembra proprio da "cartone"
Daddy
Maglia Rosa
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Mmmmeno male
ma io mica voglio macinarlo il filetto...
ok sono un po'
una volta sgrassato, lo speck, ha lo stesso contenuto nutrizionale di un foglio di cartone
Un po anche la consistenza
, togliere la parte migliore mi addolora 
, infatti nn la tolgo...A dirla tutta lo speck non mi fa impazzire mentre....ieri a cena ho mangiato una fetta di bruschetta con lardo di colonnata (speriamo sia veramente di colonnata!), na bontà!.
Quel grassetto che si scioglie, yummmm Però questa sera so stato BRAO, orata al forno, broccoli al vapore, spinaci al burro, un po di pane integrale, 2 dita di bianco ghiacciato, pezzettino di vergaro per pulire la bocca e fin qui tutto bene....poi la moglia ha nominato l'innimonabile (la colomba
), allora ho ceduto 1 boccone tanto per...visti i km di salita che ho fatto ho la scusa pronta per il dolcetto....però vi assicuro che non è la solita schifezza di colomba, è una marca nota (lo dico, coop) e negli ingredianti non ci sono grassi vegetali ma solo burro, poi c'è addirittura la pasta madre, poi anche farina zucchero ecc... ma non ho letto termini inquietanti (ci sono gli "aromi" che mi lasciano il dubbio perchè sotto questo termine si può nascondere qualcosa di poco natural), insomma è passabile anche se industriale, sempre con moderazione e mai a colazione :angrymod:.
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
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Dici? Il 28% di proteine non mi sembra proprio da "cartone"
Be a voi non posso dire che è cattivo lo speck
è come dire che da noi il Sagrantino è un vino così così, magari dalle tue parti è più buono di quello che arriva da me (io non lo amo in particolare ma son gusti)......però occhio al sale, sappiamo che su tutti gli affettati, certamente meno di quelli ad impasto come salame, mortazza e sasiccia, ce n'è abbastanza, sale=ritenzione idrica, non ne abuserei.A proposito di nord....vorrei fare un full immersion al nord per assaporare sapori e tradizioni, magari dopo una bella pedalta sulle vette più alte....questa sera so poeta
kaiserjan86
Maglia Iridata
- 2 Agosto 2007
- 14.909
- 1.474
- 37
- Bici
- Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
kaiserjan86
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puo' anche essere, ma secondo me mangia troppo rispetto a quanto consuma (un'uscita in bici, quando riesce, e un paio in palestra non conducono ad un deficit calorico importante), e poi, ed a @kaiserjan86 glielo già fatto notare, è troppo avvezzo a qualche sgarro (la birretta, il dolcetto), anche se, ultimamente, sotto quest'aspetto è decisamente migliorato
Uno dei miei più grandi sostenitori insieme a daddy, nonché uno tra i più prodighi di consigli. Fossero tutti come voi sarebbe di sicuro un forum più costruttivo e migliore.
Be a voi non posso dire che è cattivo lo speck
A proposito di nord....vorrei fare un full immersion al nord per assaporare sapori e tradizioni, magari dopo una bella pedalta sulle vette più alte....questa sera so poeta
non saprei come esce lo speck dal trentino o cmq fatto fuori, io lo sgrasso e gli taglio anche la parte superficiale...proprio per evitare salmistrature varie....e cmq oramai abbiamo le ns marche preferite....
per il tour dei sapori nessun problema si fa lo Stelvio e poi ci si ferma alla Forst....ti assicuro che anche la birra è nettamente diversa da quella che comperi fuori.
Qui in Trentino se ti vedono sgrassare lo speck credo possano denunciarti e processarti [emoji23]
Non entrerei mai nel merito visto che sei seguito da un nutrizionista, ma se sel cose non vanno come vorresti proverei anche a cambiare nutrizionista.
Poi molti sanno come la penso e per me non sono i gr che attestano o meno la bonda di una dieta o di un regime alimentare ma le fonti.
Ah beh ma se uno vuol controllare i grassi e mangiare comunque la bontà fatta affettato ci sta no?
Che poi io lo sgrasso quando ormai è in fetta....xcio la funzione di protezione l'ha terminata.
Si stavo scherzando :) tra atleti non ti dirà mai nulla nessuno :)
ma se ti vede un anziano o qualcuno non del "mestiere" sicuramente qualche domanda se la fa :) ma penso sia così un po'ovunque
ma se ti vede un anziano o qualcuno non del "mestiere" sicuramente qualche domanda se la fa :) ma penso sia così un po'ovunque
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