cosa avete mangiato? (parte 4)

[sovrasterzo85]

Pasta integrale scondita?

E il palato che dice?

a me piace!
ho provato pure il riso basmati ma dopo un po' mi viene fame (sarà per l'IG alto)... lo avevo mescolato con lo yogurt e un po di marmellata... era buono!
pensavo ora di mescolare la pasta (70g di carbo puri e pochissimi zuccheri) con yogurt e whey... alla fine sembra disgustoso ma vengono fuori degli intrugli ottimi... fin chè si è scettici a provare non si scoprono cose nuove e gustose.
Ma alla fine tra un piatto di pasta e dei cereali secchi, cosa cambia? l'amido?

Prodotti bici scontati

 

[sovrasterzo85]

Mmmmm...piatto di pasta si, prima di un lungo magari, ma scondito...la colazione per me è e deve essere un piacere, qualcuno sostiene che il buongiorno si vede dal mattino.

Colazione
Muesli
Yogurt
Mela
Tea al limone

Spuntino
Pane segale
Crema arachidi 100% arachidi

Tot 550kcal

si, anche per me è l'unico momento "dolce e appagante" della giornata... ma potrei rendere gustoso e godibile anche un bel piatto di pasta se ne traggo benefici

 

[stambe]

a me piace!

Piace pure a me! Il riso prova ad accorciare i tempi di cottura per tenere l'IG basso. Mi piace aggiungere fesa di tacchino a pezzi piccoli nel riso per avere un apporto anche di proteine, l'aggiungo cruda direttamente assieme al riso negli ultimi 4 minuti di cottura.

 

[sovrasterzo85]

Piace pure a me! Il riso prova ad accorciare i tempi di cottura per tenere l'IG basso. Mi piace aggiungere fesa di tacchino a pezzi piccoli nel riso per avere un apporto anche di proteine, l'aggiungo cruda direttamente assieme al riso negli ultimi 4 minuti di cottura.

devo provare con il basmati integrale
cmq si, cucino sempre iper mega super al dente... per tenere IG basso, eppure non mi aveva soddisfatto...

 

[mardok80]

oggi circa 350
il menù lo vario continuamente
non assumo dolci, glutine e fritti
per il resto mangio tutto con moderazione
spesso mi alleno al digiuno
oramai sono molti anni
ho imparato a conoscere il mio organismo
e il mio organismo come tutti gli organismi si è auto tarato
ad eliminare i cibi spazzatura
a regolarmi a seconda degli allenamenti
e mi alleno a tavola soprattutto quando il lavoro non mi permette di allenarmi
credo e non sono il solo a pensarlo che sia solo un fatto di autocontrollo
che con il tempo consente di vivere con regolarità e non con ansia il rapporto con il cibo
tutto parte da lì
gli orientali sono maestri in questo

Pure io evito i cibi spazzatura,ma quando ce vo ce vo

 

[sovrasterzo85]

ho stilato una bozza di dieta basale da 2400-2500kcal da seguire e gradirei sapere la vostra opinione

colazione:
- 300g yogurt magro (total 0 + 0.1)
- 60g cereali integrali/muesli
- 1 banana/2wasa con 30g marmellata
- 10g whey

spuntino
- 1 mela Golden (200g)
- 60g yogurt magro
- 10g frutta secca
(in alternativa 80g pane + 60g bresaola/fesa tacchino)

pranzo
- 100g pasta integrale con sugo pomodoro e basilico
- 100g di carne magra/tonno
- verdure a volontà
- 50g legumi
- 10g evo

spuntino
- come spuntino precedente ma senza frutta secca

cena
- 200g carne magra
- 80g di pasta/riso (150g patate)
- verdure cotte e crude a volontà
- 10g evo

170g proteine, 300g carbo, 45g grassi
ovviamente poi ci vanno inseriti i post WO

 

[mardok80]

[MENTION=33984]montesaktm[/MENTION]
oggi ho acquistato un libro: alimentazione e ciclismo! :)

Io dovrei acquistare un libro sul digiuno

 

[mardok80]

secondo voi, come può essere un piatto di pasta integrale scondito a colazione?
anziché mangiare 100g di cereali, potrebbe essere un alternativa? le kcal sono le stesse, ovviamente la pasta trattiene acqua e quindi dovrebbe saziare di più...

Meglio patate lesse,saziano di piu con rapporto calorie peso,e sono buone ache senza condimento.

 

[sovrasterzo85]

Meglio patate lesse,saziano di piu con rapporto calorie peso,e sono buone ache senza condimento.

troppo amido al mattino (secondo me)
meglio post allenamento

 

[mardok80]

troppo amido al mattino (secondo me)
meglio post allenamento

E cosa ti comporta il troppo amido?

 

[sovrasterzo85]

E cosa ti comporta il troppo amido?

alto IG

 

[ERBike88]

secondo voi, come può essere un piatto di pasta integrale scondito a colazione?
anziché mangiare 100g di cereali, potrebbe essere un alternativa? le kcal sono le stesse, ovviamente la pasta trattiene acqua e quindi dovrebbe saziare di più...

io la mangio a colazione, spesso nei periodi di definizione dove limito i carbo solo a colazione e pre-post wo.
a me piace e sazia abbastanza anche se preferisco i fiocchi d avena anche come praticità!

io sono un esaurito che fa colazione con pasta e tonno

 

[sovrasterzo85]

io la mangio a colazione, spesso nei periodi di definizione dove limito i carbo solo a colazione e pre-post wo.
a me piace e sazia abbastanza anche se preferisco i fiocchi d avena anche come praticità!

io sono un esaurito che fa colazione con pasta e tonno

come fai a far convivere bbuilding e sport di endurance??
anch io vorrei un fisico ben strutturato e non "consumato" dalla tanta attività aerobica che pratico ogni giorno

 

[ERBike88]

le patate vanno bene, sicuramente meglio della pasta a livello di qualità!

sono comunque "finezze", il tutto va rapportato al tipo di alimentazione che si segue!

 

[ERBike88]

come fai a far convivere bbuilding e sport di endurance??
anch io vorrei un fisico ben strutturato e non "consumato" dalla tanta attività aerobica che pratico ogni giorno

ciao, fino 4 anni fa correvo in bici e gli ultmi due anni facevo già pesi.ero sui 90 kg.
da 3 anni a questa parte la bici l'ho praticamente limitata a qualche uscita primavera/estate, concentrandomi solo sul bodybuilding, ho avuto periodi dove superavo i 115 kg x 1,90 :).
dipende da che livello vuoi raggiungere. se vuoi un fisico atletico puoi tranquillamente alternare le due attività, magari per qualche mese dai priorità alla palestra per buttare un pò di "basi". alimentazione curata allenamento e via! :) dipende anche da che base parti.
se vuoi diventare un "tacchino" la bici limita molto.

 

[ERBike88]

Io dovrei acquistare un libro sul digiuno

a noi due ci dovrebbero rinchiudere!

 

[sovrasterzo85]

ciao, fino 4 anni fa correvo in bici e gli ultmi due anni facevo già pesi.ero sui 90 kg.
da 3 anni a questa parte la bici l'ho praticamente limitata a qualche uscita primavera/estate, concentrandomi solo sul bodybuilding, ho avuto periodi dove superavo i 115 kg x 1,90 :).
dipende da che livello vuoi raggiungere. se vuoi un fisico atletico puoi tranquillamente alternare le due attività, magari per qualche mese dai priorità alla palestra per buttare un pò di "basi". alimentazione curata allenamento e via! :) dipende anche da che base parti.
se vuoi diventare un "tacchino" la bici limita molto.

già, lo immaginavo... ma mi sto allenando per il triathlon e quindi non potrò progredire muscolarmente... certo, sto praticando anche palestra per mantenere un certo tono muscolare specialmente sulla parte superiore del corpo...
hai dato un occhiata alla dieta che ho postato poco fa?

 

[ERBike88]

già, lo immaginavo... ma mi sto allenando per il triathlon e quindi non potrò progredire muscolarmente... certo, sto praticando anche palestra per mantenere un certo tono muscolare specialmente sulla parte superiore del corpo...
hai dato un occhiata alla dieta che ho postato poco fa?

yes!

non è male come dieta, anche la scelta dei cibi mi sembra ok.
nello spuntino al posto dello yogurt utilizzerei una fonte proteica migliore, va bene affettato magro oppure proteine in povere, o anche l'utilizzo di bcaa.
al pomeriggio metti pure la frutta secca tranquillamente.
non ho visto i tuoi dati, altezza peso?

 

[sovrasterzo85]

yes!

non è male come dieta, ance la scelta dei cii misembra ok.
nello spuntino al posto dello yogurt utilizzerei una fonte proteica migliore, va bene affettato magro oppure proteine in povere, o anche l'utilizzo di bcaa.
al pomeriggio metti pure la frutta secca tranquillamente.
non ho visto i tuoi dati, altezza peso?

forse è un bene :)
180 x 58.5kg
p.s. bcaa e whey le utilizzo gia post WO di solito

 

[ERBike88]

forse è un bene :)
180 x 58.5kg

devi mangaire:rosik:
scherzo!

per gli spuntini allora vai d affettati magri.

puoi aumentare un pochino la quota proteica secondo me stare sui 200g die, dato che fai molto aerobico.