cosa avete mangiato? (parte 6)

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cavatommy

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dici per via delle onde emesse??
dopo aver scoperto ed imparato ad usare le varie funzioni del microonde ci sto cucinando di tutto e di più... una volta lo usavo poco ed esclusivamente per scaldare... mentre negli ultimi tempi parto la mattina dall' acqua per il the fino alla sera usando un piatto specifico dove nel fondo ci metti un pò di acqua e viene fuori identico come una al vapore in neanche metà del tempo... pollo, verdure, pesce, minestre ecc...
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Cancello del Roero

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Ne farei volentieri a meno di sforzarmi e capisco benissimo la tua compagna, ieri sera ho sfiorato il dramma
Però mi sono reso conto che togliendo i pesci e, dovendo per forza raggiungere una quantità tale di proteine giornaliere che mi permettano di allenarmi come si deve, non ho valide alternative alla carne se non le pro vegetali che uso già normalmente ma non hanno lo stesso valore.
 

gx2

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Gigiant
Cancello del Roero ha scritto:
una volta alla settimana metto anche le proteine vegetali, ma ormai mi sono messo in testa che devo mangiare anche il pesce per ampliare le mie scelte
e anche li, 200gr di lenticchie hanno un volume mica da ridere
Clicca per allargare...

scusa ma a pasto quante proteine assumi, le lenticchie ad esempio dovrebbero essere 20-25 ogni 100gr, cui devi aggiungere quelle dei cereali che abbini per renderle "complete" per cui altri 10-15gr ogni 100gr di cereali. Per un pasto mi sembrano sufficienti, no? poi se ne mangi meno una volta e un po' di più la volta successiva che mangi carne olatticini o uova non penso cambi chissà che...

poi che ti sia messo in testa di mangiare anche pesce è giustissimo e sacrosanto. Io ti consiglio terapia d'urto, ti metti davanti al piatto finchè vinto dalla fame non lo mangi (il contenuto, non il piatto ).
 

Cancello del Roero

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dipende, la sera sulle 35/40gr, quindi sui 200gr di legumi.
ma il punto è che essendo ancora un novizio di questo mondo, e visto che sto avendo buoni risultati, seguo come un talebano i dettami del nutrizionista, nello schema ho solo una volta alla settimana i legumi, di conseguenza solo una volta alla settimana li mangio
Mentre il pesce potrei mangiarlo tutte le sere, il problema è che mi viene la pelle d'oca solo a pensarci :afraid:
Ma mi sa che mi toccherà seguire il tuo consiglio, prendermi per fame
 
L

lucastellucci

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ragazzi, volevo farvi un paio di domande senza aprire un nuovo post... anche perché credo che i più esperti in questo campo passano tutti per questo tread...
nel conteggio calorico voi le considerate quelle derivate dallle verdure!? perché io le considero, e dato che ne mangio molte queste a fine giornata rappresentano una buona percentuale del mio introito calorico giornaliero...

Un altra cosa come reputate il conteggio calorico dei cardio marca SIGMA!? a me sembrano un po elevati...

per rimanere in tema:
COLAZIONE:
220g albumi
60g farina d'avena
30g cacao amaro
1 banana
(Il tutto a comporre un tortino)
una bella tazza di latte p.s. e caffè
SPUNTINO:
1 finocchio
100g tonno al naturale
PRANZO
500g cavolfiore
110g basmati
10g EVO
MERENDA
1 finocchio
170g yoghurth greco 0%
15g arachidi
CENA
insalata mista con:
220g merluzzo
15g EVO
200g patate lesse
 

sovrasterzo85

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le lenticchie come i fagioli han più carbo che non proteine... se vogliam legumi altamente proteici, cadiamo sui lupini
 

kaiserjan86

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Colazione:
- latte e miele
- caffè
- 50 gr crunchy di avena al cacao bio

Merenda:
- una mela

Pranzo:
- panino integrale da 100 gr con 60 gr tonno al naturale, 1 cucchiaino di evo, succo di limone, pizzico di sale
- caffè amaro

Merenda:
- caffè
- una banana
 

cavatommy

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un piccolo quesito...
voi per preparare il porridge i fiocchi d'avena li cucinate in un pentolino insieme all'acqua o bevanda vegetale oppure fate bollire e poi fuori dal fuoco lasciate ponderare i fiocchi?
 

kaiserjan86

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Cena:
- 185 gr lonza di maiale, in tegame, al vino bianco
- 50 gr pane integrale
- abbondante porzione di padellata peperoni e melanzane, con datterini ed evo, non ho pesato ma saranno stati più di 400 gr sicuri.
 
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