-Ho pensato subito a te quando mia moglie con non scialans me lo ha detto...
-io stasera c'ho lu conillo,mio piatto preferito quando vado dai parenti nelle marche e piatto che detesto quando faccio io perchè nemmeno riesco ad avvicinarmi a loro
-Ho pensato subito a te quando mia moglie con non scialans me lo ha detto...e poi ce stanno i fenomeni che per fare l'open space fanno cascà le palazzine
Che voglio dire, sono degli anni trenta....
già abbiamo problemi con la stagionalità del fiume che annacqua le fondamenta
Stasera uno dei mie cibi preferiti, cucino io
pollo ruspante al brodo con tortellini freschi e parmigiano
cosce, ali e collo li metto da parte poi li faccio in padella
chianti
-Ho pensato subito a te quando mia moglie con non scialans me lo ha detto...,pensavoo che con i rulli avessi creato delle onde sismiche.
-io stasera c'ho lu conillo,mio piatto preferito quando vado dai parenti nelle marche e piatto che detesto quando faccio io perchè nemmeno riesco ad avvicinarmi a loro
no,non è come insaporirlo,quello me lo hanno insegnato...il segreto è la cottura.....................Vero, il coniglio bisogna saperlo fare, ovvero speziare e insaporire...molto buono anche il coniglio.
Il criceto mai, lo sai bene...
Perà, segnate sto messaggio che se un giorno de questi faccio la fine del sorcio...te lascio la bici:eek:
p.s. ah no la bici ce l'ho in casa viè giu con me
no,non è come insaporirlo,quello me lo hanno insegnato...il segreto è la cottura.....................
pensa che per essere pronto per il pranzo mi confessarono che finiva in forno alle 05,00 e poi io odio i forni elettrici che lo asciugano troppo,come rimpiango quello a gas.
-Tu vorresti lasciare la bici ad uno che non ci può andare?:rosik:
p.s.
qualche tempo fà mi hai chiesto notizie su una persona,bè oggi mentre mi portavano in hospedale l'ho visto in bici,è passato a c'dale.....
--Sono allettato .
-Folinhouse interveniva solo nel caminetto,visto che è spento..........
però dopo un anno ha scritto di recente un post li.
-Vigo non è di milano,ma se non ricordo male è Ligure.
--Il panpepato me lo portano tutte le vigilie di natale per regalo.
-Dei circa 7\8 kg presi da ottobre,ne ho persi 3,mangiando le stesse cose ma quantitativamente meno.. ed eliminando i ,i cosidetti "viveri di conforto"(dolci-vino-liquori ecc.ecc.)calcolando le feste e la mia immobilità diciamo che và bene,purtroppo la testa gioca brutti scherzi e sono stati un rifugio al dolore in questi mesi..........,poi ho detto stop
p.s.
[MENTION=49838]andre.road[/MENTION] a casa tutto bene? (è rimasta in piedi?)
mia suocera ne ha uno ultima generazione e devo dire che è un mostro(ma lei non sà usarlo),il mio ha 20 anni e arriva al max a 220gradi,figuratefinalmente si parla de cucina su sto 3d
è vero il forno elettrico è un pò ostico, con le carni è troppo forte con la pizza è troppo debole
oppure so io che son duro di comprendonio
forse, per le carni, bisogna smanettare con la temperatura e il grill, come se stai a guidare un sommergibile
bene per il tipo e pure tu vedi di tornare
Gli sgarri li fai e li faccio anche io per compensare,lo sai e lo sò....Allora provo a stuzzicarlo al camintetto.....
Mi disp. che nn sei ancora in forma (be, diciamo che una forma ce l'hai!TONDA ), io riesco a nn ingrassare per i km che faccio a piedi e in bici altrimenti con i dolci e sgarri vari che vanno avanti da tempo (prima e dopo le feste) vedi se dovevo stare fermo, ero una mongolfiera Meno male che l'ultimo panpepato l'ho aperto oggi, poi so finiti!!.
Forza e non scorrraggiarti che ti vogliamo tutti in forma!!.
Questa sera vellutata di patate e cipolle con spolverata finale di paprika e di secondo mix sushi surgelato direttamente dal banco freezer della grande distribuzione [emoji2]
Vedi l'allegato 138960
concordoè vero che spesso si va OT, ma sempre in ambito alimentazione e ciclismo...
cerchiamo di non sconfinare in campi che esulano la discussione, che si chiama
"cosa avete mangiato?"
grazie
i chiarimenti, tra voi, o con me, si fanno in mp...
grazie ancora.
No no li ho scongelati al microonde prima di mangiarli [emoji2]
mangiato surgelato ?
colazione
pancake
3 galette avena +miele+crema arachidi
pera abate grande
the
Colazione: cioccolato 90 %, ricotta di capra, qualche mela, arance, mezza banana, caffè.
Starno che hai mangiato la ricotta.
il coniglio è venuto buono,non ottimo........buono.
con non scialans
che ce voi fà,c'ho un sacco di tempo,manco dormo la notte.........................a me sembra un capolavoro
mai fatta una cosa del genere
coccolato, cucito, sudato...l'hai portato pure a spasso prima di cuocerlo
ma..volevo chiederti da chi hai imparato il francese
da Sordi in "Guardia, guardia scelta, brigatiere e maresciallo" ? :asd:
ottimo........buono.
Condito la mattina con spezie+evo,lungamente massaggiato anche con un pò di rosso. edit...
con la ricotta(mucca)+latte e soffritto di cipolla e noci tritate c'ho fatto una salsa per condire la pasta fresca.
x [MENTION=49838]andre.road[/MENTION] il coniglio è venuto buono,non ottimo........buono.
Condito la mattina con spezie+evo,lungamente massaggiato anche con un pò di rosso.
riempito con polpettone fatto con le sue interiora e salsiccia macinata;latte;uovo;pan carrè e pangrattato,riempito e cucito.
messo in forno a 100 gradi x un ora per farlo sudare bene,spennellato con evo e aumentato a 140 per un altra ora,spennellato e altra mezzoretta a 160 ventilato,tolto dal forno porzionato e finito x 10 min a 160gradi.
é venuto bello dorato ma morbido all'interno.
importante spennellarlo spesso e l'uso del finocchio selvatico x insaporire,ho messo in forno anche un contenitore con acqua e spezie x fare umidità.......
Per farti compagnia due bicchieri di chianti anche io
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