cosa avete mangiato? (parte 6)

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talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Scusatemi se vi disturbo con una domanda banalissima....Chi mi consiglia una buona ricettina per fare dei pancake dietetici....

Io so fare solo omelette da alpinista😊

Vielen Dank

250 ml. albumi+farina di avena (50-100 gr.)+cacao amaro in abbondanza+dolcificante liquido

mescoli tutto e fai dei pancake spettacolari :sbavon:
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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S-WORKS
Scusatemi se vi disturbo con una domanda banalissima....Chi mi consiglia una buona ricettina per fare dei pancake dietetici....

Io so fare solo omelette da alpinista😊

Vielen Dank

noo mi cade un mito!! eri il mio riferimento qua... tra dolci e tutte le cose buone che ti mangi... ora mi parli di "cibo dietetico" ?!?! ;nonzo%:-x
 

kikhit

Scalatore
21 Dicembre 2004
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tra torinese e pinerolese, un po' qui e un po' lì
www.thegroupmtb.it
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una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Scusatemi se vi disturbo con una domanda banalissima....Chi mi consiglia una buona ricettina per fare dei pancake dietetici....

Io so fare solo omelette da alpinista��

Vielen Dank

250 ml. albumi+farina di avena (50-100 gr.)+cacao amaro in abbondanza+dolcificante liquido

mescoli tutto e fai dei pancake spettacolari :sbavon:

Non sono pancake! ;-) al più delle specie di crepes ;-) o-o

Nei pancake ci va lievito, altrimenti non sono pancake.

Puoi provare con:

100 g di farina integrale

un vasetto di yogurt bianco magro

2 albumi (ma sarebbero meglio uova intere...)

1 cucchiaio raso di zucchero di canna

1 cucchiaino di lievito per dolci

un pizzichino minuscolo di sale

Così ti dovrebbe venire una cosa che assomiglia a pancake, ovvero con la giusta morbidezza, soffice e gonfio. o-o
 

Mr G

Apprendista Passista
7 Agosto 2014
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N/D
ma hai provato ad allenarti a digiuno?

Io quando gli impegni sono di mattino presto sono sempre a digiuno
La sera precedente ceno normalmente con Carbo Prote e Grassi alle 20:00 e alle 23:00 mangio questo
100g fiocchi avena al cioccolato e nocciole con latte e 50 g whey
5 - 6 fette biscottate con miele e marmellata
1 yogurt
Poi vado a letto e al mattino corro a digiuno, curando solo l'idratazione
Se è una crono mangio dopo direttamente, se è lunga inizio a mangiare qualcosa subito prima di partire e poi a intervalli regolari
 

rosste

Apprendista Cronoman
3 Giugno 2014
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Scott
Non sono pancake! ;-) al più delle specie di crepes ;-) o-o

Nei pancake ci va lievito, altrimenti non sono pancake.

Puoi provare con:

100 g di farina integrale

un vasetto di yogurt bianco magro

2 albumi (ma sarebbero meglio uova intere...)

1 cucchiaio raso di zucchero di canna

1 cucchiaino di lievito per dolci

un pizzichino minuscolo di sale

Così ti dovrebbe venire una cosa che assomiglia a pancake, ovvero con la giusta morbidezza, soffice e gonfio. o-o



GialloZafferano😊...?



Grazie !!
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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Io quando gli impegni sono di mattino presto sono sempre a digiuno
La sera precedente ceno normalmente con Carbo Prote e Grassi alle 20:00 e alle 23:00 mangio questo
100g fiocchi avena al cioccolato e nocciole con latte e 50 g whey
5 - 6 fette biscottate con miele e marmellata
1 yogurt

Poi vado a letto e al mattino corro a digiuno, curando solo l'idratazione
Se è una crono mangio dopo direttamente, se è lunga inizio a mangiare qualcosa subito prima di partire e poi a intervalli regolari
E poi dormi bene?
 

catman

Maglia Rosa
3 Giugno 2011
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BMC
Io quando gli impegni sono di mattino presto sono sempre a digiuno
La sera precedente ceno normalmente con Carbo Prote e Grassi alle 20:00 e alle 23:00 mangio questo
100g fiocchi avena al cioccolato e nocciole con latte e 50 g whey
5 - 6 fette biscottate con miele e marmellata
1 yogurt
Poi vado a letto e al mattino corro a digiuno, curando solo l'idratazione
Se è una crono mangio dopo direttamente, se è lunga inizio a mangiare qualcosa subito prima di partire e poi a intervalli regolari

mi sembra un po' pesantino come spuntino prima di andare a dormire...
se quella roba li la mangi a cena non è mica la stessa roba? anzi meglio, così cominci la digesione prima.

Fare attività a digiuno x me vuol dire farlo scarico di carbo, la sera prima proteine e verdure e alla mattina si fa qualcosa a digiuno, che serve x bruciare i grassi e migliorare la resistenza.

Se la sera prima mi riempio di cibo, è sport "a digiuno" per modo di dire, alle volte mi sono alzato che non riuscivo neanche a pensare alla colazione, ero ancora pieno dalla sera prima....allora lo intendo come uscita per smaltire e non x incentivare o allenare il consumo di grassi.

Cmq x chi si allena spesso, non so quanto utile sia allenarsi a digiuno sempre. Qualche volta va bene ma poi, secondo me, non si riesce a fare vera qualità oppure se la fai poi sei cotto e si fa fatica a recuperare.
 

Mr G

Apprendista Passista
7 Agosto 2014
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mi sembra un po' pesantino come spuntino prima di andare a dormire...
se quella roba li la mangi a cena non è mica la stessa roba? anzi meglio, così cominci la digesione prima.

Fare attività a digiuno x me vuol dire farlo scarico di carbo, la sera prima proteine e verdure e alla mattina si fa qualcosa a digiuno, che serve x bruciare i grassi e migliorare la resistenza.

Se la sera prima mi riempio di cibo, è sport "a digiuno" per modo di dire, alle volte mi sono alzato che non riuscivo neanche a pensare alla colazione, ero ancora pieno dalla sera prima....allora lo intendo come uscita per smaltire e non x incentivare o allenare il consumo di grassi.

Cmq x chi si allena spesso, non so quanto utile sia allenarsi a digiuno sempre. Qualche volta va bene ma poi, secondo me, non si riesce a fare vera qualità oppure se la fai poi sei cotto e si fa fatica a recuperare.

No non mi sono spiegato
La prassi che scrivevo prima la utilizzo per le corse e uscite molto intensa che prevedono l'esaurimento delle scorte di glicogeno e naturalmente non puoi essere in scarico, inizio a caricarle da 2 gg prima dopo 3 giorni di scarico di carbo
Non stiamo parlando di uscite a digiuno per dimagrire, che poi è tutto da dimostrare che siano efficaci (se non hai un deficit calorico non cali comunque...)
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Fatti...sono venuti buoni ma gli ho messo anche i tuorli. Non si butta via niente a casa mia..Alcuni col miele. Ottimi. Servus😊
;-)

(solo per mettere in chiaro una cosa: io prendo gli albumi in brick, concordo in pieno sul fatto che non si butta via il cibo!)

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