cosa avete mangiato? (parte 6)

[gx2]

riso ribe, carnaroli, integrale, venere, carnaroli integrale, basmati, farro, orzo, mais, miglio, cous cous, pasta fatta in casa con farine di semola integrale e forse dimentico qualcuna delle 2500 alternative alla pasta che si possono reperire facilmente e a costo relativamente basso
io ormai la pasta confezionata la mangio solo quando sono ospite. Lo stomaco ringrazia, pur non essendo celiaco

Prodotti bici scontati

 

[sovrasterzo85]

quoto!!
sono talmente buone che si mangiano anche senza condimenti

 

[gx2]

quoto!!
sono talmente buone che si mangiano anche senza condimenti

ma anche no!!

 

[talpa]

quoto!!
sono talmente buone che si mangiano anche senza condimenti

confermo....anche cosí "a secco" senza niente sopra sono ottimi!

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[gepp1]

riso ribe, carnaroli, integrale, venere, carnaroli integrale, basmati, farro, orzo, mais, miglio, cous cous, pasta fatta in casa con farine di semola integrale e forse dimentico qualcuna delle 2500 alternative alla pasta che si possono reperire facilmente e a costo relativamente basso
io ormai la pasta confezionata la mangio solo quando sono ospite. Lo stomaco ringrazia, pur non essendo celiaco

Meno male pensavo di essere l'unico ad accorgersene.
Mi manca il riso integrale da provare


Spedito con piccione viaggiatore

 

[Cancello del Roero]

io non noto tanta differenza di digestione e/o pesantezza tra la pasta confezionata e il riso o gli altri cereali, e anche il peso mi dice che non è così cattiva

 

[mag]

io non noto tanta differenza di digestione e/o pesantezza tra la pasta confezionata e il riso o gli altri cereali, e anche il peso mi dice che non è così cattiva

mmmmhhhh, mangi veramente la pasta bianca classica? la barilla per capirci?

 

[Cancello del Roero]

mmmmhhhh, mangi veramente la pasta bianca classica? la barilla per capirci?

la barilla no, ma la de Cecco la mangio spesso

 

[Antelao]

Da un anno a questa psrte.....solo pasta e riso integrale.Ormai è stile di vita!

 

[never give up!]

anch'io non noto differenza, in termini digestivi, usando la pasta di semola* con quella integrale o cereali integrali...

a casa mia girano, barilla, coop (che poi sono rummo, liguori), de cecco, la molisana. l'integrale vivi verde della coop...

 

[never give up!]

@never give up! ecco, questa mi sembra una buona alternativa, solo qualche chiarimento. Considerando circa 50/60gr di fiocchi d'avena, 30/40 gr di cereali integrali, quanta acqua metteresti? Magari stasera provo e poi ti dico però, una piccola scaldata sul fornello, la faccio, preferisco.

tanta acqua (liquido) per coprire i fiocchi...

se lo preferisci caldo è un conto, ma non è strettamente necessario far cuocere, visto che i cereali in fiocchi o soffiati, di fatto, sono già cotti.

 

[sovrasterzo85]

una delle piu buone a grano duro è la Garofalo... se dovessi mangiare pasta bianca, prenderei quella.

 

[never give up!]

sì, in casa c'è anche quella...

 

[never give up!]

riso ribe, carnaroli, integrale, venere, carnaroli integrale, basmati, farro, orzo, mais, miglio, cous cous, pasta fatta in casa con farine di semola integrale e forse dimentico qualcuna delle 2500 alternative alla pasta che si possono reperire facilmente e a costo relativamente basso
io ormai la pasta confezionata la mangio solo quando sono ospite. Lo stomaco ringrazia, pur non essendo celiaco

e per fortuna, visto che metà delle cose che hai elencato contiene glutine

sempre che questo sia il nocciolo del problema...

 

[gepp1]

Beh ormai è assodato nella scienza della nutrizione che esistono vari gradi di tolleranza (badate bene che ho proprio scritto tolleranza) al glutine.
Io mi sono accorto che dato il grande uso fatto nei primi 30 anni di vita probabilmente ora lo tollero meno, il fatto di assumerlo assieme alle fibre naturali che ne compongono il chicco probabilmente mi aiuta a digerirlo meglio.
Fermo restando che più di 100gr di pasta bianca proprio non riesco a digerirli.
E sì che una volta da adolescente potevo fare il pranzo di Natale e dopo mezz'ora arbitrare (correndo [emoji16]) x 90'.


Spedito con piccione viaggiatore

 

[cavatommy]

qualcuno ha mai provato le wasa al posto del pane o delle fette bisottate la mattina?? Esiste anche un'alternativa by lidl a metà del prezzo... pareri e consigli su queste fette che dai valori nutrizionali promettono bene

 

[Rapasave]

Un buon piatto di pasta di qualità penso non faccia male a nessuno...sono i condimenti che la rovinano.....

Anche io ne mangio però pochissima....di solito solo Divella oppure Gragnano....il gusto rispetto a quelle integrali non è minimamente paragonabile.



inviato tramite il mio Samsung S5 Ipbike powered!!

 

[Mirco1984]

Sono, come capita spesso, assolutamente d'accordo con Saverio.
Integrale o no, se sopra la pasta ci metti del sano pomodoro al posto di panna e prosciutto, non si fanno danni!
Io ho scelto di non affidarmi all'integrale perché credo che poi, alla lunga, diventi "quasi" un obbligo.
Pasta di semola, anche Gragnano, condita da atleti e via!

 

[M_T]

Io ho scelto di non affidarmi all'integrale perché credo che poi, alla lunga, diventi "quasi" un obbligo /QUOTE]

Io mangio quasi solo integrale, anche se ogni tanto capita anche la pasta bianca.
Perché pensi diventi un obbligo?

 

[Mirco1984]

Intendevo dire che, una volta scelto l'integrale, magari diventa difficile tornare indietro. Per questo preferisco continuare a mangiare pasta normale.