cosa avete mangiato? (parte 6)

[Simoc7]

Non fa una piega ma dipende dalla fonte dei grassi.

Si,l'insulina la fa da padrona. Non per niente l'attenzione viene spostata su alimenti a basso indice. E le proteine sono quelli a più basso.

Prodotti bici scontati

 

[Simoc7]

si sa che proteine e grassi sono prediletti in fase di definizione (vedi i BB) a discapito dei carboidrati

Si infatti anche questo dimostra la teoria che ho scritto

 

[gx2]

si sa che proteine e grassi sono prediletti in fase di definizione (vedi i BB) a discapito dei carboidrati

Il che comunque presuppone un ciclo, quindi un alternanza del regime alimentare nel medio periodo.

 

[kaiserjan86]

piatto vegetariano per me stasera...

Anche io ho mangiato una padellata simile alla tua stasera, oltre all'hamburgher vegano cos'altro c'è di delizioso nel piatto?

 

[kaiserjan86]

Merenda:
- mela gialla gigante
- tazza di infuso mango e fragola con un cucchiaino di miele

Cena:
- 220 gr pollo al forno, (pesato con pelle e osso: una coscia e una sovracoscia), al netto direi che siamo sui 150 gr
- padellata di zucchine, melanzane, peperoni

 

[sovrasterzo85]

Anche io ho mangiato una padellata simile alla tua stasera, oltre all'hamburgher vegano cos'altro c'è di delizioso nel piatto?

albume strapazzato con cipolla, lupini, patate al forno e contorno ortolano + krauti

 

[kaiserjan86]

albume strapazzato con cipolla, lupini, patate al forno e contorno ortolano + krauti

Piatto ricco e variegato direi

 

[newbie]

Devo imparare a variare le verdure e soprattutto a cucinarle.
Mi piacciono tutte ma mangio solo quelle crude se aspetto che le cucini la mamma (e a breve la fidanzata visto che lei e le verdure sono 2 cose diverse )

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[sovrasterzo85]

Devo imparare a variare le verdure e soprattutto a cucinarle.
Mi piacciono tutte ma mangio solo quelle crude se aspetto che le cucini la mamma (e a breve la fidanzata visto che lei e le verdure sono 2 cose diverse )

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esistono molte buste surgelate di contorni leggeri... li metti in padella con un filo di olio e ogni tanto mescoli... 5 min e il gioco è fatto

 

[newbie]

esistono molte buste surgelate di contorni leggeri... li metti in padella con un filo di olio e ogni tanto mescoli... 5 min e il gioco è fatto

Io le evitavo pensando avessero dentro porcherie e olio
A pensarci sono sovrappeso per pigrizia, i cibi sani mi piacciono tanto quanto le porcherie

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[stambe]

Comunque mangiate crude sono molto meglio. La cottura distrugge buona parte delle vitamine contenute nella verdura.

 

[sovrasterzo85]

Io le evitavo pensando avessero dentro porcherie e olio
A pensarci sono sovrappeso per pigrizia, i cibi sani mi piacciono tanto quanto le porcherie

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ci sono sia con condimenti e olii vari che senza nulla... basta leggere gli ingredienti
io ovviamente le prendo senza nulla... poi mi gestisco io l olio e le spezie

 

[sovrasterzo85]

Comunque mangiate crude sono molto meglio. La cottura distrugge buona parte delle vitamine contenute nella verdura.

nel dubbio, prima terrinazza di insalata e poi verdure cotte con il pasto principale
e dopo... rutto libero e tisana del ventre... eheheh

 

[newbie]

Comunque mangiate crude sono molto meglio. La cottura distrugge buona parte delle vitamine contenute nella verdura.

Si si è per variare.
Poi di inverno qualcosa di caldo va sempre bene, d'estate insalate a go go

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[never give up!]

Cos'è ? Avete scoperto Sears è la dieta a zona

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[mardok80]

Ragazzi sto facendo uno studio specifico sui grassi e sul tessuto adiposo, perchè molti credono che "con i grassi si ingrassi". Anche perchè forniscono 9 kcal, quindi più del doppio degli altri due nutrienti.

Secondo molti scienziati ed esperti il fatto che una persona sia obesa non dipende dal conteggio delle kcal bensì da un disturbo di accumulo di grasso.

Un ruolo importante ce l'ha l'insulina, ormone che regola i depositi adiposi. La funzione principale è far fuoriscire i nutrienti dal sangue e inviarli alle cellule, affinchè vengano metabolizzati e trasformati in energia.

L'insulina attiva l'enzima lipoproteina lipasi che catalizza la trasformazione dei trigliceridi in acidi grassi e glicerolo. Quindi l'accumulo di lipidi all'interno delle cellule adipose è facilitato.

Come sappiamo alcuni tipi di grasso possono essere trasformati a partire dagli zuccheri attraverso un processo chiamato lipogenesi de novo (avviene nel fegato)

Quindi sempre secondo alcuni scienziati l'insulina è il responsabile principale dell'ingrassamento. Con livelli inferiori di insulina si può avere una perdita di massa grassa. (ho letto anche di studi in merito)

I carboidrati stimolano più di tutti l'insulina
I grassi non la stimolano direttamente
Le proteine stimolano l'insulina ma anche l'ormone glucagone che ha il ruolo contrario dell'insulina

Voi che ne pensate? Una dieta spostata più sui grassi che sui carbo sia migliore per un dimagrimento nel lungo periodo?

Sto studiando meglio questo aspetto anche applicato allo sport ed alla teoria del consumo di grassi a digiuno

Dico che il bilancio calorico e' quello che fa la differenza,ok all'insulina ma il surplus e' quello che va in grasso che siano grassi proteine carboidrati o cacca

 

[never give up!]

Comunque mangiate crude sono molto meglio. La cottura distrugge buona parte delle vitamine contenute nella verdura.

all fine , di fatto, è un problema marginale, visto che le vitamine idrosolubili, come la "C", degradano molto rapidamente, tra stoccaggio e lavaggio (vedi link), per essere sicuro di prendere tutte le vitamine della verdura dovresti andare nel campo, raccogliere l'ortaggio e mangiarlo sul posto così com'è...

http://www.laleva.cc/integratori/contenutovitaminico.html

 

[rosste]

Cos'è ? Avete scoperto Sears è la dieta a zona

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Con la Navratilova funzionava...😁

 

[Mr G]

non è così semplice... IMHO...
magari dovrebbe anche cambiare un po' gli esercizi, se il metabolismo si è assestato ed è vicino al peso forma, per togliere un po' di grasso, bisogna essere maniacali e, di fatto, pesare tutto...

ma a parte questo, mi perplime (bonariamente) il discorso dell'integrazione proteica, posta come l'hai descritta...
sembra che quei 25 g presi al mattino siano fondamentali per evitare il catabolismo muscolare...
mentre se assume con la dieta la quota corretta di proteine, non è necessario integrare...

poi si può fare un discorso di praticità, di evitare certi cibi ed assumere cmq. proteine, ecc...

p.s. prendo whey a colazione, proprio per praticità...

no no, non ho scritto che i 25g di proteine al mattino sono necessari, gli dico "valuta se non sei contrario a queste cose"
Spesso che calando le calorie si fa fatica a mantenere la quota proteica e un'integrazione potrebbe essere in aiuto, permettendo di ingerire proteine senza alzare di molto i livelli calorici

 

[Rapasave]

Con la Navratilova funzionava...😁

L'ho fatta nel 2006 per 6 mesi l...funziona ovviamente perché mangi poco e eviti i cibi ad alto ig....

Ma è troppo pallosa da portare avanti con sta storia dei blocchi

inviato tramite il mio Samsung S5 Ipbike powered!!