Credo che sia per il fatto che a livello di alimentazione il ns fisico abbia ancora insita quella memoria atavica in cui i grassi erano una eccezione rarissima nell'alimentazione e quindi quando (e se) ne incameravano, il metabolismo, aveva imparato a non dare mai il segnale di sazietà xchè tanto arrivavano a consumarli tutti prima ancora del ripristino delle scorte.
Oggi c'è disponibilità perenne di cibo ma il ns metabolismo non lo sa ancora e tende sempre a farci accumulare.
Quindi x dimagrire bisogna consumare di più, e bilanciare meglio i macronutrienti, almeno io ho fatto così.
Spedito con piccione viaggiatore
