ho imparato molto qui, e ho molto da imparare!....cerco di rispettare tutti (a volte scherzando) ma l'estremismo non lo condivido!ognuno fa ciò che vuole nel rispetto altrui :-)
cosa avete mangiato? (parte 7)
- Creatore Discussione samuelgol
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- Watchers 24
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spesso sono più estremisti quelli che non "comprendono" chi mangia in modo meno "classico" (che vuol dire tutto e niente)...
l'ho già detto e lo ribadisco
classici commenti:
eh ma non mangi il salame, mah?
eh, ma non bevi la birra, mah?
eh, ma mangi il tofu, mah?
eh, ma non mangi un cornetto, mah?
eh, ma non mangi la pizza, mah?
eh, ma non mangi le patatine, mah?
eh, ma non fai l'aperitivo, mah? (queste di solito dette da quello che ti ha appena detto che non riesce a calare di peso...)
ecc...
ecc...
ecc...
io per non far torti mangio tutto
, o quasi 
non vedo il problema...
loro torta...
tu gelato...
gusti...
come sono gusti il fatto di fare dolci in una certa maniera...
non è che non è un dolce se non ha farina, burro e uova...
mi viene in mente, al volo, il Mont-blanc, se non sbaglio si usa solo il latte, è un dolce della cucina tradizionale (non vegetariana/vegana), non ha farina, non ha uova, non ha burro...
p.s. tecnicamente non hai fatto un gelato, senza latte e/o panna è un sorbetto...
Ultima modifica:
Di certo, senza nominarlo, catman parla di un problema reale, l ortoressia...poi come spesso fa [emoji16] generalizza troppo...e rapporta troppo tutto a se stesso. Se non lanciasse bombe a mano, di ciò che dice se ne potrebbe pure parlare, invece cosi la butta in caciara perché c è chi sente ingiustamente attaccato
Quoto l'ultima tua frase....anche se con ritegno..ultimamente mi ritengo (di alimentazione parlando)abbastanza nornalizzato e ne sono contento,da giovane ho digerito parecchie schifezze, ora,fisico...organismo e perché no! Anche la forma fisica, fruzzica meglio....spesso sono più estremisti quelli che non "comprendono" chi mangia in modo meno "classico" (che vuol dire tutto e niente)...
l'ho già detto e lo ribadisco
classici commenti:
eh ma non mangi il salame, mah?
eh, ma non bevi la birra, mah?
eh, ma mangi il tofu, mah?
eh, ma non mangi un cornetto, mah?
eh, ma non mangi la pizza, mah?
eh, ma non mangi le patatine, mah?
eh, ma non fai l'aperitivo, mah? (queste di solito dette da quello che ti ha appena detto che non riesce a calare di peso...)
ecc...
ecc...
ecc...
io per non far torti mangio tutto
kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
- 6.035
- 2.906
- Bici
- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Eh il basmati?
:eek:Certo che con sto ben di Dio, solo un quartino di vino... io avrei fatto fatica!
I pici all'aglione, poi, vera chicca da intenditore! Il concetto di 'esagerare col prosecco', per un veneto, è piuttosto curioso! :-)
spesso sono più estremisti quelli che non "comprendono" chi mangia in modo meno "classico" (che vuol dire tutto e niente)...
l'ho già detto e lo ribadisco
classici commenti:
eh ma non mangi il salame, mah?
eh, ma non bevi la birra, mah?
eh, ma mangi il tofu, mah?
eh, ma non mangi un cornetto, mah?
eh, ma non mangi la pizza, mah?
eh, ma non mangi le patatine, mah?
eh, ma non fai l'aperitivo, mah? (queste di solito dette da quello che ti ha appena detto che non riesce a calare di peso...)
ecc...
ecc...
ecc...
io per non far torti mangio tutto
Stessa mia scuola di pensiero!
Castagne, latte, panna, rhum, cacao, ecc., no uova e no farina e no burro... i grassi del burro sono già nella panna!
E per parlare di dolci senza uova&co... che dire delle pere martin o madernassa cotte nel vino rosso con spezie varie? Nulla di più semplice ma deliziose!
E' vero che la crostata vegan non è paragonabile ad una crostata con burro (semplicemente senza burro, buono, non è frolla... e questa non è 'surrogabile', il sapore non le si avvicina manco lontanamente), che le torte soffici senza uova patiscono un po'... ma ce ne sono alcune che vengono comunque buone, specie il banana bread, dove la banana da la giusta umidità.
I biscotti al vino: farina, olio,vino, zucchero + finocchietto e/o noccioleEh il basmati?
Certo che con sto ben di Dio, solo un quartino di vino... io avrei fatto fatica!
Il concetto di 'esagerare col prosecco', per un veneto, è piuttosto curioso! :-)
Stessa mia scuola di pensiero!
Castagne, latte, panna, rhum, cacao, ecc., no uova e no farina e no burro... i grassi del burro sono già nella panna!
E per parlare di dolci senza uova&co... che dire delle pere martin o madernassa cotte nel vino rosso con spezie varie? Nulla di più semplice ma deliziose!
E' vero che la crostata vegan non è paragonabile ad una crostata con burro (semplicemente senza burro, buono, non è frolla... e questa non è 'surrogabile', il sapore non le si avvicina manco lontanamente), che le torte soffici senza uova patiscono un po'... ma ce ne sono alcune che vengono comunque buone, specie il banana bread, dove la banana da la giusta umidità.
che ci facevi online alle 4 di mattina?
No no ti sbagli
quelli che mangio io sono morbidissimi e hanno una pastosità interna pari al marzapane...
altro punto a favore è che nn restano sullo stomaco e non li rutti a distanza di ore
e credimi che io sono un amante dei dolci
P.s. la gelateria dove vado io fa i gusti alla frutta solo con acqua frutta e fruttosio e sono una cannonata... ovvio, le creme senza latte nn si possono vedere...
prova a congelare delle banane e poi frullale quando sono ghiaccioli... mettici un po di acqua o latte... ma giusto un cucchiaio... e dimmi com è
P.p.s. io il.dolcetto lo mangio ogni giorno... mi appaga, mi gratifica... e non mi fa cadere in tentazioni a causa di restrizioni severe
Si ci sono sicuramente ma dici giustamente che sono "alcune". Io mangio pochi dolci e la volta che lo mangio lo voglio buono e saporito...
volendo anche il castagnaccio non ha nulla, qualche ricetta mette un po' di olio, altre un po' di latte ma è soprattutto farina e acqua (con uvetta e rosmarino)...ce ne sono tanti buoni senza essere troppo elaborati ma parlavo di versioni vegane di dolci veri tipo tiramisù o sacher
Non è un problema infatti. Io mangio pochi dolci anche perché a casa non ne ho mai, non li compro e nemmeno li preparo...se qualche volta ho voglia di qualcosa di dolce ho la marmellata o al max dei biscotti (provato quelli vegani ma non andavano giù!).2 mesi fa mia mamma ha preso la gelatiera e abbiamo provato a fare dei gelati, ecco perché ne ho mangiato spesso ultimamente...anni scorsi ne mangiavo una decina in tutta l'estate.
ho seguito alla lettera una ricetta di gelato vegano al cocco...immangiabile, l'ha mangiato il cane di mia sorella che soffre il caldo e lecca tutto ciò che è fresco .
Il prosecco per noi veneti,non è mai stato un vino per sfigati!...ce ne beviamo anche 3 bottiglie a persona al di! Il cartizze invece...nasce in un fazzoletto di collina a Valdobbiadene eppure, ne vendono a iosa nei supermercati di tutto il mondo... Come per il piccolit e altri vini italici
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