cosa avete mangiato? (parte 7)

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Hieicker

Pignone
18 Giugno 2015
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Koolace 586
a dire il vero, non è che ci veda tutto questo "malessere" in quella cena ;nonzo%

Il riso era un bel piattone, il pesce bianco e' ok ma con la gratianura e l'olio mica tanto (pesce pronto findus). Il pasticcione finale (bigne' al cioccolato) potevo evitarlo... Mi sono alzato dalla tavola che mi sentivo gonfio. Non va bene!

Appunto, non vorrei cenare con te quando mangi "nella norma":mrgreen:

La cosa un po mi consola, forse non sono cosi disperato :mrgreen::mrgreen::mrgreen:
 

newbie

Apprendista Cronoman
24 Aprile 2014
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Trek domane + Cannondale trail 2+scapin eos5
Colazione ancora gallette e crudo (devo fare la spesa :)
Metà mattina mela
Pranzo 200g insalata di farro con mais zucchine e peperoni
230g pollo
Insalata
A merenda banana

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sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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S-WORKS
Tentativo di pizza homemade ricercando un impasto semplice e digeribile usando il bicarbonato al posto del lievito e l albume al posto della mozzarella.
ho usato 50÷50 di farina int e di grano saraceno ma meglio un rapporto 80÷20 in quanto sapeva troppo di polenta :)
Ad ogni modo ci sn riuscito, il bicarbonato ha fatto il suo lavoro.
 

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sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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Il riso era un bel piattone, il pesce bianco e' ok ma con la gratianura e l'olio mica tanto (pesce pronto findus). Il pasticcione finale (bigne' al cioccolato) potevo evitarlo... Mi sono alzato dalla tavola che mi sentivo gonfio. Non va bene!



La cosa un po mi consola, forse non sono cosi disperato :mrgreen::mrgreen::mrgreen:

Bhe si, il bignè è un qualcosa in piu che ogni tanto male nn fa... il pesce gratinato se fatto in casa ci sta e anche il riso, ovviamente se poi i condimenti sono piu calorici del riso nn va bene
Se ti fossi sfondato di frittura era moooolto peggio.
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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krypton xroad - 0 slr
Tentativo di pizza homemade ricercando un impasto semplice e digeribile usando il bicarbonato al posto del lievito e l albume al posto della mozzarella.
ho usato 50÷50 di farina int e di grano saraceno ma meglio un rapporto 80÷20 in quanto sapeva troppo di polenta :)
Ad ogni modo ci sn riuscito, il bicarbonato ha fatto il suo lavoro.

ma non eri quello che la pizza mai senza mozzarella :rosik::rosik:

:mrgreen:

p.s. sei bravissimo a fornire assist su piatti preziosi...

;)
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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ma non eri quello che la pizza mai senza mozzarella :rosik::rosik:

:mrgreen:

p.s. sei bravissimo a fornire assist su piatti preziosi...

;)

Si infatti, blasfemia... ma dopo mi alleno e quindi ho dovuto soddifar la mia voglia di pizza con questo surrogato... pena reflusso gastrico in salita come la scorsa volta... doh!!
Ero anche curioso di provare questo esperimento...lo consiglio di provare
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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Bolzano
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Tentativo di pizza homemade ricercando un impasto semplice e digeribile usando il bicarbonato al posto del lievito e l albume al posto della mozzarella.
ho usato 50÷50 di farina int e di grano saraceno ma meglio un rapporto 80÷20 in quanto sapeva troppo di polenta :)
Ad ogni modo ci sn riuscito, il bicarbonato ha fatto il suo lavoro.

non male come idea, anche la presentazione del piatto è bella ;-)
 

abarthkit

Velocista
5 Dicembre 2010
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GIANT TCR SL0 ISP 2012
OGGI ALèèèèèè!!
COLAZIONE
A digiuno, cucchiaino di miele misto polline, pappa reale, propoli,Latte di capra 250 ml con miele, noci e orzocaffè,1 panino con uvetta,1/2 con nutella,1/ con burro marmellata di ciliege e cannella.
PRANZO
barbabietole con evo aceto mele e aglio,120 gr. riso con piselli e pomodori, 2 fiori di zucca impanati con mozzarella ma non fritti, passati al forno, 1 uovo al tegamino, 1 bicchiere lambrusco, 1/2 cannolo alla crema,assaggio di quello al pistacchio,1/ bignè cioccolato, caffè. Grappino forma ridotta... è tutto.:wacko:
TRA POCO mi sparo una bella salita di 9 km al 8,5 medio..... ritorno
e poi merenda..
1 banana.
CENA
Già programmata.
Salmone alla piastra, patate in insalata con prezzemolo e aglio..

Già programmata
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)
OGGI ALèèèèèè!!
COLAZIONE
A digiuno, cucchiaino di miele misto polline, pappa reale, propoli,Latte di capra 250 ml con miele, noci e orzocaffè,1 panino con uvetta,1/2 con nutella,1/ con burro marmellata di ciliege e cannella.
PRANZO
barbabietole con evo aceto mele e aglio,120 gr. riso con piselli e pomodori, 2 fiori di zucca impanati con mozzarella ma non fritti, passati al forno, 1 uovo al tegamino, 1 bicchiere lambrusco, 1/2 cannolo alla crema,assaggio di quello al pistacchio,1/ bignè cioccolato, caffè. Grappino forma ridotta... è tutto.:wacko:
TRA POCO mi sparo una bella salita di 9 km al 8,5 medio..... ritorno
e poi merenda..
1 banana.
CENA
Già programmata.
Salmone alla piastra, patate in insalata con prezzemolo e aglio..


Già programmata


cena identica per mè stasera ;-)
....in più ci aggiungo un po' di spinaci :sbavon:
 

ninconanco

Apprendista Scalatore
4 Settembre 2012
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si
Colazione: 300 ml latte intero, fetta ( spessa due dita) di ciambella fatta in casa, banana, caffè.


Metà mattina 7 km corsa ( 1 km risc. 5 km a c.m., 1 km def.)

Al rientro: mela, 1/2 cucchiaino di burro d'arachidi


Pranzo: pasta e pesto ( ad occhio 150 gr...), 70 gr di pane con tre fete di crudo, insalata verde con poco mais, un cucchiaio d'evo, balsamico, una decina di nespole, una Kinder brioss alla frutta, caffè.


Metà pomeriggio: 30 gr galbanino, mela, 5 nespole.
 

newbie

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Cena trancio pesce spada 300g, insalata e uno schifo di miniburger vegetariano che ha comprato la mia compagna.
Mai più ... bleah

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kikhit

Scalatore
21 Dicembre 2004
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2.906
tra torinese e pinerolese, un po' qui e un po' lì
www.thegroupmtb.it
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una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Cena trancio pesce spada 300g, insalata e uno schifo di miniburger vegetariano che ha comprato la mia compagna.
Mai più ... bleah

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I burger veg comprati non mi piacciono... ma me li faccio con ceci lessati e tritati, erbette dell'orto, uovo e formaggio grattugiato e spezie a piacere, vengono molto buoni, abbinati a cous cous con verdure ancora meglio! Vengono anche bene senza uovo e formaggio ma con cipollotti tritati e legati con poco brodo vegetale.
Li cuocio in padella con olio oppure al forno o ancora con le verdure in umido, magari fatti a polpettina ;-) o-o
Quando potrai reinserire i legumi provali!
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
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I burger veg comprati non mi piacciono... ma me li faccio con ceci lessati e tritati, erbette dell'orto, uovo e formaggio grattugiato e spezie a piacere, vengono molto buoni, abbinati a cous cous con verdure ancora meglio! Vengono anche bene senza uovo e formaggio ma con cipollotti tritati e legati con poco brodo vegetale.
Li cuocio in padella con olio oppure al forno o ancora con le verdure in umido, magari fatti a polpettina ;-) o-o
Quando potrai reinserire i legumi provali!

Ho trovato questi, buoni e sani
100kcal l uno
0.9g fat
16g carbo
7g pro
tante fibre
 

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Apprendista Cronoman
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Trek domane + Cannondale trail 2+scapin eos5
Ho trovato questi, buoni e sani
100kcal l uno
0.9g fat
16g carbo
7g pro
tante fibre
Proverò gli home made, ultimamente mi diletto in cucina (specialmente pizza senza glutine :) )
Dessert fino ai 96kg nooooo


Sovrasterzo85 Erano proprio quelli li , bleahhhh :)

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sovrasterzo85

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Proverò gli home made, ultimamente mi diletto in cucina (specialmente pizza senza glutine :) )
Dessert fino ai 96kg nooooo


Sovrasterzo85 Erano proprio quelli li , bleahhhh :)

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Per dessert nn intendo un bombolone alla crema... Ma magari uno yogurt con noci e miele... Dato che non puoi uscire dalle righe...
 
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