secondo me chiudono prima i panettieri
p.s. ed è una considerazione reale, ho notato durante pranzi da cerimonia dove ci sono grosse tavolate, con tipologie di persone molto diverse, che una volta si continuava a chiedere pane, ora, invece, mettono 1 o 2 panini per commensale e, il più delle volte, non viene consumato tutto...
(constatazione che non fa, naturalmente, statistica...)
Vero, questo è perchè stiamo diventando una società di fighetti che hanno tanto da mangiare e tanta scelta a qualunque ora, i nostri padri che per mangiare qualcosa dovevano attendere l'ora di pranzo, ovvero quando la mamma scendeva a comperare un filone di pane, un kilo di pasta, un misurino d'olio e un grappolo di pomodori (e spesso il pasto finiva lì), mangiavano la pasta accompagnata col pane, c'era poco da fare storie, altro che grissinetti e indice glicemico.
Ora che queste persone che hanno patito la vera fame non ci sono più, o stanno scomparendo, si affermano le nuove abitudini, e quindi in un pasto da matrimonio bastano due paninetti per una tavolata di 10 persone.


(Non ti dico ieri sera al Maso Runch che mi hanno fatto mangiare... panicia, tutres, canci arstis, canci t'ega, giama de purcel, custeis, craut e immancabile Linzer... ah, ottimo St Magdalener!... stamattina pedalavo che era una meraviglia ahahahah... sta cucina ladina mi piace! Ma che casino è la lingua?