cosa avete mangiato? (parte 8)

Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.

newbie

Apprendista Cronoman
24 Aprile 2014
3.265
1.361
36
Brescia
Visita sito
Bici
Trek domane + Cannondale trail 2+scapin eos5
togli la marmellata sopra e mettici frutti di bosco con un paio di cucchiaini di yogurt ;)
usa un cucchiaino di miele nell impasto
5af383d2d11062f208d397790f06075d.jpg
A dire la verità la dieta prevedeva 10g di miele, che se avessi avuto avrei sicuramente messo nell'impasto.
Guardando le tue foto credo che debba decisamente lavorare sull'impiattamento :D

Inviato dal mio SM-A300FU utilizzando Tapatalk
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
8.832
212
Visita sito
Bici
S-WORKS
sempre zuccheri sono...
cambia nulla...

;-)


p.s. [MENTION=56504]sovrasterzo85[/MENTION]

ti stuzzico un po' sul concetto di "sano" :mrgreen:

quella roba è sana per te...per un divanista è "veleno" puro...con tutti quegli zuccheri semplici :mrgreen:

ho fatto quella modifica per:
inserire lo zucchero (miele) al posto dello zucchero che lui vorrebbe mettere, togliendo però la marmellata
dare cremosità con lo yogurt (al posto del burro a cui lui piacerebbe usare)
tutto qui
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
8.832
212
Visita sito
Bici
S-WORKS
Porca paletta!!!!!!
Non dirmi ora che è veleno anche la marmellata!

ho spiegato nel post precedente
togli marmellata, metti miele ==> effetto placebo dello zucchero che lui vorrebbe utilizzare
marmellata ==> tazzina di frutti di bosco
burro ==> spalmata di yogurt sopra al pancake

cosi facendo si cambiano gli ingredienti, magari il pancake gli risulta più gradevole e le kcal/nutrienti restano i medesimi
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
27.558
22.546
Piacenza
Visita sito
Bici
krypton xroad - 0 slr
ho fatto quella modifica per:
inserire lo zucchero (miele) al posto dello zucchero che lui vorrebbe mettere, togliendo però la marmellata
dare cremosità con lo yogurt (al posto del burro a cui lui piacerebbe usare)
tutto qui

appunto cosa cambia...
se lo può usare mette zucchero o miele
se non lo può /vuole usare non deve mettere ne zucchero ne miele...
visto che sono la stessa cosa...

perchè non ditemi che il miele (che consumo molto volentieri, per chiarezza) contenga chissà quali principi benefici, visto che si parla di 10g di prodotto è perfettamente assimilabile ad un cucchiaino di zucchero...

ps il burro va nell'impasto del pancake e lo può sostituire con lo yogurt, ma se togli la parte grassa il risultato non è proprio il medesimo...;-)
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
8.832
212
Visita sito
Bici
S-WORKS
appunto cosa cambia...
se lo può usare mette zucchero o miele
se non lo può /vuole usare non deve mettere ne zucchero ne miele...
visto che sono la stessa cosa...

perchè non ditemi che il miele (che consumo molto volentieri, per chiarezza) contenga chissà quali principi benefici, visto che si parla di 10g di prodotto è perfettamente assimilabile ad un cucchiaino di zucchero...

ovvio ma nn mi hai capito
lui vorrebbe lo zucchero che però nn mette
ha usato la marmellata
io piglio 2 piccioni con una fava: togli marmellata e usa miele nell impasto
spero di essermi spiegato

togli da una parte, metti dall altra

ancora più semplice la faccio: non spalmare la marmellata sul pancake alla fine in favore di un cucchiaino di miele nell impasto
 

kikhit

Scalatore
21 Dicembre 2004
6.034
2.902
tra torinese e pinerolese, un po' qui e un po' lì
www.thegroupmtb.it
Bici
una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Per cena:
Gnocchi (pochi) con porcini (tanti, purtroppo niente panna )
2 belle bisteccone di manzo
Insalata

Pre nanna yogurt caprino

Inviato dal mio SM-A300FU utilizzando Tapatalk

Purtroppo? Per fortuna! Perché uccidere il sapore ed il profumo dei porcini con la panna?! :mrgreen: Piuttosto un bel soffritto con il del burro di campagna, ma panna e porcini proprio no! :mrgreen:

"sotto il mezzo chilo è carpaccio"

E' come ti rispondono nel capoluogo toscano se gli chiedi una fiorentina leggermente più piccola whisp ;-)

Sotto il kg per me non è neppure fiorentina, ma pure la costata, sotto gli 800gr manco accendo la griglia! :mrgreen:o-o
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
27.558
22.546
Piacenza
Visita sito
Bici
krypton xroad - 0 slr
ovvio ma nn mi hai capito
lui vorrebbe lo zucchero che però nn mette
ha usato la marmellata
io piglio 2 piccioni con una fava: togli marmellata e usa miele nell impasto
spero di essermi spiegato

togli da una parte, metti dall altra

ho capito, seguimi:

ma non è che vuole o no, pare che nel piano alimentare non possa usarlo, quindi, ergo, non dovrebbe poter usare nemmeno il miele...

se può usare il miele può usare lo zucchero...

;-)

non è che se lo sposti sparisce :-x
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
8.832
212
Visita sito
Bici
S-WORKS
ho capito, seguimi ;-)

ma non è che vuole o no, pare che nel piano alimentare non possa usarlo, quindi, ergo, non dovrebbe poter usare nemmeno il miele...

se può usare il miele può usare lo zucchero...

non è che se lo sposti sparisce :-x

se non puo usare nulla allora non dovrebbe usare neppure la marmellata
su questo ti do ragione e son d'accordo.
ma stavamo parlando di due discorsi diversi
tu sui divieti
io sulle sostituzioni in base a quello che ha fatto lui

se ci sn dei divieti, vanno rispettati ;)

certo, se sgarra la regola, puo anche usare zucchero al posto del miele e togliere la marmellata (ipotesi 2)
io preferisco il miele, de gustibus
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
27.558
22.546
Piacenza
Visita sito
Bici
krypton xroad - 0 slr
se non puo usare nulla allora non dovrebbe usare neppure la marmellata
su questo ti do ragione e son d'accordo.
ma stavamo parlando di due discorsi diversi
tu sui divieti
io sulle sostituzioni in base a quello che ha fatto lui

se ci sn dei divieti, vanno rispettati ;)

vero, ma magari quello c'è...

magari le alternative sono, a scelta:
marmellata o miele o zucchero...(così, per dire...)
 

newbie

Apprendista Cronoman
24 Aprile 2014
3.265
1.361
36
Brescia
Visita sito
Bici
Trek domane + Cannondale trail 2+scapin eos5
Ragazzi capiamoci:
Ho una dieta e la rispetto il più possibile, per ottenere la forma fisica che voglio più velocemente possibile (credo anche di aver imparato a mangiare un po meglio rispetto al passato)
Se poi mi viene voglia di usare dello zucchero o del burro , piuttosto che altro non muore nessuno.

Poi in cucina è bello anche sperimentare sapori diversi , in questo senso apprezzo i consigli che mi vengono dati da sovrasterzo e da altri.

Più che cosa avete mangiato oggi mi piacerebbe un thread di ricette :)


Ps: oggi avevo 10g miele

Ho una colazione con 250g ricotta pecora e 50g marmellata per esempio

Inviato dal mio SM-A300FU utilizzando Tapatalk
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
8.832
212
Visita sito
Bici
S-WORKS
Ragazzi capiamoci:
Ho una dieta e la rispetto il più possibile, per ottenere la forma fisica che voglio più velocemente possibile (credo anche di aver imparato a mangiare un po meglio rispetto al passato)
Se poi mi viene voglia di usare dello zucchero o del burro , piuttosto che altro non muore nessuno.

Poi in cucina è bello anche sperimentare sapori diversi , in questo senso apprezzo i consigli che mi vengono dati da sovrasterzo e da altri.

Più che cosa avete mangiato oggi mi piacerebbe un thread di ricette :)


Ps: oggi avevo 10g miele

Ho una colazione con 250g ricotta pecora e 50g marmellata per esempio

Inviato dal mio SM-A300FU utilizzando Tapatalk

ah guarda
di ricette me ne invento una al giorno... basta chiedere
o-o
 

betana

Apprendista Passista
26 Agosto 2014
852
108
Visita sito
Bici
Bandiziol
Se mangio 250g di ricotta in una volta (ne mangerei 2 kg soprattutto di pecora ) mi devo ritirare in un bosco o vicino a fosse biologiche vuote purtroppo. 30g di ricotta ieri sera con tonno, peanut butter e olio (da spalmare su gallette di mais) hanno fatto effetto magnesia

Inviato dal mio ALE-L21 utilizzando Tapatalk
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
27.558
22.546
Piacenza
Visita sito
Bici
krypton xroad - 0 slr
Ragazzi capiamoci:
Ho una dieta e la rispetto il più possibile, per ottenere la forma fisica che voglio più velocemente possibile (credo anche di aver imparato a mangiare un po meglio rispetto al passato)
Se poi mi viene voglia di usare dello zucchero o del burro , piuttosto che altro non muore nessuno.

Poi in cucina è bello anche sperimentare sapori diversi , in questo senso apprezzo i consigli che mi vengono dati da sovrasterzo e da altri.

Più che cosa avete mangiato oggi mi piacerebbe un thread di ricette :)


Ps: oggi avevo 10g miele

Ho una colazione con 250g ricotta pecora e 50g marmellata per esempio

Inviato dal mio SM-A300FU utilizzando Tapatalk

10g miele + 50g marmellata? :azz

però mi chiedo, ok piccole variazioni, ma non vedo molto assimilabile ricotta e marmellata con un pancake...




per mia natura cercherei di essere più rigoroso, certo non è semplice ;-)
 

newbie

Apprendista Cronoman
24 Aprile 2014
3.265
1.361
36
Brescia
Visita sito
Bici
Trek domane + Cannondale trail 2+scapin eos5
10g miele + 50g marmellata? :azz

però mi chiedo, ok piccole variazioni, ma non vedo molto assimilabile ricotta e marmellata con un pancake...




per mia natura cercherei di essere più rigoroso, certo non è semplice ;-)
Infatti stiamo provando a cambiare la proporzione di carbo e grassi durante la settimana, vedendo con gli allenamenti come sto e come cambia massa grassa/magra.
Alla fine come peso sono a posto ora, 196 cm x 89kg ...

Inviato dal mio SM-A300FU utilizzando Tapatalk
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
6.778
766
Bolzano
Visita sito
Bici
un vecchio cancello da usare in città :-)
l'unico ''vantaggio'' del miele rispetto allo zucchero è che a parità di calorie dolcifica di più visto che ha un contenuto di fruttosio più alto rispetto al classico saccarosio.
 
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.