cosa avete mangiato? (parte 9)

[sovrasterzo85]

forse non si può' definire ''ufficialmente'' una pizza pero' l'aspetto è invitante

come hai fatto l'impasto?

Questa è pizza a tt gli effetti
Impasto con lievito e farina di manitoba e kamut
Pizza marinara con ricotta sopra

... usque ad finem ...

Prodotti bici scontati

 

[talpa]

Questa è pizza a tt gli effetti
Impasto con lievito e farina di manitoba e kamut
Pizza marinara con ricotta sopra

... usque ad finem ...

niente male

 

[sovrasterzo85]

niente male

Tocca cucinar per i miei, quindi ricette da manuale... 😃

... usque ad finem ...

 

[gx2]

Tocca cucinar per i miei, quindi ricette da manuale... 😃

... usque ad finem ...

Ma è la pizza che è piccola o il basilico che è oversize? [emoji16]

Inviato dall'India

 

[sovrasterzo85]

Ma è la pizza che è piccola o il basilico che è oversize? [emoji16]

Inviato dall'India

Basilico disumano
Pizza circa 30cm diametro
Ritagliata usando il piatto come stampino 😃

... usque ad finem ...

 

[rosste]

Colazione

Pare e nocciolaia Rigoni di mia figlia e caffellatte.
Alle 10.00 uno Spitzbuben.

Pranzo

Fusilli ai funghi ed erbette dell' Orto.
Teroldego riserva 2013

Stasera Keiserschmarren per tutti.

Servus[emoji4]


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[rosste]

Mohlzeit[emoji12]

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[sovrasterzo85]

Riso con spinaci e aglio orsino
Filetti di platessa con prezzemolo e sesamo

... usque ad finem ...

 

[Francesco-CI]

Ieri:
Colazione:
Yogurt greco yomo Delta
1 mela Fuji
3 gallette di riso
1 tazzona di caffè solubile deca

Pranzo:
100 gr di pasta condita con: 170 gr piselli, 1 pomodoro e 30 gr di ricotta.
Spinaci freschi
30 gr pane bianco
3 noci

Spuntino pre allenamento
1 caffè con due bei pasticcini di pasta frolla 1 ripieno marmellata e 1 stile Pinolata

2 ore e mezza a discreto ritmo durante 1 mela 1 barretta

Cena:
Frittata con 2 uova grandi un po' di pasta avanzata alla moglie ( ad occhi 30/40 grammi) con piselli e spinaci
300 gr asparagi bolliti
50 gr bresaola
80 gr pane
Insalata e spinaci
4 noci

In questi giorni Sono di nuovo un po' gonfio, mi sono fatto prendere dalle offerte sulle verdure [emoji51][emoji51][emoji51][emoji51]

 

[sovrasterzo85]

Cous cous di farro mantecato con crema di spinaci, aglio orsino e zucchine
Pollo al vino, pepe ed aglio
Noci, pistacchi e mais tostato

... usque ad finem ...

 

[gx2]

Focaccia con patate [emoji39]

Inviato dall'India

 

[sovrasterzo85]

Focaccia con patate [emoji39]

Inviato dall'India

Come l hai fatta?

... usque ad finem ...

 

[gx2]

Come l hai fatta?

... usque ad finem ...

In realtà io l ho solo condita e infornata
Comunque è abbastanza semplice, farina 0 , 90% circa d acqua, un cucchiaio d'olio. Lievito a seconda del tempo che vuoi far lievitare, nel nostro caso poco perché ha lievitato 12h. Oli per bene la teglia, stendi, ci metti sopra le patate tagliate sottili un po di sale e una chilata di rosmarino e un po di pepe

 

[gx2]

Risultato [emoji39]

Inviato dall'India

 

[betana]

Sono di nuovo nel club delle due ruote (seppur grasse), ho visto che la fc sale di più a parità di velocità provando una mtb di un amico e me la sono comprata. Fine ot

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[msmtrt1]

Sono di nuovo nel club delle due ruote (seppur grasse), ho visto che la fc sale di più a parità di velocità provando una mtb di un amico e me la sono comprata. Fine ot

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Beh, mi pare ovvio!


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[betana]

Ti assicuro che con me non ce niente di scontato, soprattutto nella FC

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[kikhit]

Sono di nuovo nel club delle due ruote (seppur grasse), ho visto che la fc sale di più a parità di velocità provando una mtb di un amico e me la sono comprata. Fine ot

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Beh, mi pare ovvio!


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eh eh... le scoperte della fisica creano sempre stupore!

@g2x ottima la tua focaccia ad alta idratazione

 

[msmtrt1]

Ti assicuro che con me non ce niente di scontato, soprattutto nella FC

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Cioè tu in bdc a 200W hai la FC piu bassa che a 300W? [emoji848][emoji848]


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[sovrasterzo85]

Gnocchi con uova e noci

... usque ad finem ...