cosa avete mangiato?

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matty

Apprendista Cronoman
10 Giugno 2008
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bike
solita colazza
5H45', 900metri dislivello 180km,,,un bel lungo
post per adesso 6gr bcaa e vit C....adesso si vedrà XD
 

Redoute

Maglia Amarillo
31 Maggio 2007
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Lazio
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2
Il riepilogo di oggi.

COLAZIONE: saltata per aver dormito fino a tardi (preso solo un Enervit pre-sport un'oretta prima di iniziare i rulli)

- agile sgambata di scarico sui rulli di 1h e 5 minuti

PRANZO: abbondante razione di pici con sugo di castrato e un pezzo di formaggio grana;

MERENDA: mandorle, una mela e un'arancia

CENA: porzione di castrato al sugo, due "parmareggini", cavolfiori in padella, alcune noci e un mandarino
 
M

matty

Apprendista Cronoman
10 Giugno 2008
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bike
sveglia 3gr vit C
Colazione:
320 yogurt intero,27 nocciole,50 mela,20 purea albicocca,180 albume,5 cacao amaro

allenamento: 5H45' 180km; tanto medio e qualxche puntata in soglia, calcolate 3200 KCAL, nel durante datteri, prugne fruttino

post: 2gr vit C 500gr yogurt magro 200gr banana, 50gr uvetta, 5gr whey.
dopo 1 ora e mezza 250gr penne al pomodoro (200gr) con 10gr parmigiano e 9gr olio

dopo 40 minuti: 50 gr pane alle noci

cena: 100gr riso scolato con zafferano,10gr olio 10gr parmigiano.
250gr di fiorentina, finocchi, il tutto annaffiato da 20gr di EVO

per adesso sono a 3900kcal con 525CHO;25%fat 25% pr

pre nanna non so..
 

vasco 90

Apprendista Velocista
28 Giugno 2010
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bologna
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5
pessima giornata...
rulli 3h15' a digiuno 142bpm durante h2o e 3 datteri

post colazione
200g yogurt (100magro 100intero) con una mela a dadini 6g cocco - 3 uova sode2tuorli) - 30g parmigiano - 90 g pane - mezza pera - 3g miele

pranzo
insalata lattuga con 10g ca. evo - 60g ca. pasta al pomodoro e 20g ca. parmigiano

merenda
3g mandorle e 15g parmigiano
30' rulli 230watt durante un dattero

cena
150g fegato bovino con cipolla - fagiolini lessi e 400g patate con balsamico e 20g parmigiano - pane integrale 120g - evo 18g - olive 25g e un fungo 10g mandorle

pre bed
2 uova in padella con 11g burro e cannella- 200g yogurt con 20g cocco e 20g noci e 10g mandorle 3g cacao amaro

ancora fame. adesso vado a letto già sapendo che domani causa neve mi aspetteranno altri rulli..f**k

buona notte
 
G

gabriele1978

Apprendista Scalatore
17 Maggio 2010
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97
Basilicata dimenticata
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Bianchi Via Nirone 7 Alu Sora 9sp mix Compact
giovagiov ha scritto:
Si hai ragione...ho azzeccato solo il burro...
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da 4 mesi ho preso le redini della cucina di casa, o meglio ho sollevato mia madre dall'onere di farmi da mangiare con "relativo stress" sia mio sia suo...domande del tipo "che ti preparo stasera?", "cosa compro?"....allora faccio da me.
Le ricette piano piano le ho scovate su internet e devo dire che, essendomi appassionato e non poco sono anche piuttosto bravino!
Quindi in tema di ricette e affini sono molto ferrato!!!

L'unica cosa che sarei curioso di provare è questa benedetta crema di datteri, introvabile!!!!nel p.w. devo pensare sia proprio una squisitezza visto come molti ne osananno le qualità.
Ed io??????????????
adesso, voi che l'avete assaggiata, vi fate venire qualche idea su come poterla ricavare dai datteri!!!io avevo pensato di frullare datteri un pò di mela per darle una consistenza morbida e un goccio di latte...dite che s'avvicinerebbe come gusto?
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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Terni
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2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Oggi giornata di digiuno.....solo the verde al limone ai pasti e tanta h20.
Anima e corpo depurati....

Chissà tony....frate mio:eek:!!. Nn t'ho sentito oggi, forse il digiuno te acopà??.
 
M

matty

Apprendista Cronoman
10 Giugno 2008
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bike
oggi giornata di riposo, dopo i 180km di ieri....
sveglia e subito 3gr Vit C e omega 3
dopo 30'
COLAZIONE: 170 albume con purea di albicocche; 235 yogurth intero; 100gr mela; 20gr mandorle; 5gr cacao; caffettone

caffè

PRANZO: 130gr petto pollo, due pezzi di merluzzo (non so quanti grammi XD); 250gr pomodorini sardi; 100Gr finocchi;200gr zucchine; 16gr EVO, 90gr petto tacchino

SPUNTINO: 10gr noci, 120gr yogurth intero, 3gr cacao amaro

CENA: piattone minestrone con 5gr parmigiano, mezzo polletto del mercato allo spiedo, 500gr verza, una cipolla, 24gr EVO
nescafè
 
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