cosa avete mangiato?

Salazar82 · 9 Febbraio 2011

Esempio di una giornata tipo senza allenamento (trascorsa a lavoro in laboratorio; quindi poco movimento):
Colazione: latte con orzo + cereali

Spuntino: un frutto e un caffè

pranzo: panino + prosciutto cotto +insalata con pomodoro + un po d ricotta
1arancia ed una mela

spuntino: yogurt + mezza banana

cena: petto di pollo alla piastra, piselli e carote, insalata. Come condimento EVO rigorosamente crudo. Un frutto.

matty · 9 Febbraio 2011

salazar secondo te, assumere circa 1000kcal subito dopo allenamento da prettamente CHO, e altre 1500 circa a cena (dopo ancora un oretta)
è troppo affaticante per l'organismo?

alessio82 · 9 Febbraio 2011

ti rispondo io.....
proprio oggi mi sono studiato altri stui studi fatti circa l'alimentazione dop l'allenamento
in sunto, dipende da quante ore ti alleni.
diciamo nel complesso circa 6.5 kcal*kg*h...di cui 1.2g*kg*h di cho a 0.4 di pro.
ne avrò letti in questi giorni 5-6 che riportano gli stessi valori.

l'ultimo molto interessante il recupero tra due sedute di allenamento lo stesso giorno.
allenamento di 1h cu cicloergometro.
nell aprima ora post esercizio pwo come detto sopra. 3h dopo questo un pasto completo.
dopo 2h dal pasto seconda sessine allenamento.
riscontrano un incremento dei km percorsi, aumento dei watt, maggiore ossidazione dei FAT, di conseguenza un miglioramento della performance tra il 1° e 2° allenamento, indubbiamente dovuto ad un maggior recupero

matty · 9 Febbraio 2011

dalla tua formula mi esce circa 1200kcal,,percui sono ok.
Il mio problema era che magari cosi concentrando 2500kcal in poco piu di due ore affaticavo troppo l'organisco

Salazar82 · 9 Febbraio 2011

alessio82 ha scritto:
ti rispondo io.....
proprio oggi mi sono studiato altri stui studi fatti circa l'alimentazione dop l'allenamento
in sunto, dipende da quante ore ti alleni.
diciamo nel complesso circa 6.5 kcal*kg*h...di cui 1.2g*kg*h di cho a 0.4 di pro.
ne avrò letti in questi giorni 5-6 che riportano gli stessi valori.

l'ultimo molto interessante il recupero tra due sedute di allenamento lo stesso giorno.
allenamento di 1h cu cicloergometro.
nell aprima ora post esercizio pwo come detto sopra. 3h dopo questo un pasto completo.
dopo 2h dal pasto seconda sessine allenamento.
riscontrano un incremento dei km percorsi, aumento dei watt, maggiore ossidazione dei FAT, di conseguenza un miglioramento della performance tra il 1° e 2° allenamento, indubbiamente dovuto ad un maggior recupero

Quindi dici che assumere 2500 kcal in soli 2 pasti è meglio?
Spiegami..sono curioso..
Io personalmente avrei risposto che è meglio mangiare spesso durante la giornata...quindi organizzarsi con il cibo, in base alle attività ecc...insomma...

alessio82 · 9 Febbraio 2011

ti spiego...
questo fa a caso di matty o Vasco che pedalano tanto ed in orari non comuni a tutti.
ti spiego
colazione ore 8
ore 10 allenamento ipotizza 4h
ecco li che fai il pwo immediato alle 14-15
dopo 2h quindi le 17 fai un pasto di circa 21kcal *kg

e poi fai cena diciamo dopo circa 3-4h
il che va a finire alle 20-21 ora di cena comune

cosi è messa sul semplice, per dare un'idea.
naturalmente il tutto va calcolato e bilnciato.
alcuni dicono di assumere 0.8g*kg*h di CHO

Salazar,in ambito sportivo tanti principi fissi vengono estremizzati..ma per chi si allena duramente e costantemente (senza nulla togliere a noi amatori)...ecco perchè ho voluto rispondere a Matty

matty · 9 Febbraio 2011

alessio82 ha scritto:
ti spiego...
questo fa a caso di matty o Vasco che pedalano tanto ed in orari non comuni a tutti.
ti spiego
colazione ore 8
ore 10 allenamento ipotizza 4h
ecco li che fai il pwo immediato alle 14-15
dopo 2h quindi le 17 fai un pasto di circa 21kcal *kg

e poi fai cena diciamo dopo circa 3-4h
il che va a finire alle 20-21 ora di cena comune

cosi è messa sul semplice, per dare un'idea.
naturalmente il tutto va calcolato e bilnciato.
alcuni dicono di assumere 0.8g*kg*h di CHO

Salazar,in ambito sportivo tanti principi fissi vengono estremizzati..ma per chi si allena duramente e costantemente (senza nulla togliere a noi amatori)...ecco perchè ho voluto rispondere a Matty

esatto, grazie per la precisione!
esempio oggi 3500kcal totali, più della metà dopo le 18 di sera.,...
adesso mi sto facendo il prenanna da 435kcal con 67& FAT e 21 PRO

alessio82 · 9 Febbraio 2011

in compenso mi hai fatto venire voglia di provare l'holter metabolico

Salazar82 · 9 Febbraio 2011

alessio82 ha scritto:
ti spiego...
questo fa a caso di matty o Vasco che pedalano tanto ed in orari non comuni a tutti.
ti spiego
colazione ore 8
ore 10 allenamento ipotizza 4h
ecco li che fai il pwo immediato alle 14-15
dopo 2h quindi le 17 fai un pasto di circa 21kcal *kg

e poi fai cena diciamo dopo circa 3-4h
il che va a finire alle 20-21 ora di cena comune

cosi è messa sul semplice, per dare un'idea.
naturalmente il tutto va calcolato e bilnciato.
alcuni dicono di assumere 0.8g*kg*h di CHO

Salazar,in ambito sportivo tanti principi fissi vengono estremizzati..ma per chi si allena duramente e costantemente (senza nulla togliere a noi amatori)...ecco perchè ho voluto rispondere a Matty

Hai fatto benissimo perchè la risposta mi garba ed ha un suo perchè

matty · 9 Febbraio 2011

alessio82 ha scritto:
in compenso mi hai fatto venire voglia di provare l'holter metabolico

hai visto che ho postato di la?
pensa che con 1h di rulli e 2h di shopping selvaggio mi ha segnato 3700kcal, impressionante

alessio82 · 9 Febbraio 2011

sisis
già preso contatti per provarlo ma nel mio caso è un problema :(
come faccio con la piscina?

matty · 9 Febbraio 2011

alessio82 ha scritto:
sisis
già preso contatti per provarlo ma nel mio caso è un problema :(
come faccio con la piscina?

e si infatti non è impermeabile, bhe lo toglia dai, quanto stai in acqua? 2h^

alessio82 · 9 Febbraio 2011

nonno
1h, 1h10'---pii doccia
diciamo che 1h30' e lo rimetto

matty · 9 Febbraio 2011

bhe dai allora non è molto,...avrai comunque dati attendibili e valida da confutare, mancherà solo quell'ora di nuoto, cosa che potrai quantificare con altri metodi, no?
anche io vorrei rifarlo ora che esco in bici, magari in una giornata di lungo da 5-6 ore

ALEXNAPOLI · 10 Febbraio 2011

oggi inizio la ricarica di carbo in vista di laigueglia dopo 3 giorni bello scarico e bei allenamenti oggi cercherò di arrivare al 40% domani al 60% e sabato starò al 50% poi domenica mattina colazione con le mie belle uova ma solo tuorli e come carbo che mettere

xrider · 10 Febbraio 2011

battaglin76 ha scritto:
ma certo ,non ci piove. poi può essere che xrider sia 1keniano che corre la maratona a 3'20 io svegliandomi alle 6.40 e facendo così:
COLAZIONE caffè americano e qualche biscotto stile petit

ore 11:30 caffe espresso

allenamento anche oggi con bici a scatto fisso 70 km 2:30
ethichsport RECUPERO dopo allenamento
in bici mi devono venire a prendere sul ciglio della strada!

buon giorno ragazzi solitamente esco in bici elle 8:30 oppure il pomeriggio ma considerando che questa settimana sono in ferie mi sto dando alla bella vita, vi devo confessare che in questo periodo sto un po alle corde con il cibo ma voglio scendere di qualke kilo prima della fine di febbraio . cmq se mangio pasta mi sono accorto che ingrasso e non poco forse sono intollerante

P.S. non ho corso ancora la maratona ma ho chiuso la mezza in 1:28 ahahahahah

mardok80 · 10 Febbraio 2011

ALEXNAPOLI ha scritto:
oggi inizio la ricarica di carbo in vista di laigueglia dopo 3 giorni bello scarico e bei allenamenti oggi cercherò di arrivare al 40% domani al 60% e sabato starò al 50% poi domenica mattina colazione con le mie belle uova ma solo tuorli e come carbo che mettere

Io uso il pane di segale.

markus · 10 Febbraio 2011

ALEXNAPOLI ha scritto:
oggi inizio la ricarica di carbo in vista di laigueglia dopo 3 giorni bello scarico e bei allenamenti oggi cercherò di arrivare al 40% domani al 60% e sabato starò al 50% poi domenica mattina colazione con le mie belle uova ma solo tuorli e come carbo che mettere

Come già detto molte volte meglio privilegiare cibi liquidi, per non appesantirsi e favorire una veloce digestione.
Quindi potresti aggiungere miele alle uova e poi spararti un gel mezzora prima della partenza

123stella · 10 Febbraio 2011

senna977 ha scritto:
Stasera 180g carpaccio di salmone crudo verdura e una mozzarella

Ciao SENNA ho letto che mangi il carpaccio di salmone crudo ma intendi salmone fresco preso dal pescivendolo per intenderci quello che vendono a tranci o quello affumicato e lo riduci tu a pezzetti?
Ti chiedo questo perchè sono anche io un amante del pesce crudo solo che sto seguendo un corso di cucina e ieri parlando di igiene ho fatto una scoperta terrificante......

senna977 · 10 Febbraio 2011

123stella ha scritto:
Ciao SENNA ho letto che mangi il carpaccio di salmone crudo ma intendi salmone fresco preso dal pescivendolo per intenderci quello che vendono a tranci o quello affumicato e lo riduci tu a pezzetti?
Ti chiedo questo perchè sono anche io un amante del pesce crudo solo che sto seguendo un corso di cucina e ieri parlando di igiene ho fatto una scoperta terrificante......

No sono filetti presi dal pescivendolo

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