cosa avete mangiato?

[matty]

vai vai che lo carbonizzi tutto il surplus di oggi

io la facevo a lavorare con nutella noci etc. e devo dire che è un odore paradisiaco ..infatti dicevo di farla come dessert ! ma se c'è la torta tanto meglio!

io il mio compleanno dovrei essere al giro del friuli in corsa

osti così la pizza deve essere good però devo chiedere se in pizzeria la fanno

Prodotti bici scontati

 

[Redoute]

Normale giornata di lavoro.

COLAZIONE: caffé, crostata di frutta, polline e pappa reale;

SPUNTINO: due "ovetti" al cioccolato...

PRANZO: sarde marinate e fagiolini all'agro, fragole al limone;

CENA: pasta al pomodoro (120 gr circa), sardine, un "parmareggino", insalata mista e fragole al limone (curiosa coincidenza con il pranzo...)


AUGURI A MATTY ANCHE DA PARTE MIA !!!!!!!!!

 

[mardok80]

bravo che saziano se ne mangiano parecchie e sono nutrienti e con poco carico glicemico anche io giù di 460g sta sera



grande




vai vai che lo carbonizzi tutto il surplus di oggi

io la facevo a lavorare con nutella noci etc. e devo dire che è un odore paradisiaco ..infatti dicevo di farla come dessert ! ma se c'è la torta tanto meglio!

io il mio compleanno dovrei essere al giro del friuli in corsa

Io al mio compleanno meglio che scappo

 

[matty]

AUGURI A MATTY ANCHE DA PARTE MIA !!!!!!!!!

Grazie! ormai è prassi giornaliera leggere il tuo menù! grande

 

[vasco 90]

osti così la pizza deve essere good però devo chiedere se in pizzeria la fanno

chiedi e non te ne pentirai!

Io al mio compleanno meglio che scappo

 

[matty]

Vasco tu dove sei invece domenica???

 

[vasco 90]

Vasco tu dove sei invece domenica???

città di castello , dovrebbe essere internazionale o nazionale non ricordo precisamente. bel percorso misto un pò duro nel finale ma và bene.

 

[battaglin76]

colazione: yoghurt con avena miele sesamo, 2fette di pane burro marmellata
pranzo: frittata di albumi e spinaci lessi, 100g ricotta miele
h17.00 77km 500dsl+
pwo: latte di riso+ ananas
cena: mega insalatona con barbabietola, tonno semi di lino, mostarda evo, 2 fette di pane integrale, 150g ricotta miele cannella.
auguri all'under!ancora per quanto?

 

[TonyTpb]

Pero' bono il cotecgino...

Io salmone,insalata,patate e piselli.

ma è possibile che tutto quello che leggi è bono, ma cos'è che non ti piace
tu sei una fogna

 

[CAVALLO PAZZO]

Il problema della pizza è che oggi nell'era del rapido consumismo purtroppo non si opera come si dovrebbe, un mio amico pizzaiolo, da 4.000 € al mese, mi ha detto che la pasta col lievito madre dovrebbe lievitare al minimo 10 ore, per velocizzare e non avere rimanenze si fanno i panetti con il lievito chimico che rapidamente consente il trattamento della pasta per pizza, ma inesorabilmente continua a lievitare nella nostra pancia, preparatevi il lievito madre e fate la pizza in casa escludento anche il livito in cubetti di birra, provate per avere un alimento di una leggerezza inaspettata.

 

[mardok80]

ma è possibile che tutto quello che leggi è bono, ma cos'è che non ti piace
tu sei una fogna

:asd::asd: puoi dirlo forte...
Le uniche 2 cose che non mi piacciono e' il fegato e la pera' del resto mangio tutto.

 

[battaglin76]

la pasta madre è ovviamente il meglio. si possono fare impasti anche con pochissimo lievito, bisogna farlo sciogliere per qualche ora nell'acqua, poi fare una lievitazione di altre 2-3-h . oppure non usarlo proprio, e avere un impasto tipo focaccia. un altro problema è avere un forno che arrivi a temperature oltre i 300°, cosa che raramente in una normale cucina esiste.

 

[matty]

città di castello , dovrebbe essere internazionale o nazionale non ricordo precisamente. bel percorso misto un pò duro nel finale ma và bene.

credo ci siano anche i "miei elite"
io ancora piattone ma meglio cosi la condizione è "ballerina"

 

[peppe]

oggi 3 ore con lavori,
post 40gr glucosio e 10gr whey con 6gr BCAA.
a seguire pezzo di banana e fetta di torta della mamma

OGGI è IL MIO COMPLEANNO! per cui....PIZZA PIZZA & PANUOZZO! ALE!!!!

ci vuole propio

AUGURI MATTY

 

[alessio82]

Il problema della pizza è che oggi nell'era del rapido consumismo purtroppo non si opera come si dovrebbe, un mio amico pizzaiolo, da 4.000 € al mese, mi ha detto che la pasta col lievito madre dovrebbe lievitare al minimo 10 ore, per velocizzare e non avere rimanenze si fanno i panetti con il lievito chimico che rapidamente consente il trattamento della pasta per pizza, ma inesorabilmente continua a lievitare nella nostra pancia, preparatevi il lievito madre e fate la pizza in casa escludento anche il livito in cubetti di birra, provate per avere un alimento di una leggerezza inaspettata.

poche sono le pizzerie che utilizzano il livetio madre... non tutti hanno pazienza e capacità di portarlo avanti :)

 

[Redoute]

Giornata abbastanza impegnativa al lavoro.

COLAZIONE: caffé, crostata di frutta, polline e pappa reale;

SPUNTINO: un ovetto di cioccolata;

PRANZO: rigatoni all'amatriciana (90 gr) e fragole al limone;

CENA: due salsicce "casarecce" alla brace, ricotta di mucca (100 gr), un "parmareggino", insalata mista e un'arancia (avevo particolarmente fame stasera...)

 

[mardok80]

Io mi saro' mangiato mezzo campo di carciofi.

 

[gabriele1978]

ieri uscita pomeridiana di 61km sotto l'acqua....partito all'asciutto per i primi 10km quando avevo già fatto due salitelle, poi giove pluvio ha scatenato l'inferno. Addirittura c'era un tratto di strada bianco per la grandine.
Avevo già pranzato quindi al ritorno post immediato piccolo e cena con:
600g patate, uovo in padella con 50g scamorza e ghee il tutto su crostino di pane olio e origano, 100g ricotta mucca con cocco miele e noci, arancia.

 

[Redoute]

Altra giornata pesante al lavoro.

COLAZIONE: caffé, crostata di frutta, polline e pappa reale;

SPUNTINO: alcuni biscotti ripieni di yoghurt;

PRANZO: rigatoni all'amatriciana (90 gr) e macedonia di frutta di stagione;

CENA: filetti di nasello in padella (una buona razione), ricotta di mucca (50-60 gr), patate, fragole al limone

 

[gabriele1978]

ieri giornata con pochi carbo e anche oggi in realtà a colazione pochi.
Cena di ieri con:
cavolo lessato, mozzarella, grana e pangrattato, origano, ghee.
Ho fatto lessare il cavolo e adagiato in una teglia con ghee e latte (poco). Cosparso di uno strato di pangrattato e grana, origano (poco) poi strato successivo con mozzarella(una, 100g), e infine il pangrattato e il grana rimanente.
L'ho fatto gratinare in forno per una ventina di minuti a 180° e mangiato ancora bello caldo.Poi una bella fetta di ricotta con cocco miele (millefiori...più dolce del castagno e mi piace di più) e noci.