Dove mangiare la Fiorentina a Firenze?

[bart651838]

Ciao a tutti.
La settimana di Ferragosto (10-15 Agosto) sarò a Follonica con amici, per vacanza non per pedalare.

Quasi sicuramente andreamo un giorno a Firenze, siccome alcuni di noi non la hanno mai vista.

Vorrei sapere da chi conosce la zona, un buon ristorante a Firenze (o dintorni) dove mangiare la vera Fiorentina senza venire spellati (nel senso ad un prezzo giusto).

Grazie a chi mi aiuterà (in particolare mi rivolgo a coloro che conosco in zona, Soccio, Accio, Airone del chianti, March)

Prodotti bici scontati

 

[peggio]

La mia ragazza ha i parenti di Firenze e vado spesso su, quando si va fuori a mangiare si va sempre al Perseus.
Alhoa

 

[THE CLIMBER72]

Boia de' e ci si vede a Follonica,......sono un follonichese

 

[olmo 8.5]

io vado sempre da CAMBI......

 

[penultimo]

A Firenze centro " Da Latini" altrimenti:

a Signa (Fi) "Sanesi"
a Montaione (Fi) "Casa Masi"
a Lari (Pi) "Banca della Bistecca"


tutti sui 50 Euro a testa.

Buon appetito.

 

[Rapasave]

A Firenze centro " Da Latini" altrimenti:

a Signa (Fi) "Sanesi"
a Montaione (Fi) "Casa Masi"
a Lari (Pi) "Banca della Bistecca"


tutti sui 50 Euro a testa.

Buon appetito.

per una bistecca???

ma da quanti etti??

 

[penultimo]

per una bistecca???

ma da quanti etti??

No intendevo pranzo completo ( bistecca 5/600 grammi.)
Diciamo da 50 a 60 Euro.

 

[Fabione]

No intendevo pranzo completo ( bistecca 5/600 grammi.)
Diciamo da 50 a 60 Euro.

500/600 grammi non è una Fiorentina!!!

é una carne che mi piace moltissimo. Peccato che qui da noi si faccia molta fatica a trovarla dal macellaio.

 

[penultimo]

500/600 grammi non è una Fiorentina!!!

é una carne che mi piace moltissimo. Peccato che qui da noi si faccia molta fatica a trovarla dal macellaio.

Beh..... se vuoi una fiorentina da 1 Kilozzo allora con 50 Euro mangi quella
antipasto , vino e stop.

 

[fabio7]

io ti consiglio "i 4 leoni2, allocato in una piazza di buon aupsicio: "piazza della passera".

Locale ottimo (qualità/prezzo), posto bellissimo (ha i tavolini sulla piazza, che è a triangolo, ventilata ma ben appartata...)

point of view reversing.... :smile:

 

[Airone del Chianti]

A Firenze centro " Da Latini" altrimenti:

a Signa (Fi) "Sanesi"
a Montaione (Fi) "Casa Masi"
a Lari (Pi) "Banca della Bistecca"

tutti sui 50 Euro a testa.

Buon appetito.

Questo è un ottimo consiglio.
Il Sanesi a Signa è sicuramente il migliore, ma se vai a Firenze il miglior rapporto qualità ce l'ha sicuramente IL LATINI di via de' Palchetti (l'amico Torello è sempre il migliore, andate pure a mio nome che vi tratta bene)
Un prezzo onesto è sui 4 €/Kg e una bistecca seria è almeno 1,4 -1,5 Kg da mangiare in due dopo un antipasto (niente primo piatto altrimenti non ve la gustate). Se siete come Fabione una bistecca vi ci vuole solo per voi!!
Un consiglio: non chiedetela "ben cotta"!! Se il ristorante è serio vi fa accodare fuori della porte, se invece non sono seri lo fanno davvero e alla fine non mangiate più la fiorentina!!
A questo punto buon appetito...

PS: mi avete dato un'idea per la cena di stasera! Non sapevo cosa bagnare col mio Brunello di Montalcino Castello Banfi anno 1997...

 

[bart651838]

Grazie a tutti ragazzi! :eek:

 

[Redoute]

Mangiai la fiorentina molti anni fa (mi pare fosse il 1987) durante una mia vacanza culturale a Firenze (in 3 giorni visitai tutti i musei e i più bei monumenti di questa città splendida).
Anche a me la fecero pagare un tanto l'etto (ora non ricordo quanto di preciso visto che sono passati molti anni e naturalmente non ricordo il locale che mi trattò comunque bene), devo dire però che a me la fiorentina e in genere la carne poco cotta non piace e quando ricapito ogni tanto a Firenze preferisco mangiare altro (se fa freddo consiglio per secondo il "peposo alla fornacina" solo che dopo preparatevi a bere parecchio per smorzare il fuoco...) ed in modo particolare a me piace fare un pasto completo del genere:

- antipasto con salumi e pecorini tipici toscani (finocchiona, prosciutto da maiale di cinta senese ecc...);
- pici all'aglione;
- peposo alla fornacina;
- cantuccini e vin santo

 

[penultimo]

Mangiai la fiorentina molti anni fa (mi pare fosse il 1987) durante una mia vacanza culturale a Firenze (in 3 giorni visitai tutti i musei e i più bei monumenti di questa città splendida).
Anche a me la fecero pagare un tanto l'etto (ora non ricordo quanto di preciso visto che sono passati molti anni e naturalmente non ricordo il locale che mi trattò comunque bene), devo dire però che a me la fiorentina e in genere la carne poco cotta non piace e quando ricapito ogni tanto a Firenze preferisco mangiare altro (se fa freddo consiglio per secondo il "peposo alla fornacina" solo che dopo preparatevi a bere parecchio per smorzare il fuoco...) ed in modo particolare a me piace fare un pasto completo del genere:

- antipasto con salumi e pecorini tipici toscani (finocchiona, prosciutto da maiale di cinta senese ecc...);
- pici all'aglione;
- peposo alla fornacina;
- cantuccini e vin santo

Manca la ribollita

 

[mormar02]

A Firenze l'ho mangiata molto buona a "La Padellaccia"....zona centrale in via san antonino...ci lavorava una mia amica fino a un mese fa....bistecca da un kilo mi sembra sui 33 euro.....veramente buona te lo consiglio vivamente!!