mah, Michele, io lascerei il libero arbitrio alle persone di fare come preferiscono...Dissento pienamente. Riso in bianco, petto di pollo e patate bollite è cibo da sfigati, non da atleti.
Se vado fuori per un we per una gara preferisco mangiare le specialità locali a cena.
State tranquilli che non si va né più forte né più piano, ma si gode di più...
ma il problema, in ogni caso, non si pone...
in qualsiasi ristorante/trattoria, a meno di trovare un non imprenditore della ristorazione, ti fanno quello che vuoi...
poi magari paghi un piatto di pasta in bianco, visto che è un fuori menù, come una fiorentina...ma è un altro discorso