Castagna deve essere fenomenaleClassifica creme: fiordilatte, nocciola, pistacchio, cioccolato, stracciatella, crema, yogurt...
Classifica sorbetti: fragola, limone, pera, pesca, mandarino...
Il mio pezzo forte... non saprei. I più buoni: cioccolato fondente, castagna, panettone, vaniglia con cioccolato a scaglie e amarene, cioccolato bianco con salsa di limone, crema con albicocche candite e amaretti.
Considera che non è dolce ma leggermente salata perché troppa dolcezza con la castagna non c'entra... diventerebbe simile al marron glaces.Castagna deve essere fenomenale
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Ieri ho fatto un'uscita anche io. 60km controventoOggi mi sa che durante il mio giretto faccio pausa merenda con fondente e pistacchio
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È gente che sa lavorare molto bene.Gelato senza latte: pistacchio, cioccolato fondente e gianduia.
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Mi sembrava, bene che me lo confermiÈ gente che sa lavorare molto bene.
riva reno fa un gelato ottimo. A milano ha un negozio in zona porta ticinese.... favoloso.Gelato senza latte: pistacchio, cioccolato fondente e gianduia.
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ho scoperto che c'è anche in via Mercato, zona Brera... dieci minuti a piedi dal mio ufficio.riva reno fa un gelato ottimo. A milano ha un negozio in zona porta ticinese.... favoloso.
Grom, invece, a me personalmente non piace. Troppo dolce e stucchevole.
Il gelato di Grom può piacere o meno, ma gli va riconosciuto il merito di aver fatto crescere la qualità media del gelato in Italia. Avendo aperto punti vendita in grandi e piccole città, gli artigiani per difendersi dalla sua concorrenza hanno ripreso in mano i vecchi ricettari e si sono messi a studiare.riva reno fa un gelato ottimo. A milano ha un negozio in zona porta ticinese.... favoloso.
Grom, invece, a me personalmente non piace. Troppo dolce e stucchevole.
Concordo in pieno, ha dato al gelato 'industriale' una dignità in termini di ingredienti che prima non aveva.Il gelato di Grom può piacere o meno, ma gli va riconosciuto il merito di aver fatto crescere la qualità media del gelato in Italia. Avendo aperto punti vendita in grandi e piccole città, gli artigiani per difendersi dalla sua concorrenza hanno ripreso in mano i vecchi ricettari e si sono messi a studiare.
purtroppo io sono abbastanza tradizionalista, per cui molto raramente cambio spacciatore e quindi mi perdo i miglioramenti. Quindi la funzione sociale di grom me la sono persa. Personalmente l'ho provato piu' volte e sono sempre rimasto deluso.Il gelato di Grom può piacere o meno, ma gli va riconosciuto il merito di aver fatto crescere la qualità media del gelato in Italia. Avendo aperto punti vendita in grandi e piccole città, gli artigiani per difendersi dalla sua concorrenza hanno ripreso in mano i vecchi ricettari e si sono messi a studiare.
In questo periodo sto facendo anche io mela con lo zenzero e devo dire che è abbastanza apprezzato.Segnalo, nelle mie zone, la gelateria che c'è nella torre medievale di Pella (sponda occidentale del lago d'Orta) e la cremeria Corradini di Romagnano Sesia (raccomando la mela allo zenzero)
panettone provato. Ottimo, confermo. Tornato li 15 giorni fa e non c'era piu.A Varese assolutamente “Buosi”.
Il gelatiere è parente di un pasticciere mastro cioccolataio e i gusti al cioccolato sono fantastici: saker, cioccolato bianco, vari tipi di fondente, buosino (misto cioccolato caffè e amarena).
Appena fuori Varese “Colombo” a Barasso, è anche pasticceria e gli piace sperimentare, il panettone qualche mese fa era fenomenale.
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