Il perché dei carboidrati/4

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Il fondista

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Anche se mangio due tuorli i 30g di cocco? Penso siano almeno due cucchiai.
 

elcarna

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Quoto Braccio e voglio aggiungere

che manca anche un po di cultura alimentare.

Chiedere consigli su una cosa e poi non saperla

applicare Xchè non si conosce la materia, si

incorre in errori, e rischi x la salute!

Si è convinti di fare una cosa,in realtà

non si sa bene che cosa si stia facendo.

Informiamoci,rischiamo di diffondere un

messaggio sbagliato a tutti i nostri lettori.
 
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ilmarco84

Apprendista Scalatore
15 Gennaio 2008
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Ricapitolando 144 g di pro, che sono 600 kcal, 155 g di fat ovvero 140 kcal per cui una valanga di olio, burro, cocco frutta secca e tagli di carne grassa. Il resto cho da frutta e verdura.

Adesso provo un pò a smanettare sul foglio per impostare la gironata-tipo pro-fat da domani!

Braccio è tutto giusto?
 

Braccio

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Anche se mangio due tuorli i 30g di cocco? Penso siano almeno due cucchiai.
Si, io la quantità la terrei invariata.
Ma gli albumi li butti? Perchè un'ottima soluzione e mettere il cocco inieme agli albumi e fare una specie di pastella. Buttare in pentola e fare una specie di omblette. Ci metti sopra un pò di miele e assapori con gusto
 

elcarna

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Mancano i grassi omega 3!

Mangia il pesce azzurro!!!(proteine e grassi buoni)
 

Mezza

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Montecchio M. (Vi) e il primo che d'estate dice -c
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Rigorosamente con le ruote... assemblate
Chi gareggia Domenica e cosa e dove? Chi fa qualche lungo o test?

Io, e pure MIKE, andiamo a tirare il collo a senna alla Avesani.:)
A patto che faccia una VAM di 1000 sulle salite facendo finta di fare fatica.
Mi aspettano almeno 7 ore. Ieri e oggi ho mega ricaricato con vagonate di patate.
Piccolo rabbocco anche domani a pranzo e poi basta.
 

Il fondista

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Infatti faccio sempre così come dici! Non butto nulla delle uova e faccio la pastella! Poi il miele
 

markus

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Cervelo R3 2012
Provato anche io per curiosità, manca qualcosina che non ho potuto pesare/valutare

Giornata di ricarica, zero allenamento

2398kcal 11,6fat 67,9cho 20,6pro (premetto che anche per la ricarica vado ad occhio)
 

Braccio

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Marco ti assicuro che 155gr di grassi sono molto meno di quello che credi.
3 cucchiai di olio sono già 30gr di fat, 200gr salmone sono 25gr di fat, 30gr di burro sono 25gr di fat.
Io solo a colazione arrivo a 60gr, è più facile di quello che sembra.

Evita i grassi polinsaturi della frutta secca, non vanno bene, usala solo occasionalmente o come spuntino ammazza fame, ma moderatamente.

[url]http://ricette-calorie.com/valori-nutrizionali/categorie.php[/URL]
Di siti come questo è pieno, ti metti li mezz'orae guradi un pò i vari valori nutrizionali, ci sono tutti qui. In fondo ci sono anche elencati gli alimenti più grassi, guarda è molto interessante.

Io adesso devo stare attento a non esagerare, arrivo facilmente al 70% di fat, credimi è davvero un attimo.
 

Braccio

Scalatore
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Provato anche io per curiosità, manca qualcosina che non ho potuto pesare/valutare

Giornata di ricarica, zero allenamento

2398kcal 11,6fat 67,9cho 20,6pro (premetto che anche per la ricarica vado ad occhio)

La suddivisione dei macronutrienti è ottima, non ho idea di come sei arrivato a calcolare 2398Kcal, secondo me nel giorno di ricarica, se prima c'è stato un opportuno svuotamento di glicogeno, le calorie sono scarse.
Se non hai svuotato i serbatoi, 70% di cho come rabbocco sono troppi, perchè si presuppone che dopo gli allenamenti infrasettimanali hai fatto adeguati post. Se hai fatto post wo parziali, allora potrebbe essere anche giusto, a patto però, che le 2398Kcal siano le calorie che assumi normalemnte ogni giorno.
 

ilmarco84

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Braccio, se mi mandi in mp la tua mail, ti giro il file excel con la gironata che avrei programmato x domani, così puoi darmi un parere.
 

markus

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Diciamo che il mio è un approccio molto soft e ad occhio per il momento, il calcolo l' ho fatto adesso a posteriori per provar il programmino.
Sicuramente manca qualcosa che non ho pesato che fa aumentare le calorie senza variare la divisione dei macronutrienti.
Però da questo inverno potrei iniziare a mettermi d' impegno
 
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