Il perché dei carboidrati/4

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Braccio

Scalatore
27 Ottobre 2008
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mondo
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Bici
bici
braccio ci elenchi quello che hai mangiato tutta la giornata?
prendiamo spunto

Colazione: 3 tuorli con 5gr di farina di cocco e 6gr di miele.
3 albumi con 20gr di cocco, in padella. Poi sopra 14gr di miele e 25 gr di burro. 1 kiwi.
3.2gr di spirulina, 1000mg di vitamina C.

Pranzo: 1 mela, 200gr di tacchino, 300gr di carote crude condite con 20gr di olio EVO.

Cena: 250gr di braciola di maiale, 200gr di broccoli conditi con 10gr di olio EVO, 20gr di noci cioè 5, 15gr di mandorle cioè 5.


Toale fat 131 = 1179Kcal = 59%
Totale cho 93 = 372Kcal = 18.5%
Totale pro 112 = 448Kcal = 22.5%

Totale Kcal 1999.

Non mi sono allenato.
Promosso :mrgreen:
 

fabulous

Apprendista Scalatore
18 Novembre 2005
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Brianza
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Bici
Colnago V3 RS
Colazione: 3 tuorli con 5gr di farina di cocco e 6gr di miele.
3 albumi con 20gr di cocco, in padella. Poi sopra 14gr di miele e 25 gr di burro. 1 kiwi.
3.2gr di spirulina, 1000mg di vitamina C.

Pranzo: 1 mela, 200gr di tacchino, 300gr di carote crude condite con 20gr di olio EVO.

Cena: 250gr di braciola di maiale, 200gr di broccoli conditi con 10gr di olio EVO, 20gr di noci cioè 5, 15gr di mandorle cioè 5.


Toale fat 131 = 1179Kcal = 59%
Totale cho 93 = 372Kcal = 18.5%
Totale pro 112 = 448Kcal = 22.5%

Totale Kcal 1999.

Non mi sono allenato.
Promosso :mrgreen:

promosso con 4 stelle fabulous o-o

non te ne do' 5 per le troppe fonti di omega6 e per le carote crude con l'olio: molto meglio leggermente cotte con il burro, un'abbinamento ottimale per l'assorbimento della vitamina A.
 

ilmarco84

Apprendista Scalatore
15 Gennaio 2008
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Brescia
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Bici
Tarmac s-works sl5
Colazione: 3 tuorli con 5gr di farina di cocco e 6gr di miele.
3 albumi con 20gr di cocco, in padella. Poi sopra 14gr di miele e 25 gr di burro. 1 kiwi.
3.2gr di spirulina, 1000mg di vitamina C.

Pranzo: 1 mela, 200gr di tacchino, 300gr di carote crude condite con 20gr di olio EVO.

Cena: 250gr di braciola di maiale, 200gr di broccoli conditi con 10gr di olio EVO, 20gr di noci cioè 5, 15gr di mandorle cioè 5.


Toale fat 131 = 1179Kcal = 59%
Totale cho 93 = 372Kcal = 18.5%
Totale pro 112 = 448Kcal = 22.5%

Totale Kcal 1999.

Non mi sono allenato.
Promosso :mrgreen:

Braccio, ma non hai un basale da 2600-2700 kcal?
 
comunque o i cho danno assuefazione, o sono io che sono fatto male.
oggi, giornata di riposo, sono messo così:

No, è esattamente così, basta uno spiraglio.
Una caramella, una pizza ogni tanto, la birretta... Qualsiasi cosa abbia zucchero e il gioco è fatto.
Il cervello domanda, d'altronde è un bel po' che lo diciamo.
Il fatto è che basta RESISTERVI per un primo periodo, poi verrà naturale saltarli a piè pari.
Ieri dopo un lungo periodo di post work out e anche di "spiragli" a fasi alterne, avevo il timore di desiderare un "sacco" di cho dopo 3h20m di allenamento, invece basta ALZARE le calorie (d'altronde come può non aver ragione il guru Fab?) e non se ne avverte assolutamente il bisogno.
L'Excel alla fine è una buona cosa, è molto utile, intanto di primo acchito per controllare l'apporto proteico che non sfori oltre, per imparare ad alzare le calorie senza eccedervi e per commisurare nel lungo termine la quantità di carboidrati necessaria alla "prestazione".
Come sento le gambe oggi? Abbastanza vuote, sensazioni già conosciute, brutte e che incutono più di un timore, andiamo a vanti.
Peso 62,8 dai 63,5/64 di partenza.
 

fischer

Pignone
3 Ottobre 2007
292
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Colazione di oggi:
una frittata con 2 uova;
30 grammi tra cocco, mandorle e noci;
200 grammi di yogurt magro con cannella;
2 caffè con una punta di miele;
2 gallette di riso con un velo di miele;
una mela;
2 gr. di carnitina in polvere

Dovrei essere sulle 600 kcal.
 

TonyTpb

Maglia Amarillo
21 Novembre 2008
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Milano Sud/Ovest
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Trek Emonda
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Colazione di oggi:
una frittata con 2 uova;
30 grammi tra cocco, mandorle e noci;
200 grammi di yogurt magro con cannella;
2 caffè con una punta di miele;
2 gallette di riso con un velo di miele;
una mela;
2 gr. di carnitina in polvere

Dovrei essere sulle 600 kcal.
perchè lo yogyrt magro ;nonzo%
toglierei le gallette di riso e aumenterei il miele
mettici anche un pò di burro
 
:afraid::afraid::afraid:

Che la forza sia con te, anziano Jedi Traslocatore :mrgreen:

Basterebbe commisurare gli allenamenti e non sforzare, considerare che il carico non può essere lo stesso e il gioco è fatto.
Bisogna solo entrare nell'ordine di idee che la settimana di carico non è come la si vorrebbe.
E' l'unica, altrimenti arrivi cotto, la ricarica non ha effetto, e arrivo cotto alla gara perchè non recupero, carico con la prova e non iresco a scaricare per ricaricare alla gara...
Sei riuscito a capire? Ormai dovresti riuscire a leggere nella forza...
 

green dolphin

Maglia Amarillo
3 Gennaio 2008
8.549
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E' l'unica, altrimenti arrivi cotto, la ricarica non ha effetto, e arrivo cotto alla gara perchè non recupero, carico con la prova e non iresco a scaricare per ricaricare alla gara...
Sei riuscito a capire? Ormai dovresti riuscire a leggere nella forza...


Sì, anche se con tutte queste cariche, ricariche e discariche mi stavo incartando.:mrgreen:

Ma tant'è, DD ha fatto scuola: prima di farle le cose bisogna pensarle, pensarle, pensarle...

Alla fine forse per te il trasloco sarà stata la chiave di volta: caricavi (i mobili), che scaricavi al piano di sopra. Ed il tutto senza cho. Alla fine hai fatto le prove generali, adesso per te la procedura di carico-scarico non ha segreti, anzi. :-x
 
Sì, anche se con tutte queste cariche, ricariche e discariche mi stavo incartando.:mrgreen:

Ma tant'è, DD ha fatto scuola: prima di farle le cose bisogna pensarle, pensarle, pensarle...

Alla fine forse per te il trasloco sarà stata la chiave di volta: caricavi (i mobili), che scaricavi al piano di sopra. Ed il tutto senza cho. Alla fine hai fatto le prove generali, adesso per te la procedura di carico-scarico non ha segreti, anzi. :-x

Te la devi smettere di fumarti le gomme del Klein.
 

giovagiov

Velocista
9 Aprile 2008
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Ravenna
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Bici
Olympia
Che differenza c'è tra carbo amidi e zuccheri???
Ok, ok.... prima googlo..:mrgreen:
-CHO = Carboidrati = Idrati di carbonio = glucidi = glicidi = zuccheri = SINONIMI

-Nell'ambito dei CHO,ci sono varie categorie: monosaccaridi, disaccaridi (unione di due monosaccaridi), polisaccaridi (a seconda della complessità della composizione)

-In genere, nelle etichette nutrizionali, per "zuccheri" si intende impropriamente i carboidrati semplici (monosaccaridi e disaccaridi); impropriamente, cioè è sbagliato!!

- L'amido è un polisaccaride

- Il fruttosio è un monosaccaride

- Il saccarosio (zucchero normale da cucina) è un disaccaride
Sul sito della zona ti fa il calcolo della massa magra,pero' non so quanto possa essere attendibile.
Se fosse attendibile, non esisterebbero apparecchi per misurare la composizione corporea da oltre 1000 euri...

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Colazione di oggi:
una frittata con 2 uova;
30 grammi tra cocco, mandorle e noci;
200 grammi di yogurt magro con cannella;
2 caffè con una punta di miele;
2 gallette di riso con un velo di miele;
una mela;
2 gr. di carnitina in polvere

Dovrei essere sulle 600 kcal.
Non male. Continua a seguirci...o-o
 
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senna977

Ammiraglia
14 Ottobre 2005
15.749
409
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Sveglia 0re 5,10'
peso 62,3 10,1%

Whey 30g
7 ALGA SPIRULINA
1 FERRO
2 PROBIOTICO

RULLI 1H01'

ORE 6,40Colazione

LATTE
3 GINKO
3 OMEGA 3
2 GUARANA
1 ACL
1 MAGNESIO
1 BETA ALANINA

CREMINA 3 TUORLI +CANNELLA
FRITTATONE(ALBUME+ 20G BURRO +35 COCCO+semi di lino +3 G CIOCCOLATO+MIRTILLE+40g frutta secca+SUCCO CRAMBERRY)

ORE 8,30 VITA E

0RE 12,20 CAFFE
2 GUARANA


Allenamento 2H45

Nel durante
A cominciare da subito e ogni 30' o fico o dattero e per l'Ultima ora fruttino

POST

210G YOGURT O%- 43 G uvetta+MEZZA mela PUNTA DI CROSTATA DELLA MAMMA SENZA BURRO ALLE albicocche +BISCOTTINO

ORE 17 6G gluttamina

CENA




MONO PIATTO (250g salmone- VERDURA VARIA)
IL TUTTO CONDITO CON OLIO EVO ACETO BALSAMICO E SPEZIE VARIA
PANE AZIMO DI KAMUT
FETTA PANE DI PATATE
80G DI PARMIGIANO
BEVANDE DURANTE IL GIORNO TISANE VARIE
 
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