Il perché dei carboidrati/5

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ALEXNAPOLI

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Stamattina sono stato alla fiera delle moto (chiamarla anche dei ciclo è veramente una presa in giro!!!) l'unica nota positiva la chiacchierata col Dottor Sassi (Purtroppo non mi ha fatto una bella impressione fisica spero tanto che riesca a sconfigger sto male assurdo) beh non si finisce mai d'imparare infatti tra i vari discorsi dell'allenamento sfr soglia etc etc abbiam parlato anche di ematocrito ed emoglobina ,la novità che non conoscevo, mi ha detto che questi 2 valori ormai sono superati quello che si guarda adesso è la quantità di globuli rossi cioè se una persona ha 700/800 gr di globuli rossi è a posto cioè penso che intendeva sano sull'alimentazione x lui la base sono i carbo poi i grassi ed infine le proteine ma purtroppo questo campo poco affrontato...... sull'allenamento x lui la base sono le sfr in questo periodo( x essere belli pronti tra Aprile e Maggio) e poi da metà Gennaio si deve andare di lunghi xchè va bene la qualità ma ci vuole anche la quantità...

Tornando alla mia clazione di stamane non so se sarà stato il burro ma ho fatto colazione alle 7/7:30 ed ho pranzato alle 14:30 senza alcun senso di fame cioè avrei potuto far tranquillamente a meno di pranzare infatti solo 1 fettina di carne bovina di 150gr arrostita sulla piastra e 250gr di zucca a zuppa con evo......Sarà possibile che solo 20gr di burro mi abbia dato quel senso di sazietà?
 

fabulous

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Ma il cocco a farina me lo bandisci? Io ho sempre pensato fosse un ottima alternativa, magari non come l'olio, che per me è difficile da reperire, ma comunque ottima.

I grassi della farina di cocco essiccato sono gli stessi dell'olio di cocco e del latte di cocco, come composizione.
Questi ultimi ovviamente ne contengono di più in valore assoluto dato che sono alimenti concentrati.
In più la farina e' veramente troppo piena di fibra insolubile che puo dare diversi problemini...
 
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ALEXNAPOLI

Passista
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Quindi come grassi da mangiare oltre il burro cosa c'è?
 

Luca69

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Allez
sempre al veloce-soglia!!!
E' incredibile come 4 gg da turista ti possano segnare nel fisico!!
Oggi ho fatto fatica stare in scia!!
Avevo mangiato frittata di 4 albumi+ 2 tuorli+cocco e nocciole alle 11.
Come son montato in bici ho sentito la posizione strana(non e' cambiata nulla,e' quella sensazione che provo quando come non sto' bene)fc sempre alta,sudato a mille!!
90 km di sofferenza!!!
Ho i muscoli in fibrillazione pre-crampi!!!
Ora yoghurt+banana.
Non so' a sto punto prevedere un aumento del pwo,dove senz'altro recupererei meglio,o tenermi sta sensazione de carogna addosso,visto che nel futuro prox impegni fisici intensi non sono previsti.

@braccio:tutto apposto!!!deformazione professionale:vaccinato x il tetano??:angrymod:
 

ALEXNAPOLI

Passista
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Per arrivare ad una forma decente ci vogliono mesi......per perderla.....pochi giorni!!!!!! Purtroppo
 

Braccio

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27 Ottobre 2008
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Grazie a tutti per l'appoggio ragazzi :eek:.
Dopo aver buttato le ossa nel letto per un oretta, và meglio, niente dolori assurdi, tutto davvero ok.

Comunque ho ripensato alla caduta, so stà proprio un mona, caduto come un vero cretino, ma così mi faccio subito le ossa.

Forse sarebbe stato meglio iniziare con percorsi più facili , ma non credo sarebbe stato amore a prima vista.

Bè dai due uscite e due cadute, in una attimi mi rompo il naso, nell'altra le corna , dicono non ci sia 2 senza 3 .

@Andrea grazie del conforto , giuro che se il 25-26 riesco a venire, porto una Sacher, ma di quelle con i contro cazzi

@Emma, tetano ok, grazie
 

ezio79

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sempre al veloce-soglia!!!
E' incredibile come 4 gg da turista ti possano segnare nel fisico!!
Oggi ho fatto fatica stare in scia!!
per una giornata no, non farei tutti questi problemi, capita.
Hai fatto bene a concederTi un momento di relax fisico e psichico, stai tranquillo che vedrai i benefici anche di ciò!

Il pwo va fatto sempre e bene, particolarmente quando si deve recuperare in tempi brevi o brevissimi
 
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alessio82

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cmq
quuesta mattina colazione:
3 tuorli+cannella+curcuma+cucchiaino di miele

uscita in bici di 95 facile facile per non sollecitare troppo la caviglia malandata.
al rientro
5g bcaa+20g malto

pranzo con pasta al pomodoro+pollo+verdure
 

Luca69

Maglia Amarillo
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no tranquillo Ezio,le giornate fanno parte della vita sportiva che quotidiana!
Anzi.
La mia era solo una considerazione sul fatto che 4 gg da turista con km e km camminati a spingere passeggino+20 kg di massa muscolare ti facciano perdere lo smalto!!
E' qualche annetto oramai che vado in bici,e storicamente novembre x me e' il mese del relax!!Dopo se si esce ai 40 km fissi...be' il relax va farsi friggere!!!!
 

Il fondista

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Cosa ti dicevo del casco? Immagino che hai battuto la testa e nemmeno te ne sei accorto
La mtb è semplicemente stupenda, perchè è l'opposto della bdc e si integra con quest'ultima; vedrai che migliorerai in salita e non in dicesa come molti pensano ( o meglio migliori nelle discese con forte pendenza su strada, se tiri giù il gas in strade forestali non nei single).
Vedrai che la Mendola sarà un falsopiano, vedrai tutte le salite come fattibili e le doppie cifre diventeranno tue amiche
 
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Il fondista

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Il riso è ottimo anche mischiando 2 tuorli e un'pò di parmigiano grattuggiato; mia mamma lo cucina spesso così aggingendo burro a piacere.
 

ezio79

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3 tuorli+cannella+curcuma+cucchiaino di miele

uscita in bici di 95 facile facile per non sollecitare troppo la caviglia malandata.
al rientro
5g bcaa+20g malto

pranzo con pasta al pomodoro+pollo+verdure
prima le malto (meglio il vitargo se lo hai a disposizione)
eventualmente in rapporto 4/1 con le whey
poi dopo la doccia i ramificati (che comunque a chi ha una alimentazione non povera dal punto di vista proteico consiglio solo in caso di sforzi consistenti per la muscolatura).
 
Il riso è ottimo anche mischiando 2 tuorli e un'pò di parmigiano grattuggiato; mia mamma lo cucina spesso così aggingendo burro a piacere.

Si, è che avevo voglia di mangiare.
Ma.
Il post sarebbe meglio farlo liquido, soprattutto se si ha interesse a recuperare velocemente... Non solo per riallenarsi, ma anche in questa fase di scarico per essere a posto prima.
Poi, essendo più digeribile, puoi pranzare tranquillamente a grassi e proteine, cosa in disaccordo con i carbo alto ig solidi.
 

Giusto, perchè una parte di bcaa molto probabilemnte verrà traformata per ripristinare glicogeno.
 
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