Il perché dei carboidrati/5

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Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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Terni
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2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
ottimo l'olio di lino io ne metto 10 grammi nella frittata

Ma lo cuoci?. Così perde parte degli omega 3 (se non tutti).

Infatti è spremuto a freddo per mantenere intatte le proprietà, inoltre è molto sensibile alla luce, irrancidisce facilmente, va consumato entro 1 mese al max dall'apertura del flacone che va conservato in frigo (fonte my-personaltrainer).
Direi meglio a crudo sulla cremina di tuorli.
 
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TonyTpb

Maglia Amarillo
21 Novembre 2008
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Milano Sud/Ovest
www.ciapratmilano.com
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Trek Emonda
ok tank allora potrei usarlo sull'insalata alla sera oppure un cucchiaio a crudo al mattino assieme al polline tappo il naso e butto giù tutto
 

oldschool

Passista
17 Ottobre 2008
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Prateria
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CAAD10, BSB9 RDO, BICE GRV, AllCity NatureBoy Disk, Cinelli VIGORELLI

5 giorni di pieno, totale e sano relax, senza contare ne calcolare nulla.
MTB sui Nebrodi con test IBIS MojoSL e MorewoodZula.
Credo di aver assunto una quota di cho pari a quella che solitamente mangio in un anno. Non mi sono potuto piacevolmente (ed inaspettatamente) sottrarre ...
Questa mattina peso +1kg rispetto al peso che considero (o consideravo...) target a pieno carico, ma con %MG invariata e %H2O pari ai giorni post tirata (quindi un po' di ritenzione....) ...

Ho perso una 50ina di post. Chi riassume ?
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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Cervia
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Semplice, perchè tu mangi con il cervello ed i centri del piacere (mai sentita questa citazione .
No assolutamente.
Io mangio con coscienza ma anche quello che mi appaga.
Io me lo mangio l'albume e le uova,la frutta secca,il pesce la carne ecc.ecc ma di certo non metto il burro sopra ad un alimento per farlo piu pro/fat perche' mi fa schifo.
Mangio quello che mi piace in quantita moderate ed inserire tutto nella mia alimentazione giornaliera.
Il tuorlo d'uovo lo so che la modalita' migliore sarebbe mangiarlo crudo ma non lo riesco a mandare giu e non ci provo neanche senno mi passa la voglia di fare colazione,lo cicino all'occhio di bue che e' il miglior compromesso.
 

fabio40

Pignone
26 Agosto 2010
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colnago


Che vita triste che fai... ogni volta che leggo "oggi dovrebbe andare così" mi viene l'ampia al cuore.. pure io lo dico.. ma alla fine già dopo mezzogiorno mando a quel paese tutto.
Programmarsi tutto così meticolosamente con 1000 paranoie mentali.
Almeno se poi ottieni qualcosa.. a parte il divertimento, che mi sembra più un invasamento.
Ci vediamo in una delle gare ciaoo
 
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rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
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bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29

non sta a nessuno giudicare la vita degli altri, Gabriele ha impostato questa parte della sua vita come atleta e mi sembra corretto che curi l'alimentazione così come l'allenamento. trovo molto più triste invece certi "atleti" che visto che si allenano tanto, allora si scofano di tutto, tanto non ingrassano.
lo stile di senna può sembrare metodico o monotono, ma se vai nel suo blog o ti pigli la briga di conoscerlo di persona, scoprirai che è una persona che ha tanti interessi, curiosità ed è molto più interessante di mille altri.
triste sarai tu che a mezzogiorno molli tutto e non riesci a mantenere quello che ti sei prefissato. il tutto senza offesa
 
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