Il perché dei carboidrati/9

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giovagiov

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@ daddy: la famiglia si allarga! :-)
@ folin: si penso anch'io cosi' e penso anche che cmq avro' altri problemi per la testa..
@ giova: io preferisco questo.. ma siam li'
Anche quello non è male...


Ah...voi donne senso dell'orientamento zero
 

giovagiov

Velocista
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gabriele1978

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sono quasi sempre in finestra....e poi bollite hanno im Ig da 50 a 80..quasi meglio del pane azzimo.

p.s.
senna lascia stare le tabelle con i vari Ig ci sono tantissimi fattori che influenzano l'indice glicemico degli alimenti. Per esempio il riso, lì la cottura è fondamentale. Io lo faccio cuocere molto nel post immediato mentre a sera lo preferisco più al dente.
 
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gabriele1978

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prova
 

CarbonIena

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Uscita quasi comparabile su distanza e dislivello ma meno performante: 31,7 di media 135 o 139 bpm (NB: soglia a 161....) fatta però in pausa pranzo e con una sessione di ripetute di scatti nel mentre.
A meta mattina prima dell'uscita barretta Enervit con creatina e BCAA. In borraccia 1 Enervitene Gel con BCAA. Immediato PWO con:
20gr di Destrosio + 20gr di Maltodestrine + 6gr BCAA + 5gr Glutammina + 1gr NaCl
Dopo poco (circa 1ora), in ufficio, primo spuntino con un frullato di 2 yogurt zymil ed 1 banana.
Adesso secondo spuntino con 50gr di pane (basso contenuto di proteine...) e 50gr di salmone.
Più tardi a cena (21.30/22.00) 70gr/80gr di pasta + 200gr di zucchine + 50gr di salmone (avanzo dei 100gr che avevo in frigor ) + EVO
Suggerimenti / correzioni ?
 

Luca69

Maglia Amarillo
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Allez

Suggerimenti????se vai cosi forte,e' tutto ok!!
 

gabriele1978

Apprendista Scalatore
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500g a momenti è la quantità che uso per sentire se sono cotte al punto giusto...

Comunque, "sazio" non vuol dire "con la panza piena". Se no, per essere sazi basterebbe tracannarsi un litro di acqua...sarebbe facilissimo dimagrire...

e chi nega ciò....
però il senso di sazietà, tralasciando il discorso IG troppo variabile, dipende anche dal volume di cibo introdotto 500g di patate fanno la loro sporca figura .
 

Il fondista

Apprendista Cronoman
4 Dicembre 2007
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Bici
Carraro Edge 991
Sono stato assente una settimana e più dal forum e solo ora sono venuto a sapere del "blackout"

Novità del fondista???

W.e di stacco dalla mtb con 6 ore su strada e 4000 m. di dislivello sull' Altopiano ( gamba ok in salita) con post incredibili e altrettanto gli acquazzoni presi: nella scorsa settimana rivisto il calcolo delle proteine perchè ero sotto.

Ponendo molta attenzione ai post di carbo, mi è sfuggito l'apporto proteico che era di circa 1,5 g.

Sono contento perchè il lavoro fatto i due mesocicli precedenti sul VO2max sta dando i suoi frutti per le cronoscalate.

Oggi solo 1h 30' a fondo lungo basso agile e un'pò di pioggia presa a Faenza.
 

ilmarco84

Apprendista Scalatore
15 Gennaio 2008
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Tarmac s-works sl5
Sorpresa mia mamma è andata dal medico e mi ha presentato la ricetta per le analisi di sangue e urine...domani mattina prima del lavoro rifarò le analisi per vedere come sono messo....
 

giovagiov

Velocista
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Olympia
Infatti io che sono un paracarro, leggo soltanto, per vergogna...

Potresti postare tranquillamente...qui nessuno è un fenomeno, chi scrive i suoi allenamenti lo fa per completezza di informazioni (dato che l'alimentazione dipende da quello), non penso che lo faccia per far vedere quanto è bravo.... Io stesso faccio fatica a dare consigli se non so cosa avete fatto e come lo avete fatto...
 
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