Il perché dei carboidrati/9

[gabriele1978]

qui al sud soffia la bora...cribbio!
Poco male ne approfitto per recuperare. Oggi giornata in panciolle.
Ne approfitto anche per reintegrare bene i carbo.
Oggi preparo un bel risotto con le foglie di zucchina e 2 ovetti in padella con scamorza per contorno. Buona giornata

p.s.
mi sa che parto anch'io per una decina di giorni in bici. Non ho ancora idea dell'itinerario ma il 5 luglio scappo

Prodotti bici scontati

 

[unimog]

Come come???
Foglie di zucchina?

 

[Cillo]

secondo me si. anche per me la corsa è un'attività secondaria rispetto alla bici, ma ultimamente causa anche cambiamento di abitudini/casa= meno tempo x la bici, la corsa sta diventando una buona alternativa. anche io non la amavo particolarmente, ma credimi, ha senso investire nella scarpa "giusta" x te, a prescindere da quanto tu la possa utilizzare. sui piedi ci cammini, dai piedi parte il benessere di tutto il corpo possiamo dire e se corri con la scarpa sbagliata e che non ti offre il supporto giusto a mio parere puoi rischiare di fare danni, più che benessere...tutto imho

Nel mio piccolo d'esperienza non posso che quotare tutto.
Non ha senso partire con un paio di scarpe da 40 euro(cosi almeno se mi stufo non ho speso un capitale),rischiando magari patologie a carico di tendini e piedi.

Spendere sulle scarpe è un'ottimo investimento
Ha molto senso credimi,molto di più di spendere 4000 euro per bici che sfruttiamo al massimo al 30%(parlo per me)



Concordo
Parole sante.

Mi aggiugno al coro, non posso che essere d'accordo...

Io poi le uso anche quando so che devo camminare molto, tipo visite turistiche dove mi permettono di stare molte ore in piedi senza affaticarmi troppo...

 

[gabriele1978]

Come come???
Foglie di zucchina?

eh eh...sapevo che qualcuno l'avrebbe chiesto. Ebbene si!Sono una prelibatezza!!le cosiddette "cim d ccozz". Fra puglia e Basilicata vanno per la maggiore e sono buonissime. In genere si preparano con le pennette, un filo d'olio e pomodorini.
Per rendere l'idea:

http://lauracucina.blogspot.com/2009/07/pasta-con-foglie-di-zucchina.html

provare per credere

 

[unimog]

eh eh...sapevo che qualcuno l'avrebbe chiesto. Ebbene si!Sono una prelibatezza!!le cosiddette "cim d ccozz". Fra puglia e Basilicata vanno per la maggiore e sono buonissime. In genere si preparano con le pennette, un filo d'olio e pomodorini.
Per rendere l'idea:

[url]http://lauracucina.blogspot.com/2009/07/pasta-con-foglie-di-zucchina.html[/URL]

provare per credere

Da provare...
Da me si usano i fiori senza frutto (c'è chi li frigge anche) ma la foglia non avrei mai detto, è brutta, spessa e ruvida...
In pratica la si fa bollire con la pasta o riso, una patata, si scola e via con un filo d'olio?

 

[dottore]

secondo me si. anche per me la corsa è un'attività secondaria rispetto alla bici, ma ultimamente causa anche cambiamento di abitudini/casa= meno tempo x la bici, la corsa sta diventando una buona alternativa. anche io non la amavo particolarmente, ma credimi, ha senso investire nella scarpa "giusta" x te, a prescindere da quanto tu la possa utilizzare. sui piedi ci cammini, dai piedi parte il benessere di tutto il corpo possiamo dire e se corri con la scarpa sbagliata e che non ti offre il supporto giusto a mio parere puoi rischiare di fare danni, più che benessere...tutto imho

Nel mio piccolo d'esperienza non posso che quotare tutto.
Non ha senso partire con un paio di scarpe da 40 euro(cosi almeno se mi stufo non ho speso un capitale),rischiando magari patologie a carico di tendini e piedi.

Spendere sulle scarpe è un'ottimo investimento
Ha molto senso credimi,molto di più di spendere 4000 euro per bici che sfruttiamo al massimo al 30%(parlo per me)



Concordo
Parole sante.

Mi aggiugno al coro, non posso che essere d'accordo...

Io poi le uso anche quando so che devo camminare molto, tipo visite turistiche dove mi permettono di stare molte ore in piedi senza affaticarmi troppo...

Bene grazie.
A questo punto si accettano consigli su marca/modello

 

[Arcasimone]

Come come???
Foglie di zucchina?

Credo volesse dire fiori di zucchina

 

[gabriele1978]

Da provare...
Da me si usano i fiori senza frutto (c'è chi li frigge anche) ma la foglia non avrei mai detto, è brutta, spessa e ruvida...
In pratica la si fa bollire con la pasta o riso, una patata, si scola e via con un filo d'olio?

le foglie grandi non si usano, solo quelle più tenere e piccole e i gambi teneri. Si leva il filo e poi si cuociono in padella con un filo d'olio e pomodorini. Il tutto si salta in padella con la pasta. L'alternativa è con le patate, preparazione uguale.
Il riso è una variante che non ho mai provato e provvedo oggi a farlo.
Meglio pasta liscia, in genere si preparano con le pennette lisce.
Prova prova poi mi saprai dire!Il gusto è moooooooolto particolare, simile a quello dei fiori...basta ho l'acquolina

 

[gabriele1978]

Credo volesse dire fiori di zucchina

no foglie di zucchina!!

 

[Luca69]

Mi aggiugno al coro, non posso che essere d'accordo...

Io poi le uso anche quando so che devo camminare molto, tipo visite turistiche dove mi permettono di stare molte ore in piedi senza affaticarmi troppo...

Urge consiglio di Giovagiov o Recia folin!

 

[Arcasimone]

no foglie di zucchina!!

OK! Visto
Sono di Brindisi ma non conoscevo questo piatto

 

[giovagiov]

Premesso che sarebbe un'attività sporadica e marginale rispetto alla bici, volevo comprare un paio di scarpe da running per le (poche) volte che andrei a correre. Ne vale la pena?
Quali comprare? Mizuno?
Grazie

Direi che ne vale la pena, anche perché la spesa è di poco superiore ai 100euro.
A prescindere dalle marche, se hai solo obiettivi di allenamento, io prenderei una scarpa abbastanza protettiva e ammortizzante (A3 o A4).

 

[raffy80]

eh eh...sapevo che qualcuno l'avrebbe chiesto. Ebbene si!Sono una prelibatezza!!le cosiddette "cim d ccozz". Fra puglia e Basilicata vanno per la maggiore e sono buonissime. In genere si preparano con le pennette, un filo d'olio e pomodorini.
Per rendere l'idea:

[url]http://lauracucina.blogspot.com/2009/07/pasta-con-foglie-di-zucchina.html[/URL]

provare per credere

sono buonissime!!!...

 

[gigioaperitivo]

qui al sud soffia la bora...cribbio!
Poco male ne approfitto per recuperare. Oggi giornata in panciolle.
Ne approfitto anche per reintegrare bene i carbo.
Oggi preparo un bel risotto con le foglie di zucchina e 2 ovetti in padella con scamorza per contorno. Buona giornata

p.s.
mi sa che parto anch'io per una decina di giorni in bici. Non ho ancora idea dell'itinerario ma il 5 luglio scappo

riguardo al rosso.... benvenuto nel club! per la serie "prendo i soldi e scappo..." famoso film... noi prendiamo la bici! spendiamo i soldi! e scappiamo!!!!!

 

[gabriele1978]

riguardo al rosso.... benvenuto nel club! per la serie "prendo i soldi e scappo..." famoso film... noi prendiamo la bici! spendiamo i soldi! e scappiamo!!!!!

direi di si...resta da decidere bene il programma ma credo si faccia Matera - Alberobello - Ostuni e poi non so se risalire verso castellaneta e andare poi per Maratea. Vedremo..

 

[gigioaperitivo]

io sono senza macchina... e quindi trasportare la bici è un problema... sennò il piano poteva essere traghetto, sardegna.... traghetto sicilia.... traghetto genova.... da e per genova e sui traghetti la bici è comodissimo metterla in macchina... adesso basta OT sennò ci bannano!!??!! :afraid::afraid:

 

[supereroe]

Oggi ultimo giro di preparazione al Sellaronda Hero in 29er, 5.30h, 2154D+, 1625Kcl, 103Km.
Gamba ottima e mezzo super......:)

 

[folinhouse]

Direzione Fiastra, sensazioni pessime. Relax in Assisi.

 

[Braccio]

Oggi 80km D+1830, 3h30' a randello .
Sulla prima salita ho provato a battere il mio record, ma preso dall'entusiasmo sono partito troppo forte e negli ultimi km sono ciupà, ma poi ho recuperato bene, finale in crescendo, con scatti e controscatti, veramente molto soddisfatto.

Peccato solo non aver tenuto fino in cima sulla Mendola, poteva venire fuori un bel tempo, ma ci riprovo e se ci riprovo!

La gambetta sbifida stà tornando, stò distruggendo tutte le mie CP, anche se ancora il recupero non è completo, mi manca ancora la salita lunga, poi ci siamo.

I nuovi post wo sostanziosi, stanno dando i loro frutti, sono molto contento, credevo che ormai la stagione fosse compromessa definitivamente.

Devo ammettere, però, che poteva andare tutto meglio, un pò di amaro in bocca rimane, per l'andamento della stagione, ma c'è tempo per cavarsi ancora qualche piccola soddisfazione, vediamo se arriva qualcosina di buono.

Ecco il grafico dell'uscita di oggi, la linea nera è il passo che ho tenuto nell'uscita odierna




A casa, Vit C 2gr, 60V+15W e 6gr di BCAA, doccia e 200gr di pasta con melanzane e grana, panino caldo all'uvetta.

I panini all'uvetta che mi sono fatto sono questi, buonissimi.

Sempre meno yogurth, iniziava a stufarmi ed ingolfarmi.

Ormai latticini quasi zero, è rimasto solo un pò di grana, ma poca roba.

 

[gigioaperitivo]

compitino di matematica,
1300 gr di polpo crudo, confrontando 4 tabelle 3 dicono cosi:
calorie 57
fat 1 gr.
cho 2 gr.
pro 12 gr.
l'ho fatto bollire.... risultato 550 grammi, quindi, qualcosa è andato in acqua...
ma grossomodo adesso 100 gr di polpo...
calorie 134
fat 2.3 gr.
cho 4.7 gr.
pro 28.4 gr.
vi torna?? basta fare 1300 per il valore iniziale e dividere per 550... o meglio ancora visto che i valori sono per 100 grammi fare 13 per il valore iniziale diviso 5.5 ma tanto il risultato non cambia....