Quello che dici è senzaltro vero in linea di principio e non intendo assolutamente muovere una critica, quanto piuttosto fare una riflessione basata sulla mia esperienza con il 595 Ultra.
Si parlava all'epoca di una differenza di rigidità nell'ordine del 15% tra versione
Origin ed
Ultra, sconsigliando quest'ultima a chi non avesse in mente di fare gare in circuito o fosse solito trascorrere molte ore in sella.
Ebbene, io l'Origin non l'ho mai provato, ma con l'Ultra ci ho fatto anche uscite di 9 h ( oltre 220 km ) senza problemi di alcun genere [ tenendo conto che da oltre un anno sono alle prese con un paio di ernie a livello lombo-sacrale

].... e lo considero un telaio assai polivalente e decisamente comodo.
Poiché è il sistema telaio/
ruote ad influire prevalentemente sull'insieme a livello di rigidità percepita e relativa comodità di impiego, a parità di prezzo ( dal momento che la versione SR e quella normale costano uguale ) io prenderei senzaltro la SR, modulando eventualmente con un paio di ruote in caso di eccessiva rigidità....
Non sarà quella gran differenza, ma un pelo di rigidità in più, in certi casi, può far comodo averla....
Come sopra....
Io andrei di SR senza pensarci troppo....