Hai ragione scusa, è passato il messaggio sbagliato.
La pasta non è cibo spazzatura, però fa "parecchi danni" per quanto riguarda l'andazzo generale, il suo "problema" è che uno si fa una pasta in bianco con
olio d'oliva pensando di fare un "pranzo dietetico" ed ecco che ingurgita 1200 calorie e dopo 3 ore ha ancora fame. Se mangiasse filetto di sgombro al vapore con broccoli il discorso sarebbe diverso (almeno credo).
Siamo sempre lì, serve un minimo di "coscienza alimentare"
Mangiarsi due etti e mezzo di pasta con 40 g di olio non ci vuole nulla
Beh insomma, sulla coscienza alimentare sono d'accordissimo, ma 2 etti e mezzo di pasta con 4 cucchiai di olio direi che non è proprio normale dai su...
Torniamo sempre al solito discorso, anche una fiorentina da un kg zeppa di olio non è proprio dietetica...
Potresti dirmi che la fiorentina sfama di più, questo sicuro, però io ti dico anche che senza essere il Trattore (come quantità di sport) puoi benissimo farti un etto di pasta con un etto di tonno al naturale, un cucchiaio di olio e molte verdure poco condite, certo hai speso un pochino di più ma rispetto ai 250+40 di pasta e olio sei sazio uguale, più a lungo e sicuramente vivi meglio, e vivi meglio anche di chi si scofana la fiorentina da un kg .
Va di moda demonizzare i cho perché l'italiano medio non riesce a gestirli come dovrebbe, per mancanza di cultura alimentare e di buon senso. Oltretutto spesso non si da il giusto peso alle cose, demonizzando i cho senza capire che in realtà è il mix cho e grassi a fare i veri danni, e anche vero che i cho senza i grassi tanto buoni non sono.
Riguardo ai panettoni proteici, ormai siamo in un periodo dove la moda è andare di proteine, certo, una buona quantità proteica è una buona idea, ma soprattutto per un onnivoro non è che ci sia da impazzirci (dal momento che da onnivoro si assumo anche proteine di alto valore biologico, anche quelle di basso valore vengono ben sfruttate, un etto di tonno ha le sue belle proteine, ma anche i 10 grammi di pro dell'etto di pasta mica le buttiamo!), benissimo un pò di whey se/quando servono, ma non c'è nessun bisogno di un panettone proteico, si va solo ad unire al resto dei cibi processati/spazzatura di cui siamo già pieni con in più il subdolo intento di voler sembrare migliore di quel che è. Una porcheria.
Un panettone è un panettone e deve essere buono, fine, non me ne faccio niente delle proteine nel panettone perché servono solo a dare scuse per consumarne di più invece il panettone è un prodotto che tanto va limitato e quando decido di godermelo lo voglio come Dio comanda non una porcheria proteica, oltretutto nemmeno salutare e pure economicamente cara.
E' un brutto andazzo quello attuale perché passa il concetto che ok, è proteico e quindi è meglio ed allora ne mangio di più... e no!
La insulino-fobia dilagante porta i produttori a fare cose del genere per infinocchiare la massa e ci riescono pure
Il problema degli eccessi glucidici/insulinici in molti è reale ma non si combatte nè escludendo i preziosi cho nè soprattutto con un panettone proteico.
Come al solito le linee guida prendono polvere mentre i guru di turno ricevono milioni di like... Ahinoi...