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Testo: <blockquote data-quote="supernello76" data-source="post: 5071591" data-attributes="member: 18650">Allora ho dimenticato di dirvi anche che negli ultimi anni ho modificato l'alimentazione, molta più frutta e sopratutto verdura, legumi in particolare, ho tolto il pane bianco e messo poco ma di integrale.  Mangio poca pasta e solo di farro o kamut, poca carne rossa, almeno 5 pasti al giorno. Per i risultati diciamo oltre metà classifica nelle gare in piano, quelle in salita di solito su sessanta sto nei primi venti.  Meglio la Mountain bike, a volte nelle cross country sto nei 15 o nei 10, ma questo sopratutto perché tecnicamente me la cavo bene , ciò che perdo in salita e in piano lo recupero in discesa.</blockquote>