Principi di alimentazione per il ciclismo (secondo me)
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A me pensa ha rotto. Adesso voglio quasi solo quello italiano o giapponese
Sinceramente non ho mai visto preparare il basmati col metodo "italiano". Di solito si cuoce senza scolarlo.
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Provato ieri non scolato... molto meglioA me pensa ha rotto. Adesso voglio quasi solo quello italiano o giapponese
Sinceramente non ho mai visto preparare il basmati col metodo "italiano". Di solito si cuoce senza scolarlo.
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Eh infatti ero ignorante io
Tra l'altro ho messo nell'acqua un po' di erbe aromatiche ed è venuto molto più saporito e buono che scolato
Ora mi state proprio Traviando stasera ci provo anche io a nn farlo scolato.Eh infatti ero ignorante io
Tra l'altro ho messo nell'acqua un po' di erbe aromatiche ed è venuto molto più saporito e buono che scolato
Quanta acqua ogni 100g di riso? [emoji848]
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Io a occhio ne ho messa un po' più del doppio del riso... quindi su un etto di riso circa 250 ml di acqua...
Prossimo giro provo al vapore
sempre 1 parte di riso 2 parti di acqua...se si vuol più cotto si aumenta un po' l'acqua...noterete che il tempo di cottura indicato sulla scatola corrisponde, più o meno, al momento in cui l'acqua è tutta assorbita...
anche partendo da tutto freddo...so che alcuni storceranno il naso, ma una volta assorbita l'acqua è cotto...e impiega, come detto, esattamente il tempo di cottura indicato...
Io per il basmati uso questo metodo: 1 parte di riso, 1,5 parti di acqua, zero condimenti. Pentola a pressione, appena fischia spengo e lascio chiuso per 10 minuti. Riso perfetto e zero tempo speso a seguire la cottura.
Io di solito uso una padella antiaderente perché poi ci aggiungo direttamente il petto di pollo (o altro...) a cuocere tutto assieme.
Cerco sempre di ottimizzare il tempo (e il gas) in cucina
Cerco sempre di ottimizzare il tempo (e il gas) in cucina
domandona
parlando solo di "estetica", quindi lasciamo da parte la questione salutare (è un esempio estremizzato).
Se assumo 500 kcal di riso e pollo o assumo 500 kcal da patate fritte e maionese c'è differenza?
Nel senso se faccio una dieta con un cut delle calorie ipotesi a 1800 al giorno, se sono "pulite" o "sporche" a livello di risultato estetico ho una differenza?
parlando solo di "estetica", quindi lasciamo da parte la questione salutare (è un esempio estremizzato).
Se assumo 500 kcal di riso e pollo o assumo 500 kcal da patate fritte e maionese c'è differenza?
Nel senso se faccio una dieta con un cut delle calorie ipotesi a 1800 al giorno, se sono "pulite" o "sporche" a livello di risultato estetico ho una differenza?
Certo, la ripartizione dei macronutrienti delle patatine e maionese è sbilanciata verso i grassi (dei peggiori poi)...
Prova a fare un mese a riso e pollo poi uno a patatine e maionese poi ti accorgi
Certo, la ripartizione dei macronutrienti delle patatine e maionese è sbilanciata verso i grassi (dei peggiori poi)...
Prova a fare un mese a riso e pollo poi uno a patatine e maionese poi ti accorgi
ok ma te ne accorgi a livello di fegato e comunque salute, o te ne accorgi a livello fisico? Cioè ipotizzando che il mio obiettivo sia puramente estetico
sì è lo stesso....
poi ci sono altri aspetti legati alla sazietà....dovuto anche al volume di quello che introduci...a pari calorie di patatine, alla fine ne mangi poche....
ma non solo, la perfetta combinazione di sale e grassi di queste cose fa si che una tiri l'altra...se riesci a fermarti a 500 kcal sei bravo
poi ci sono altri aspetti legati alla sazietà....dovuto anche al volume di quello che introduci...a pari calorie di patatine, alla fine ne mangi poche....
ma non solo, la perfetta combinazione di sale e grassi di queste cose fa si che una tiri l'altra...se riesci a fermarti a 500 kcal sei bravo
Anche riuscendo a non sforare le calorie con il cibo spazzatura, io dubito fortemente che uno abbia gli stessi risultati "estetici"...
Anche solo per i brufoli che potrebbe ritrovarsi...
sì è lo stesso....
poi ci sono altri aspetti legati alla sazietà....dovuto anche al volume di quello che introduci...a pari calorie di patatine, alla fine ne mangi poche....
Vedi l'allegato 174760
ma non solo, la perfetta combinazione di sale e grassi di queste cose fa si che una tiri l'altra...se riesci a fermarti a 500 kcal sei bravo
scusa ma con "si è lo stesso" intendi kcal sporche o pulite è uguale? (ripeto escludendo il fattore salutare).
sì.
ma ho anche spiegato perchè è difficile rimanere in ipo calorica con certi tipi di cibo...