Principi di alimentazione per il ciclismo (secondo me)

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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krypton xroad - 0 slr
Cosa c'entra il mio messaggio??? ;nonzo%
che non volevo sottolineare che mangia la nutella, che ingrassa, che dimagrisce, che è "ossesionato",ecc. ecc. ecc...
per lui è un lavoro, certi estremi sono giustificati...
ma c'è un passaggio che potrebbe essere utile a molti, infatti ho scritto "ah..gli aspetti psicologici"
il succo è tutto qui:
Vuol dire non concedersi strappi o eccezioni. Se non, seguendo le mie regole, giusto il giorno prima e per qualche giorno dopo l’appuntamento agonistico. In quel momento la testa deve essere libera, sgombra. E allora è giusto seguire l’istinto
 

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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BMC Team Machine slr01
che non volevo sottolineare che mangia la nutella, che ingrassa, che dimagrisce, che è "ossesionato",ecc. ecc. ecc...
per lui è un lavoro, certi estremi sono giustificati...
ma c'è un passaggio che potrebbe essere utile a molti, infatti ho scritto "ah..gli aspetti psicologici"
il succo è tutto qui:
Ma guarda che sono totalmente d'accordo con te ed ho capito il senso del tuo post.

Il mio riferimento alla nutella era per dire che "mi spiace" che lui dica "mangio persino la nutella", come se la nutella fosse il male dei mali e come se mangiarla fosse una cosa assurda. Tutto qui.
 

senzasosta

Maglia Amarillo
19 Luglio 2011
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Cervelo r5 Specialized Roubaix
Come sempre vado e torno ... qualche aspetto dell'articolo postato da Max.
a) L'articolo viene letto dalla "massa" (cialtrone da bar, sportivo da scarpe da tennis, sportivo della domenica, sportivo, atleta sportivo, atleta....) ma deve accontentare specialmente le prime categorie, quindi deve avere risonanza mediatica, è fatto per essere letto e creare stupore non per insegnare. Ricordo che Phelps diceva di mangiare 13000 kcal giornaliere con pizze ecc ecc ;
b) Leggendo tra le righe, ammesso e non concesso che sia in parte vero quanto dichiarato, anche se non leggo niente di eccezionale, non fa ne più ne meno come noi poveri atleti sportivi che curiamo l'alimentazione 300 gg l'anno(365 - 52 gg - 15 gg di ferie e feste), figuriamoci un atleta, per lo più un campione;
c) Normalità che quando finiscono le gare per loro c'è un periodo di recupero fisico e appagamento mentale-psichico, poi qualcuno ha la fortuna magari che gli piacciono altri sport e si svaga in altro modo(conosco pattinatori, fondisti, scialpinisti che fanno così ed escono anche con me nei periodi "morti"), per altri invece fanno esclusivamente un periodo di mantenimento di un livello aerobico decente;
d) Stiamo parlando di un ragazzo di 25 anni, per lo più un atleta vero, quindi con un metabolismo come il motore della Ferrari;
e) Per lui mangiare è un privilegio, quasi una debolezza, e ci posso credere, quindi la vive un pò con ansia;
f) Guido quando parla di "persino Nutella", perchè nella testa del 90% delle persone, mangiare due pizze alla settimana è normalità, mentre tre fette di pane e nutella sono un obrobrio, proprio perchè non sanno che nel 90%(adesso non portatemi l'esempio, quella di mia moglie, quella di mioccugggino, quella sotto di casa mia .... ) la pizza fa più male della nutella, quindi lui come detto nel punto a) deve accontentare il lettore.

AU REVOIR
 

mivex88

Pignone
28 Febbraio 2018
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Sanremo
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Tarmac Pro sl4

Siamo fatti tutti diversi, c'è chi piace lo sport, chi suonare uno strumento musicale, chi studiare, chi piace mangiare, ecc ....

Io da quel che leggo dall'articolo (e sottolineo è un parere personale) vedo uno sportivo che pratica il suo sport ai massimi livelli, ma che ha una vera passione/ossessione per il cibo. Purtroppo le due cose insieme non vanno d'accordo (ovviamente a quei livelli).

Questo per riassumere che, figuriamoci a livello amatoriale dove non hai imposizioni rigide, ogni individuo vive la dieta a modo suo, più o meno faticosamente, senza dar sempre la colpa al solo introito calorico sbagliato o troppo basso.
 

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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BMC Team Machine slr01
f) Guido quando parla di "persino Nutella", perchè nella testa del 90% delle persone, mangiare due pizze alla settimana è normalità, mentre tre fette di pane e nutella sono un obrobrio, proprio perchè non sanno che nel 90%(adesso non portatemi l'esempio, quella di mia moglie, quella di mioccugggino, quella sotto di casa mia .... ) la pizza fa più male della nutella, quindi lui come detto nel punto a) deve accontentare il lettore.
:ola::ola:
 

cbr70

Scalatore
6 Giugno 2018
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genova
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Specy
" principi-di-alimentazione-per-il-ciclismo- " dovrebbe essere a mio avviso invece, uno stile di vita e una disciplina estesa anche a chi non fa nulla , con le giuste tarature ovviamente .Senza ossessioni ma vedo troppa gente messa male e che si lamenta pure.
 

Cancello del Roero

Ne resterà soltanto uno
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:offtopic:
un uccellino mi ha detto che la Crema Pan di Stelle è più buona della Nutella... :sbavon:
Se volete delucidazioni sono qua, la faccio io:cool:

Ps. Dopo anni di prove, fallimenti, ma chi me lo fa fare ecc
Oggi sono riuscito ad abbattere quota 14% BF, non è un gran risultato però per me che ho la costanza di una cimice, è come aver fatto un 8000. Obbiettivo 12 entro luglio
 
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un onesto ferro
Io da quel che leggo dall'articolo (e sottolineo è un parere personale) vedo uno sportivo che pratica il suo sport ai massimi livelli, ma che ha una vera passione/ossessione per il cibo.

Con la differenza che lui asseconda il suo istinto e un paio di mesi all'anno "svacca", e parliamo di un atleta olimpico.
Qua sul forum c'è gente che al massimo partecipa alla gran fondo della salamella e calcola anche il mezzo grammo dei micronutrienti 365 giorni all'anno (366 negli anni bisestili)
Suppongo che quando @never give up! ha postato l'articolo volesse dare uno spunto di riflessione in questo senso
 
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giulio.gennari

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apennino parmense
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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Senza polemica.
A me da un po’ noia che in un forum specifico di ciclismo, in una discussione specifica sul alimentazione, ciclicamente nasca una polemica su chi prova a fare le cose per bene cercando di migliorarsi.
Ognuno è il protagonista della propria vita e gara della salamella o no ha diritto secondo me ad ambire al meglio se questo lo fa star bene.
Per quanto riguarda Timberi, che tra l’altro mi sta un po’ antipatico, penso che avere un sali e scendi di 12/15 kg nell’arco di un anno sia poco salutare, poco professionale e da evitare come esempio.
 

Petgold969

pistorium opus chef
29 Dicembre 2010
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Foligno
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Caad 12 + MTB full 29"
Senza polemica.
A me da un po’ noia che in un forum specifico di ciclismo, in una discussione specifica sul alimentazione, ciclicamente nasca una polemica su chi prova a fare le cose per bene cercando di migliorarsi.
Ognuno è il protagonista della propria vita e gara della salamella o no ha diritto secondo me ad ambire al meglio se questo lo fa star bene.
Per quanto riguarda Timberi, che tra l’altro mi sta un po’ antipatico, penso che avere un sali e scendi di 12/15 kg nell’arco di un anno sia poco salutare, poco professionale e da evitare come esempio.

Ma parliamo di un atleta alto 1,92 che se vuole saltare a quelle altezze deve per forza scendere sottopeso, come devi farlo se vuoi vincere il Tour o il Giro. Trovo altrettanto diseducative le costrizioni, molto spesso al limite del lecito alle quali si sottopongono molti atleti per raggiungere obiettivi alti. Nella vita normale una persona di quella statura con un peso di 85 kg sarebbe normale, per mia madre già sottopeso :mrgreen: :mrgreen:
 

Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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con due ruote
Senza polemica.
A me da un po’ noia che in un forum specifico di ciclismo, in una discussione specifica sul alimentazione, ciclicamente nasca una polemica su chi prova a fare le cose per bene cercando di migliorarsi.
Ognuno è il protagonista della propria vita e gara della salamella o no ha diritto secondo me ad ambire al meglio se questo lo fa star bene.
Per quanto riguarda Timberi, che tra l’altro mi sta un po’ antipatico, penso che avere un sali e scendi di 12/15 kg nell’arco di un anno sia poco salutare, poco professionale e da evitare come esempio.
Quoto tutto, e aggiungo:
- il fatto che uno faccia la GF della salamella preparandola cercando di dare il meglio non autorizza gli altri a denigrarlo. Perché allora se avete figli che giocano a calcio teneteli a casa tanto inutile che si allenino perchè non diventeranno mai CR7 o Messi oppure se fate gli ingegneri licenziatevi tanto non diventerete Leonardo da Vinci o Nikola Tesla;
- personalmente, ripeto "personalmente", preferisco uno che conta i grammi e nell'anno oscilla di 3-4 kg che uno che periodicamente fa settimane da sfascio intestinale (e a intuito dico che pure i medici (visto che ogni tanto si tirano in ballo) siano concordi).

Per inciso:
- corro le GF della salamella e cerco di prepararmi a dovere ugualmente
- conto i grammi, ma chi mi conosce e/o mi legge sa che non tiro avanti solo a riso e pollo

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