La mancanza di recupero - così come la metti - dipende dal fatto che vai troppo forte per il tuo allenamento.
In mancanza di altri dati, partendo dal presupposto che sei un tipo allenato, un buo allenamento sono le variazioni di ritmo.
Esempio in salita: fai una salita al tuo ritmo e al tuo rapporto, diciamo 70 rpm, decidi di fare 1', 1' 30" o 2', secondo le tue possibilità, ad almeno 80 rpm, quindi ritorni a 70 e quando sei pronto di nuovo ripeti. Puoi anche iniziare da 30". E ne fai quattro, cinque.