Oppure un altro modo per vedere quanto si migliora è valutare se, a parità di velocità, si ha un dispendio calorico o una frequenza cardiaca media più bassa.
Fare valutazione "sull" andare a tutta" ha un senso in gara, come dicevi tu, altrimenti il senso và trovato nell'andatura che si riesce a sostenere, al di là che sia un'ora, due o tre, esattamente come quando si valuta la propria vam... che senso ha dire "ho 1000 di vam" quando questa riesco a tenerla fuori soglia? quando si parla di medie (siano esse di velocità in pianura o di velocità ascensionale) quello che serve sapere è appunto "mediamente" cosa sono in grado di fare... provate a tenere una vam 1000 in fuori soglia, poi ditemi alla seconda o terza salita se siete in grado di garantire una vam1000. Stesso discorso per la velocità in pianura.
Questo per ampliare la discussione un pò più sul generico e non specificatamente su chi ha aperto la discussione che, credo, sia di scarso interesse generale (non è una risposta diretta a Olivier123, ne tantomeno a Cancello del Roero, che queste considerazioni è sicuramente in grado di farle da solo).