Te possino... ma guarda che è strano... rincospirato come sono ho timore di aver scritto l'intervento in qualche altro thread... c'è modo di recuperare una lista cronologica degli interventi postati ?
In ogni caso rispondevo a GD sostanzialmente dicendogli(vi) che è nella mia natura essere "puntiglioso" e cercare di capire le cose sino in fondo. Lui aveva fatto l'esempio del cuoco toscano ed io gli rispondevo che, in effetti, è successa una cosa molto simile.
Ed anzi sono successi episodi del tutto analoghi con un pasticcere, con un gelataio, con un matematico, con un barista... ore ed ore a parlare per comprendere anche solo un singolo particolare. La cosa buffa è che nessuno dei tipi, tutti veramente "top-di-gamma", s'è mai scaldato... erano tutti appassionati almeno quanto me, in qualche caso di più ed anche per loro la ricerca del particolare non era capziosità, ma sostanza... ah ecco, tra i citati c'era anche Dario